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LEGEnD

Dispensing nozzle coffee/

cappuccino/solubles

Grounds drawer

Hot water outlet

Touch screen

Decaffeinated coffee panel

Soluble hopper

Coffee hopper 2

Coffee hopper 1

“Sleep mode” led

“Sleep mode” button

Main switch

Steam pipe/Autosteam pipe *

Tray

Control panel button/lock

RGB

Machine lighting

USB

USB Port

The components

(*)

are applied only in some

produit configurations

LEGEnDE

Bec débit café/cappuccino/

soluble

Tiroir à marcs

Bec débit eau chaude

Écran tactile

Volet pour décaféiné

Trémies soluble

Trémies café 2

Trémies café 1

Led “Sleep mode”

Touche “Sleep mode”

Interrupteur général

Tuyau de la vapeur/Autosteam *

Bac repose-tasse

Touche/Verrouillage du

tableau de commande

RGB

Éclairage machine

USB

Porte USB

Les composants

(*)

sont montés seulement

dans quelques configurations de produits

III

01_QUICK_UNICO_1815_USA.indd 3

11/04/2018 10:35:16

Содержание X20

Страница 1: ...981 139 000 1842 QUICK usa faema com 00_QUICK_UNICO_1842 indd 1 22 10 2018 09 23 35...

Страница 2: ...website indicated at the bottom of the page 2 using the login details given below where you can consult and download the required file Ce manuel est un guide rapide contenant les principales indicati...

Страница 3: ...English Fran ais Translation of the original instructions Traduction du manuel d origine English Fran ais I 01_QUICK_UNICO_1815_USA indd 1 11 04 2018 10 35 14...

Страница 4: ...1 6b 6a 6 2 3 4 12 7 10 11 8 RGB 5 USB 9 ON OFF X20 II 01_QUICK_UNICO_1815_USA indd 2 11 04 2018 10 35 16...

Страница 5: ...mponents are applied only in some produit configurations LEGENDE 1 Bec d bit caf cappuccino soluble 2 Tiroir marcs 3 Bec d bit eau chaude 4 cran tactile 5 Volet pour d caf in 6 Tr mies soluble 6a Tr m...

Страница 6: ...20 4 7 320 12 6 120 4 72 120 4 7 110 4 33 Type of machine Type de machine X20 Pmax psi Tmax F Fluid Fluide Capacity Capacit L Service boiler Chaudi re 36 271 water steam eau vapeur 2 67 Heat exchanger...

Страница 7: ...t r serv s au personnel technique qualifi et autoris These pages of the manual are for the use of the worker operating the machine Ces pages du manuel sont destin es l op rateur WARNING Trapping Hazar...

Страница 8: ...This page is intentionally left blank Cette page est d lib r ment laiss e vierge VI 01_QUICK_UNICO_1815_USA indd 6 11 04 2018 10 35 17...

Страница 9: ...ffee Cappuccino milk Chocolate solubles 16 13 Beverage dispensing Coffee Cappuccino with powdered coffee 18 14 Beverage dispensing Hot water 19 15 Beverage dispensing Steam 20 16 Cleaning and maintena...

Страница 10: ...ng use of the appliance in a safe way and understand the hazards involved Children shall not play with the appliance Cleaning and user maintenance shall not be made by children without supervision Use...

Страница 11: ...tion and avoiding impact of any type Do not expose the machine to atmospheric agents rain sun and cold Checks on receipt On receipt of the machine carefully check all transport documentation is correc...

Страница 12: ...unwind the power supply cable The coffee machine should sit on a flat stable surface at least 3 94 inches 100 mm from walls and from the counter Keep in mind that the highest surface on the machine t...

Страница 13: ...age drops The electrical safety of this machine is only ensured when it is correctly connected to an efficient earthing system in compliance with the electrical safety laws in force This fundamental s...

Страница 14: ...be permitted for contact with potable water suitable for human consumption according to local laws in force WATER CONNECTIONS Place the machine on a flat surface and stabilize it by adjusting and sec...

Страница 15: ...opriate buttons MILK CIRCUIT where present Press the milk circuit wash icon and proceed as indicated on the display Solubles circuit where present Press the soluble circuit wash icon 5 Installation Ch...

Страница 16: ...circuit quick wash icon Hot water Continuously dispense hot water using the appropriate button until at least 0 5 litres of water have been used Steam where present Dispense steam from the nozzles fo...

