90
1.
C
o je to pyrolýza ?
3.
J
ak při pyrolýze postupovat ?
PEČENÍ MÁLO
Sušenky, zelenina, moučníky Pečení bez stříkání, pyrolýza
ZNEČIŠŤUJÍCÍ
slané koláče, suflé není potřebná
PEČENÍ
masa, ryby, pyrolýza vhodná po
ZNEČIŠŤUJÍCÍ
(na pekáči) plněná zelenina každých 3 použitích trouby
PEČENÍ VELMI
velké kusy masa pyrolýza se může provést po
ZNEČIŠŤUJÍCÍ
na rožni 1 pečení tohoto typu v
případě velkého znečištění
Vaše trouba dýmá během předehřívání nebo silně dýmá během pečení.
Vaše trouba vylučuje zastudena zápach po přípravě určítých pokrmů (skopové,
ryby, grilované maso...).
2.
V
e kterých případech je třeba provést čištění pyrolýzou ?
Před provedením pyrolýzy nečekejte, až bude trouba velmi silně
znečistěna od omastku.
- Pyrolýza je cyklus, při kterém se vnitřek trouby zahřeje na velmi vysokou
teplotu, čímž je umožněno odstranění všech nečistot jako např. připečených
kousků nebo mastnoty. Vznikající dým a zápach jsou zničeny při průchodu
katalyzátorem.
- Pyrolýza není nutná po každém použití trouby, ale pouze v případě, že je
trouba více znečištěná.
- Pro vaši bezpečnost může toto čištění probíhat pouze v případě, jsou-li dvířka
trouby automaticky zablokována. V momentě, kdy přesáhne vnitřní teplota
trouby 250°C, není možné dvířka trouby otevřít a to ani v případě, že nastavíte
ovládací knoflík "volič funkcí" na 0.
J
ak vyčistit vnitřek vaší trouby ?
a) Nejprve vyjměte z trouby všechno nádobí a
omyjte silně znečištěné plochy.
b) Ověřte, jestli je na programátororu zobrazena
hodina dne, a jestli tato hodnota nebliká.
99633311 notice FAGOR 2004_ML.qxd 22/06/04 10:07 Page 90