SQ - 73
kohëzgjatja që duhet për të transportuar produktin nga dyqani në shtëpi. Gjithmonë
ndiqni udhëzimet e shkruara në ambalazhin e produktit dhe kurrë mos e përdorni
produktin pas kalimit të afatit për përdorim.
•
Nëse dera e ngrirësit është mbajtur hapur për një periudhë të gjatë siç duhet, atëherë do
të formohet akull dhe mund të parandalohet qarkullimi efektiv i ajrit. Për ta zgjidhur këtë,
largoni ngrirësin nga priza dhe pritni të shkrihet. Pastrojeni ngrirësin pasi të jetë shkrirë
plotësisht.
•
Vëllimi i ngrirësit i cekur në etiketë është vëllimi pa shporta, kapakë, dhe kështu me
radhë.
•
Mos ngrini ushqime të shkrira. Mund të përbëjë rrezik për shëndetin tuaj pasi mund të
shkaktojë probleme si për shembull helmim nga ushqimi.
SHËNIM:
Nëse tentoni të hapni derën e ngrirësit menjëherë pas mbylljes, do të hasni në
vështirësi me hapjen e saj. Kjo është normale. Pasi të arrihet ekuilibri, dera do të hapet me
lehtësi.
•
Përdorni raftin për ngrirjen e shpejtë për të ngrirë gatesat shtëpiake (dhe ushqimet të
cilat doni t'i ngrini) më shpejt sepse rafti për ngrirjen e shpejtë ka fuqi më të madhe për
ngrirje. Rafti i ngrirjes më të shpejt është sirtari i funditi ndarjes ose dhomës së ngrirësit.
•
Për të shfrytëzuar kapacitetin maksimal të ndarjes së ngrirësit, përdorni raftet e qelqta
për pjesën e sipërme dhe të mese, dhe përdor shportën shporte poshtme për pjesën e
sipërme.
Tabela më poshtë është një udhëzim i shpejt për t’u treguar mënyrën më efikase të
ruajtjes së grupeve kryesore të ushqimit në ndarjen e ngrirësit.
Mishi dhe peshku
Përgatitja
Koha maksimale e ruajtjes
(muaj)
Bifteku
Mbështjell në fletë metalike
6 - 8
Mish qengji
Mbështjell në fletë metalike
6 - 8
Rosto viçi
Mbështjell në fletë metalike
6 - 8
Mishi viçi në kuba
Në copa të vogla
6 - 8
Mish qengji në kuba
Në copa
4-8
Mish i grirë
Në pako pa përdorur erëza
1-3
Mish shpendi (copa)
Në copa
1-3
Sallam/salsiçe Bolonje
Duhet të paketohet edhe nëse ka cipë
Pulë dhe gjel
Mbështjell në fletë metalike
4 - 6
Rosë dhe Patë
Mbështjell në fletë metalike
4 - 6
Dre, Lepur, Derr i Egër
Në porcione 2.5 kg dhe si fileto
6 - 8
Peshq të ujërave të
ëmbla (Salmon, Krap,
Troftë, Mustak)
Pasi të keni pastruar të brendshmet dhe halat e
peshkut, lajeni dhe thajeni. Nëse ka nevojë, largoni
bishtin dhe kokën.
2
Peshk i hollë (Levrek,
shojzë, gjuhëz)
4
Peshq të shëndoshë
(Ton, Skumbri, Peshk
blu, Sardele)
2-4
Gocë deti
E pastër dhe në qese
4 - 6
Havjar
Në paketimin e vet, në enë alumini ose plastike
2-3
Kërmij
Në ujë të njelmët, në enë alumini ose plastike
3
Содержание CF 278
Страница 87: ...52366204 ...