Fimar T22REF, Использование и обслуживание

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4-4 PROVA
ROTAZION
La macchin
per quanto
Prima della
1. Verificare
sede e che
2. Allentare
alcuna pres
3. Avviare la
4. Controlla
Nelle macc
ruota in se
posizione d
o da una pe
5. USO DE
1. Accende
anche il co
temperatura
2. Verificare
3. Avvitare
leggera pre
Non avvit
altrimenti
coltello po
5. Sollevare
6. Caricare
7. Avviare il
8. Introdurr
spingendola
schiacciare
della stessa
carne nel co
IMPORTAN
Si raccom
tritacarne a
A DI FUNZIONAMEN
NE DELLA COCLEA –
na viene fornita imballa
riguarda il gruppo di m
messa in funzione, pr
e che il gruppo di m
la leva di chiusura (1)
e il volantino di chiusu
ssione sulla piastra e c
a macchina.
are che la coclea ruoti
hine con alimentazion
enso inverso (orario)
di due fili all’interno de
ersona qualificata.
LLA MACCHINA
ere il termostato con
ompressore del frigor
a ottimale di esercizio
e che il gruppo di mac
il volantino di serragg
essione sulla piastra fo
tare mai troppo il
l’eccesso di pressio
rta ad una loro rapid
e il coperchio traspare
la carne nella tramog
l tritacarne
re la carne dalla tram
a con il pestello (4)
troppo la carne ed o
a, si consiglia di intro
ollo di alimentazione.
NTE
manda vivamente di
a vuoto e cioè senza
NTO (VERIFICA DEL
– motori trifase)
ata e completamente m
macinazione che la tra
rocedere come segue
macinazione sia corret
) sia posizionata verso
ura (2) in modo che n
coltello
in senso delle frecce
ne a corrente trifase, s
), è necessario far
ella spina dal servizio
il pulsante I (e di co
ifero) e attendere ch
(circa 10 minuti).
cinazione sia bloccato
gio (2) in modo che e
orata e quindi sul colte
volantino di ser
one sulla piastra fo
da usura.
nte
gia (3).
moggia nel collo di ali
verso la coclea. Per
ottenere una buona m
odurre con continuità
i evitare di far fun
a l’introduzione di car
SENSO DI
montata sia
amoggia.
e:
ttamente in
o il basso.
non eserciti
(antiorario)
se la coclea
invertire la
assistenza
onseguenza
e si crei la
eserciti una
ello.
raggio (2)
orata e sul
mentazione
r evitare di
macinazione
costante la
nzionare il
rne
2
I
2
3
4
1
1
4-4 TEST
MACHINE
The mach
also the m
1. Make s
locking lev
2. Loosen
hole plate
3. Start the
4. Make
(counterclo
If the fee
clockwise)
plug be re
Sales Ass
5 USE OF
1. Switch
wait abou
achieved.
2. Make su
3. Turn th
knife and p
Don’t tigh
plate and
5. Lift the h
6. Load the
7. Switch o
8. Feed th
order to av
a better gr
continousl
IMPORTA
It is stro
operated
plate and
RUN (FEED WORM
ES ONLY)
hine is delivered pac
meat tray and the grind
sure that the groundin
ver (1) properly “closed
the locking ring (2) s
and knife.
e mincer.
sure that worm
ockwise).
eding worm rotates
), it is necessary that
eversed. This operatio
istance specialist or a
F THE MACHINE
the thermostat on,I (t
ut 10 minutes until
ure that the grinding u
e locking ring (2) so
plate.
hten the locking rin
knife.
hopper cover
e meat in the hopper (
on the mincer
he meat to the worm
void an excessive pre
rinding, it is suggested
y into the feed throath
ANT
ngly recommended
without meat infee
knife overheating.
ROTATION FOR THR
cked and completely
ing unit.
ng unit is correctly fit
d” (downwards).
so that no pressure is
rotates as shown
in the opposite d
t the position of two
on must be performed
qualified electrician.
the refrigeration unit
l the operating tem
nit is properly locked
that it exerts a light
g (2) to avoid a qu
(3)
using the provided pl
essure on the meat an
d to feed the meat co
h.
that the meat min
d. This is essential
REE-PHASE
assembled,
tted and the
s exerted on
by arrows
irection (i.e.
wires in the
d by a Post-
as well) and
mperature is
.
pressure on
ick wear of
unger (4). In
nd to achieve
onstantly and
ncer be not
to prevent