FALMEC MIMOSA, Инструкция пользователя

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PORTUGUÊS
LIGAÇÃO ELÉTRICA
(secção reservada somente ao pessoal qualificado)
Antes de efetuar qualquer operação no exaustor, desconec-
tar o aparelho da rede elétrica.
Certificar-se que não foram desligados ou cortados fios elé-
tricos no interior do exaustor:
caso contrário contactar o Centro de Assistência mais próximo.
Para a ligação elétrica, contactar o pessoal qualificado.
A conexão deve ser feita em conformidade com as disposições da
lei em vigor.
Antes de ligar o exaustor à rede elétrica, verificar que:
• a tensão de rede corresponda à indicada nos dados da placa situada
no interior do exaustor;
• o sistema elétrico está em conformidade com as normas em vigor e
se pode suportar a carga (ver as características técnicas posicionadas
no interior do exaustor);
• a ficha e o cabo de alimentação não devem entrar em contacto com
temperaturas superiores a 70 °C;
• o sistema de alimentação tem uma ligação à terra eficaz, em confor-
midade com as normas em vigor;
• a tomada usada para a ligação seja facilmente alcançada quando o
exaustor estiver instalado.
Em caso de:
• aparelhos com cabo sem ficha: a ficha a utilizar deve ser de tipo ''nor-
malizado''. Os fios devem ser ligados do seguinte modo: amarelo-ver-
de para a ligação à terra, azul para o neutro e o fio castanho para a
fase. A ficha deve ser ligada a uma adequada tomada de segurança.
• aparelho fixo não estiver provido de cabo de alimentação e de ficha,
ou de outro dispositivo que assegure a desconexão da rede, com uma
distância de abertura dos contactos que permita a desconexão com-
pleta nas condições da categoria de sobretensão III.
Tais dispositivos de desconexão devem ser previstos na rede de ali-
mentação em conformidade com as regras de instalação.
O cabo de terra amarelo/verde não deve ser interrompido pelo inter-
ruptor.
O fabricante declina qualquer responsabilidade se as normas de segu-
rança não forem respeitadas.
DESCARGA DE FUMOS
EXAUSTOR COM EVACUAÇÃO EXTERNA (ASPIRANTE)
Nessa versão, fumos e vapores são direcionados para o
exterior através do tubo de descarga.
Para isso, a conexão de saída do exaustor deve estar li-
gada através de um tubo a uma saída externa.
O tubo de saída deve ter:
• um diâmetro não inferior ao diâmetro do exaustor.
• uma ligeira inclinação para baixo (queda) nas secções horizontais
para evitar que a condensação possa fluir para o motor.
• o número mínimo indispensável de curvas.
• o comprimento mínimo indispensável para evitar vibrações e a redu-
ção da capacidade de aspiração do exaustor.
É necessário isolar os tubos se passam através de ambientes frios.
Para impedir retornos de ar do exterior, deve estar presente uma vál-
vula de não retorno em caso de motores com 800m 3 /h ou superiores.
Desvio para a Alemanha:
quando o exaustor de cozinha e os aparelhos alimentados com energia
diferente daquela elétrica estão em funcionamento simultâneo, a pressão
negativa no local não deverá superar os 4 Pa (4 x 10-5 bar).
EXAUSTOR DE RECIRCULAÇÃO INTERNA (FILTRANTE)
Nesta versão o ar passa através dos filtros a carvão ati-
vado para ser purificado e é reciclado no ambiente da
cozinha.
Controlar se os filtros de carvão ativado estão montados
no exaustor e, em caso contrário, instalá-los como indicado nas instru-
ções de montagem.
Nesta versão a válvula de não retorno não deve ser montada:
removê-la se presente na conexão de saída de ar do motor.
INSTRUÇÕES DE MONTAGEM
parte reservada somente a pessoal qualificado
O exaustor tem a possibilidade de ser instalado em várias
configurações.
As fases de montagem geral valem para todas as instala-
ções; seguir, quando especificado, as fases correspondentes à ins-
talação desejada.
FUNCIONAMENTO
QUANDO SE DEVE ACENDER O EXAUSTOR?
Ligar o exaustor pelo menos um minuto antes de iniciar a cozinhar para
direcionar fumos e vapores para a superfície de aspiração.
No final da cozedura, deixar em funcionamento o exaustor até que to-
dos os vapores e odores: com a função Temporizador, é possível con-
figurar o desligamento automático do exaustor após 15 minutos de
funcionamento.
QUE VELOCIDADE ESCOLHER?
I velocidade: mantém o ar limpo com baixos consumos de energia
elétrica.
II velocidade: condições normais de utilização.
III velocidade: presença de fortes odores e vapores.
QUANDO LAVAR OU TROCAR OS FILTROS?
Os filtros metálicos devem ser lavados cada 30 horas de utilização.
Os filtros de carvão ativado devem ser substituídos cada 3-4 meses, confor-
me o uso do exaustor.
Pra ulteriores detalhes, consultar o cap.
“MANUTENÇÃO”.
USO DOS SELETORES
0 1 0 1 2 3
SELETOR DE LUZES
0
Na posição 0 , a luz está desligada
1
Na posição 1 , a luz está acesa
SELETOR DE MOTOR
0
Na posição 0 , o motor está desligado
1
Na posição 1 o motor funciona à velocidade mínima
2
Na posição 2 o motor funciona à velocidade média
3
Na posição 3 o motor funciona à velocidade máxima
A ativação do motor é assinalada pelo acendimento do led no seletor