FireBoard FBX11, Руководство пользователя

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Bitte montieren Sie die FireBoard-Einheit nicht in Backöfen.
Das Gerät selbst ist für einen Temperaturbereich von -25
°
C bis 60
°
C (-13
°
F bis 140
°
F) ausgelegt. Nur die Fühler sind
für hohe Temperaturen ausgelegt.
Koch- & BBQ-Guide
Fleisch FireBoard-Empfehlung USDA Minimum
Rinderbrust, Schweineschulter, Rippchen (Rind und Schwein)
96
°
C (204
°
F) 63
°
C (145
°
F)
Rind, Lamm, Steaks, Koteletts
63
°
C (145
°
F) (medium) 63
°
C (145
°
F)
Geflügel
71-74
°
C (160-165
°
F) 74
°
C (165
°
F)
Hackfleisch
71
°
C (160
°
F) 71
°
C (160
°
F)
Leitfaden für die Lebensmitteltemperatur:
Hilfreiche Hinweise:
Denken Sie daran, dass bei der Platzierung von Umgebungsfühlern die Temperatur über
die gesamte Grillfläche und auch vertikal in der Grill- oder Räucherkammer variieren
kann.
Wenn mehrere Nahrungsmittelfühler im Einsatz sind, kennzeichnen Sie die Kanäle über die mobile
App als einfache Referenz.
Verwenden Sie die Alarmfunktion des FireBoard, um bestimmte Fleischtemperaturen zu erreichen
(Einstellung einer maximalen Temperatur) und gleichzeitig sicherzustellen, dass die Grilltemperaturen
eingehalten werden (Einstellung einer minimalen Temperatur).
Vorsicht:
Das FireBoard-Gerät ist nicht wasserdicht, also seien Sie bitte vorsichtig bei schlechtem
Wetter. Wetterfeste Gehäuse sind online unter bbqeurope.com erhältlich.
Achten Sie darauf, dass Sie das FireBoard nicht zu nahe an extreme Hitze herankommen - es ist für
Temperaturen bis 60
°
C (140
°
F) ausgelegt.
Vermeiden Sie es, Fühler oder Fühlerleitungen über direkter Flamme oder extremer Hitze zu
platzieren. Die Fühler sind für hohe Temperaturen ausgelegt, aber die Grilltemperaturen können
abweichen.
DE
Ihr FireBoard kann mit Spracherkennungstechnologie verwendet werden!
Ihr FireBoard ist kompatibel mit Amazon Alexa und Google Assistant. Fragen
Sie Alexa oder Google nach Temperaturen oder wie lange Ihre Sitzung dauert.
Informationen zur FireBoard-Spracherkennung finden Sie unter fireboard.com .