6- Spegnere l'apparecchio e staccare sempre la spina
dalla presa di corrente prima di eseguire la pulizia
dello stesso.
7- Quando decidete di non utilizzare piu' questo
apparecchio perchè obsoleto o irrimediabilmente
guasto procedere alla messa fuori servizio
rendendolo inoperativo e privo di pericoli.Sigillare
l'apparecchio all'interno di un robusto imballo e
provvedere allo smaltimento operando in conformità
alle norme vigenti, rivolgendosi agli organismi locali
preposti per tali operazioni.
8- Per evitare pericoli si raccomanda di svolgere per
tutta la sua lunghezza il cavo di alimentazione
evitando torsioni.
9- Non lasciare l'apparecchio inutilmente inserito.
Staccare la spina dalla rete di alimentazione quando
l'apparecchio non è utilizzato.
1.3 prescrizioni di sicurezza particolari
- Non infilare oggetti metallici o altro all'interno della
calotta di ventilazione e delle bocche grattugia.
- Non infilare oggetti sotto il basamento
dell'apparecchio.
- Non introdurre nell'apparecchio materiali, oggetti o
sostanze non idonee.
- Se intendete grattuggiare anche la crosta del
formaggio disporre questo sempre in modo
trasversale.
- L'apparecchio viene fornito di serie con la giusta
quantità di olio necessaria per il corretto
funzionamento e non è soggetto ad usura o consumo
per il funzionamento della macchina.
1.4 Sistemi di sicurezza
!
ATTENZIONE
!
È vietato rimuovere o manomettere i sistemi di
sicurezza installati sulla macchina e di seguito
specificati.
Scheda a bassa tensione
: è posta all'interno
dell'apparecchio; permette il controllo sicuro (ad una
tensione di 24V) dei pulsanti di accensione e
spegnimento e del micro di sicurezza. La scheda di
sicurezza evita, dopo eventuali interruzioni della
tensione di rete, la riaccensione accidentale
dell'apparecchio.
Micro interruttore
: è posto sul manico della grattugia;
limita l'apertura della bocca grattugia in modo da
evitare contatti accidentali.
Grata di protezione
: è posta sotto al rullo grattugia
in modo da evitare contatti accidentali con i taglienti.
1.5 Caratteristiche tecniche
Il basamento delle macchine è realizzato in lega
pressofusa di alluminio, mentre i particolari del gruppo
di lavoro (corpo, elica e vassoi di raccolta) sono i
nteramente realizzati in acciaio inox 18/8 (sono
disponibili versioni economiche con particolari in ghisa
e alluminio).
7- If the appliance is no longer to be used because
it is obsolete and irreparably damaged, avoid all
danger by making it inoperative.Seal the appliance
inside sturdy packaging and dispose according to
the regulations in force through authorized channels.
8- To avoid dangerous overheating it is advisable to
unwind the total length of the mains lead avoiding
twisting and straining.
9- Do not leave the appliance plugged into the mains
when not in use.
1.3 Particular warnings
- Do not introduce objects, both metal and non-metal,
inside the motor ventilation casing or grating and
mincing mouths.
- Do not introduce objects beneath the base of the
appliance.
- Do not put unsuitable materials, objects or
substances in the appliance.
- If cheese rind is to be grated, always place this in
a transverse position.
- The appliance is already supplied with the appropiate
quantity of oil to ensure correct operating. It is not
subject to diminuition when the appliance is working.
1.4 Safety systems
!
WARNING
!
It is strictly forbidden to remove or tamper with
the safety systems fitted to the machine and
specified hereunder.
Low voltage panel
: this is positioned inside the
appliance. It allows safe operation of the on/off
switches and of the security micro switch.
The safety panel ensures that the appliance does not
accidentally switch itself on again following an
interruption in the mains supply.
Micro switch
: this is positioned on the handle of the
grater. It limits the opening of the grater outlet block
so as to avoid accidental contact.
Protection grill
: This is positioned beneath the grating
cylinder so as to avoid accidental contact.
1.5 Technical features
The machines are made of a hig quality aluminium
alloy while the elements which make up the working
parts (main body, propelling shaft and collecting
basins) are made exclusively from 18/8 stainless
steel, (More economical versions are available with
these elements in cast iron and aluminium safe for
foodstuffs).
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