Страница 17: ...wash icon Hot water dispensing If the machine has not been used for more than an hour before making coffee dispense water for 2 3 seconds and discard the liquid Steam dispensing where present Before h...

Страница 18: ...e power must be left on only if this function is active Non compliance with these safety measures exonerates the manufacturer from all liability for malfunctions damage to property and or injury to pe...

Страница 19: ...arts guaranteed by the manufacturer If original spare parts are not used the manufacturer s warranty will no longer be valid WARNING WARNING After maintenance perform the installation CHECK UP as indi...

Страница 20: ...uitable differentiated waste disposal so that the machine can then be recycled treated and disposed of in an environmentally friendly manner contributes to avoiding possible negative effects on the en...

Страница 21: ...chine turns on and the display shows The machine is not ready to use until the icon disappears from the display At this stage the following will be displayed when you press any dispensing key When a b...

Страница 22: ...after which the machine will switch off The icon can be pushed for immediate switch off or the icon can be pushed to cancel the operation Press the Sleep Mode button 8 located on the rear of the panel...

Страница 23: ...ol USB Pen Drive inserted symbol Drop down menu scrolling symbols Grounds drawer full No coffee hopper 1 left hopper 2 right No milk container 1 container 2 Decaffeinated coffee wafer Machine switch o...

Страница 24: ...age appliances are suitable for this purpose NOTE at the end of the work day or not more than 24 hours from the time the container is opened any remaining milk must be discarded chocolate and solubles...

Страница 25: ...s below Dispensing will stop automatically Press the icon to stop dispensing the beverage before reaching the programmed dose Press the icon to dispense again the number indicating programmed dispensi...

Страница 26: ...sible on the touch screen Press the icon corresponding to the selected beverage to start dispensing During dispensing the screen will display as below Dispensing will stop automatically Presstheicon t...

Страница 27: ...e dispensing can be interrupted by pressing the key Pressing the key does not change the programmed parameters NOTE The hot water icons can be personalised with a label for easier identification E g F...

Страница 28: ...e it will stop automatically Note dispensing can be interrupted by pressing the key Pressing the key does not change the programmed parameters In the case of manual steam the user must stop dispensing...

Страница 29: ...mise the suitability of the materials which come into contact with food products Procedure to follow at the end of the working day or when signalled by the machine NOTE the procedures described below...

Страница 30: ...se press the icon Insert the milk tube in the container The procedure for washing the coffee circuit is shown on the touch screen and ends after the closing of the decaf door 5 Press the icon to start...

Страница 31: ...performing a milk wash are shown on the touch screen at the end of each phase press the icon Milk wash duration approx 4 Onthetouchscreenthemilkcircuitwashsymbol appears andremainsvisiblefortheentirec...

Страница 32: ...re the solution Push on top to open the front panel Part 1 of 2 CLEANING THE MIXER WHERE PRESENT Open the front panel Remove powder hopper Remove top mixer part Remove black powder dispensing part Dis...

Страница 33: ...rush clean the silicone pipe Remove the cover from the dispensing nozzle Push on both sides and move the coffee spout as shown above Push on both sides and move the milk spout as shown above Push the...

Страница 34: ...tion then clean them accurately with a sponge CLEANINGsolublesHOPPER Remove any soluble powder remaining in the hopper Wash with a damp cloth and the products and methods normally used for articles in...

Страница 35: ...rules Close the front panel touch screen Part 2 of 2 CLEANING THE SOLUBLES CIRCUIT Solubles wash duration approx 30 Press the icon to start the wash cycle Select the icon for the solubles circuit was...

Страница 36: ...ing water Thoroughly clean the drawer housing area 2 with a damp cloth removing any organic residue NOTE if confirmation mode has been activated by the technician the operator must confirm drawer empt...

Страница 37: ...the machine is switched off Decaffeinated door 5 Use a damp sponge to remove any residue on the inside of the door and in the decaf coffee conduit BODYWORK Warning the shiny parts of the bodywork must...

Страница 38: ...every 7 days Pull the hopper closing device H towards the front of the machine Remove any coffee remaining in the hopper Wash with a damp cloth and the products and methods normally used for articles...

Страница 39: ...re or temperature due to a problem an error code appears on the display which identifies the defective component causing the problem 2 Consult the Technical Manual to find the specific error code to r...

Страница 40: ...rance of the request is postponed for one hour Asimilar situation occurs with the water filter replacement message press the confirmation key and the counter adds 25 litres to the limit set by the tec...

