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Mesures de sécurité à respecter pour
une utilisation sûre de l’autocuiseur:
1. Lire toutes les instructions.
2. Ne pas toucher les surfaces
chaudes. Utilisation des
manches ou des boutons.
3. Il faut surveiller les enfants
qui se trouvent à proximité
de l’autocuiseur.
4. Ne pas placer l’autocuiseur
dans un four chaud.
5. Déplacer avec beaucoup de
précaution un autocuiseur
contenant des liquides chauds.
6. Ne pas utiliser l’autocuiseur à
d’autres fins que celles prévues.
7. Cet appareil réalise une cuisson
sous pression. Son utilisation
inappropriée peut causer
des blessures par brûlures.
S’assurer que la casserole est
correctement fermée avant de
lancer la cuisson. Voir la section
«Fermer le couvercle et lancer
la caisson» dans ce manuel.
8. Ne pas remplir l’unité au-delà de
la «Ligne de remplissage Max».
Pour cuire des aliments qui
gonflent (riz, légumes secs), ne
la remplir qu’à la moitié. Si trop
l’appareil est rempli, la soupape
peut se boucher et causer un
excès de pression. Voir la section
«Instructions essentielles de
cuisson» dans ce manuel.
9. Rappel: certains aliments tels
que la compote de pommes,
les myrtilles, la farine d’avoine,
l’orge perlée et d’autres céréales,
les pois cassés, les nouilles, les
macaroni, la rhubarbe ou les
spaghetti sont source d’écume
et de projections qui peuvent
bloquer le dispositif de libération
de pression (soupape vapeur).
Ces aliments ne doivent pas
être préparés à l’autocuiseur.
10. Vérifier toujours les dispositifs
de libération de la pression
avant de cuisiner.
11. Ne pas ouvrir l’autocuiseur tant
qu’il est chaud et qu’il est sous
pression. S’il difficile de séparer
les poignées, cela signifie qu’il
est encore sous pression: N’en
pas forcez l’ouverture. Ouvrir
le régulateur de pression et
placer l’autocuiseur sous un
jet d’eau froide pour en faire
retomber la pression interne.
Toute pression contenue dans
l’autocuiseur présente un
danger. Voir la section «Faire
retomber la pression après la
cuisson» dans ce manuel.
12. Ne pas utiliser cet appareil
pour frire sous pression
avec de l’huile.
13. Dès que la pression de cuisson
est atteinte, réduire le feu
afin que le liquide, qui crée la
vapeur, ne s’évapore pas.
14.
CONSERVEZ CES
INSTRUCTIONS
Recommandations du fabricant
Pour apprécier pleinement
votre nouvel autocuiseur Fagor,
veuillez lire attentivement ces
recommandations avant de
commencer à l’utiliser et suivez-les :
1. Assurez-vous que les enfants
n’aient pas accès à ou
ne puissent pas atteindre
l’autocuiseur pendant la cuisson.
2. N’utilisez jamais l’autocuiseur si le
joint est usé ou déchiré. Examinez
le joint avant chaque utilisation
pour s’assurer de sa flexibilité et
qu’il ne présente pas de fissures
ou de déchirures. Si vous devez
le remplacer, consultez la section
«Soins et nettoyage» du présent
manuel pour des instructions.
3. Afin de réduire les risques de
brûlures ou de chutes, les
manches du couvercle et du pot
doivent être tournés vers l’intérieur
vers l’arrière de la cuisinière,
sans empiéter sur les unités
adjacentes de la surface et sans
dépasser le bord de la cuisinière.
4. Durant la cuisson avec
l’autocuiseur Fagor, assurez-
vous que les valves de sécurité
sont dirigées vers l’arrière de
la cuisinière et loin de vous.
Cela réduira le risque de
brûlures au cas où la valve de
sécurité se déclenche pour
libérer un excès de pression.
5. Il est très important que
l’autocuiseur ne soit pas rempli
à plus des deux tiers de sa
capacité avec des aliments et du
liquide. Si vous cuisez des grains
ou des aliments qui gonflent à
la cuisson, ne remplissez pas
l’autocuiseur plus qu’à moitié.
Si l’unité est trop pleine elle
pourrait produire trop de vapeur
avec les aliments et le liquide.
6. Avant de cuire assurez-vous que
le joint est en bonne condition
et en place, et que la soupape
de fonctionnement ne contient
pas de particules alimentaires
qui pourraient la boucher.
Consultez les instructions dans
ce manuel pour plus de détails.
7. Assurez-vous que l’autocuiseur a
été correctement fermé avant de
lancer la cuisson. Les manches
doivent s’aligner et le couvercle
doit glisser facilement dans
les deux sens. Si le couvercle
n’est pas fermé et verrouillé
fermement en place, la pression
de l’autocuiseur ne montera pas.
8. Une fois la pression de
l’autocuiseur retombée, ouvrez le
couvercle vers l’arrière de votre
cuisinière car il peut encore y avoir
de la vapeur dans l’autocuiseur.
9. Prudence: n’utilisez pas
l’autocuiseur sur un brûleur à
gaz LP de plein air ou sur des
cuisinières commerciales. Cet
autocuiseur N’EST PRÉVU QUE
pour un usage domestique.
10. Les autocuiseurs ne seront
pas utilisées pour à des
fins médicales, telles que
comme stérilisateurs, car les
Ceci est un appareil certifié U.L. La majorité des fabricants d’appareils portables
à usage ménager recommande le respect des mesures de sécurité suivantes.
PRINCIPALES MESURES DE SÉCURITÉ
CHEF INTERIOR 12-19.indd 74-75
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