Fimar MCD/320, Использование и обслуживание

Страница: 157 / 232

- 5 - Língua portuguesa
PT
346-
062-3.
fm
ID
M
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ INFORMAÇÕES GERAIS E SOBRE A SEGURANÇA
uso impróprio da máquina, pelo desrespeito das indicações contidas no manual de uti-
lização e por alterações ou modificações efectuadas sem a sua formal autorização.
– Todas as intervenções que requeiram uma específica competência técnica ou particu-
lares capacidades (instalação, ligação alimentação, etc.) devem ser efectuadas exclu-
sivamente por pessoal qualificado e com experiência reconhecida e adquirida no sector
específico de intervenção.
– Nunca utilize a máquina com os cabos de alimentação eléctrica danificados e ineficien-
tes. Mal note algum defeito, pare imediatamente a máquina em condições de seguran-
ça e mande substituir os cabos por pessoal autorizado e qualificado.
– Antes de efectuar qualquer intervenção de limpeza, manutenção, etc., DESLIGUE A
ALIMENTAÇÃO ELÉCTRICA GERAL (ou desligue a tomada) e certifique-se que a
zona de tratamento esteja totalmente arrefecida.
– Limpe a máquina no fim de cada utilização ou quando achar oportuno, também em fun-
ção do tipo de produto alimentar tratado.
– Limpe cuidadosamente todas as partes da máquina (incluídas as zonas limítrofes) que
possam entrar em contacto directo ou indirecto com os produtos alimentares, para os
preservar do risco de contaminação e mantenha a higiene.
– Limpe a máquina exclusivamente com produtos detergentes para uso alimentar. Nunca
utilize produtos de limpeza corrosivos e inflamáveis ou produtos que possam conter e/
ou libertar substâncias nocivas.
– Limpe e higienize a máquina utilizando produtos de protecção individuais, em particu-
lar, quando se utilizam produtos detergentes.
– Não limpe a máquina com jactos de água para não danificar os componentes, em par-
ticular, os eléctricos e electrónicos.
– No caso de prolongada inactividade da máquina, limpe e enxugue cuidadosamente to-
das as suas partes (internas e externas). Desligue o cabo de alimentação e certifique-
se que as condições ambientais sejam adequadas para conservar a máquina no tem-
po.
– A lista indica as condições necessárias para o correcto funcionamento do equipamento
eléctrico em função do ambiente circunstante.
– Temperatura ambiente não inferior a 5°C.
– Humidade relativa entre 50% (relevada a 40 °C) e 90% (relevada a 20 °C).
– O ambiente não deve apresentar zonas com concentração de gás e de poeiras poten-
cialmente explosivos e/ou a risco de incêndio.
– A actividade pode influenciar o ambiente e, por isso, é necessário prestar atenção às