Страница 41: ...ON OFF switch 9 Water leaking from the cup tray 11 Drain clogged Clean Coffee dispensing time too short Low coffee dose Coffee too old Coffee ground too coarse Increase the dose Use new coffee Use a f...

Страница 42: ...onfirm with the icon Select the icon for the date and time menu Set the menu language confirmation is immediate Selectthe icon relativetothe language menu language NOTE date and time can be automatica...

Страница 43: ...s cran 15 12 Distribution de boissons Caf Cappuccino lait Chocolat solubles 16 13 Distribution de boissons Caf Cappuccino avec du caf en poudre 18 14 Distribution boissons Eau chaude 19 15 Distributio...

Страница 44: ...eil et qu ils comprennent les dangers qui y sont li s Les enfants ne doivent pas jouer avec l appareil Le nettoyage et l entretien effectuer par l utilisateur ne doivent pas tre ex cut s par des enfan...

Страница 45: ...e d placer le colis avec la prudence qui s impose et viter tout choc Ne pas exposer l emballage aux l ments atmosph riques pluie soleil gel Contr les la r ception la r ception de l appareil v rifier l...

Страница 46: ...ne caf doit tre plac e sur une surface plane et stable une distance minimum de 3 94 inches 100 mm des murs et de la surface d appui de plus elle doit tre install e en veillant ce que la surface d appu...

Страница 47: ...oires La s curit lectrique de cet appareil n est assur e que lorsque celui ci est correctement reli une installation efficace de mise la terre comme pr vu par les normes de s curit lectrique en vigueu...

Страница 48: ...nis si l on doit utiliser d autres composants employer exclusivement des composants neufs tuyaux et joints pour le raccordement au r seau d eau qui n ont jamais t utilis s auparavant et adapt s au con...

Страница 49: ...les commandes correspondantes CIRCUIT LAIT le cas ch ant Appuyer sur l ic ne lavage circuit lait et proc der comme indiqu sur l cran circuit solubles le cas ch ant Appuyer sur l ic ne lavage soluble...

Страница 50: ...er sur l ic ne lavage rapide circuit caf Eau chaude Distribuer au moins 0 5 litre d eau chaude en actionnant la commande correspondante Vapeur le cas ch ant Distribuer de la vapeur l aide des buses pe...

Страница 51: ...caf Distribution d eau chaude Si la machine est rest e inactive pendant plus d une heure avant de distribuer de l eau chaude effectuer une distribution vide pendant environ 2 3 secondes Distribution...

Страница 52: ...squelles il est possible de programmer l allumage et l arr t certaines heures les alimentations ne doivent rester actives que si la fonction est ins r e Le non respect de ces consignes de s curit d ga...

Страница 53: ...echange d origine garanties par la maison m re Dans le cas contraire la responsabilit du fabricant n est pas engag e ATTENTION Apr s les op rations d entretien proc der aux V RIFICATIONS de l installa...

Страница 54: ...s lectif qui permet de recycler de traiter et d liminer l appareil dans le respect de l environnement contribue viter tout effet n gatif sur l environnement et sur la sant et favorise la r utilisatio...

Страница 55: ...e et l cran affiche Pour que la machine soit pr te l emploi attendre que l ic ne disparaisse de l cran Durant cette phase en appuyant sur n importe quelle touche de distribution le message ci apr s s...

Страница 56: ...a machine s teindra On peut appuyer sur l ic ne pour activer imm diatement l extinction ou sur l ic ne pour annuler l op ration En appuyant sur la touche Mode veille 8 situ e sur la partie post rieure...

Страница 57: ...pr sence cl USB Symboles d roulement menu Tiroir marcs plein Pas de caf tr mie 1 G tr mie 2 D Pas de lait r cipient 1 r cipient 2 Pr sence de pastille caf d caf in Extinction machine mode veille Ener...

Страница 58: ...lait sont adapt s cette intention N B au terme de la journ e de travail sans d passer 24 heures partir de l ouverture du r cipient l ventuel r sidu de lait doit tre limin chocolat et solubles Ils doi...

Страница 59: ...la distribution se fait automatiquement Appuyer sur l ic ne pour arr ter la distribution de la boisson avant d atteindre la dose programm e Appuyer sur l ic ne pour r p ter la distribution le nombre i...

Страница 60: ...espondant la boisson choisie pour lancer la distribution Pendant toute la dur e de la distribution l cran tactile affiche la page cran ci dessous L arr t de la distribution se fait automatiquement App...

Страница 61: ...t sur la touche La pression de la touche ne modifie pas les param tres d finis en programmation N B Lesic nesdel eauchaudepeuvent trepersonnalis esavec une tiquette pour faciliter leur identification...

Страница 62: ...tre interrompue en appuyant sur la touche La pression de la touche ne modifie pas les param tres d finis en programmation Pour la vapeur manuelle l arr t de la distribution est command par l utilisate...

Страница 63: ...roduit pourrait compromettre l aptitude du mat riau au contact alimentaire Intervention effectuer la fin de la journ e de travail ou lorsque la machine le signale N B les op rations suivantes doivent...

Страница 64: ...phase appuyer sur l ic ne Ins rer le tuyau du lait dans le bac Laproc durepourl ex cutiondulavageducircuit caf est d crite sur l cran tactile et se termine apr s la fermeture du volet d caf in 5 Appu...

Страница 65: ...r e du cycle cette phase se termine quand la barre de progression ci dessous est remplie Appuyer sur l ic ne S lectionner l ic ne relative au lavage du circuit lait L cran tactile indique les op ratio...

Страница 66: ...uyer sur la touche situ e sur le dessuspourouvrirlepanneaufrontal Ouvrir le panneau frontal Retirer la tr mie du soluble Retirer la partie sup rieure du mixeur Retirer le composant noir du distributeu...

Страница 67: ...a petite brosse Retirer le couvercle du bec verseur Appuyer sur les deux c t s et enlever le bec verseur caf comme indiqu ci dessus Appuyer sur les deux c t s et enlever le distributeur lait comme ind...

Страница 68: ...nt les parties mouill es ou humides D placer le distributeur soluble comme indiqu ci dessus Retirer le coude et nettoyer le tuyau en silicone l aide de la petite brosse Porter des gants Plonger une po...

Страница 69: ...e symbole du lavage soluble qui reste visible pendant toute la dur e du cycle cette phase se termine quand la barre de progression ci dessous est remplie Ins rer correctement la roue polaris e la fl c...

Страница 70: ...oir 2 avec un chiffon humide en veillant liminer tout r sidu organique N B si le mode avec confirmation a t activ par le technicien ins tallateur une confirmation du vidage est demand e l op rateur ap...

Страница 71: ...caf in 5 Utiliserune pongehumidepourretirerlesr sidus ventuellementpr sents sur la partie interne du volet et dans le conduit d di au caf d caf in CARROSSERIE Attention les parties brillantes de la ca...

Страница 72: ...jours Tirer le dispositif de fermeture tr mie H vers l avant de la machine Retirer toute trace de caf dans la tr mie Laver la tr mie avec un chiffon humide en utilisant des produits et des m thodes h...

Страница 73: ...ndre la pression et la temp rature de travail cause d un probl me l cran affiche un code d erreur qui identifie le composant d fectueux l origine du probl me 2 Se reporter au Manuel du Technicien et a...

Страница 74: ...report e d une heure Une situation analogue se pr sente pour le message de remplacement du filtre eau en appuyant sur la touche de validation le d compte est fix 25 litres au dessus de la limite tabl...

Страница 75: ...e d eau du bac repose tasse 11 Dispositif d vacuation obstru Nettoyer Temps de distribution du caf trop court Dose caf insuffisante Caf trop vieux Caf moulu trop gros Augmenter la dose Remplacer le ca...

Страница 76: ...l ic ne S lectionner l ic ne relative au menu date et heure Param trer la langue des menus la validation des s lections est imm diate S lectionner l ic ne relative au menu langue langue N B possibili...

Страница 77: ...le traitement de l eau Fig 4 Min 2 inches 50 mm 3 8 GAS Fig 3 DRAIN VIDANGE DU LOCAL Install a water feeding tap installer un Robinet alimentation eau WATER MAINS MAX PRESSURE PRESSION MAX EAU DE VIL...

Страница 78: ...ll times also makes available its ECO LINE a series of specific cleaning products expressly designed for this purpose ECO LINE Cleaning products A 610 004 159 For cappuccino makers in liquid form B 61...

Страница 79: ...00_QUICK_UNICO_1815 indd 3 11 04 2018 10 36 50...

Страница 80: ...The Manufacturer reserves the right to modify the appliances presented in this publication without notice Le fabricant se r serve le droit de modifier sans pr avis les caract ristiques des appareils p...

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