8.
Öppna våffeljärnet försiktigt. Lossa våfflan
försiktigt med en plast- eller träspade som tål
värme. Använd ALDRIG metallredskap som
kniv, gaffel, sked eller metallspade för att
lossa våfflan. Det kan skada beläggningen på
laggarna. Om metallredskap har använts,
bortfaller garantin på våffeljärnet.
9.
Låt våffeljärnet stå öppet när du är färdig och
dra ur sladden. Låt våffeljärnet svalna helt
innan du borstar bort ev. smulor från
laggarna. Rengör det med en torr trasa.
Använd aldrig vatten med rengöringsmedel
eller liknande.
RECEPT PÅ VÅFFLOR:
Vaniljvåfflor
150 g smör eller margarin
200 g socker
4 ägg
vaniljsocker
1/2 tsk salt
250 g vetemjöl
1 tsk bakpulver
1-2 msk mjölk eller vispgrädde
Blanda smör, socker, ägg, vaniljsocker, salt, mjöl
och bakpulver. Rör smeten slät och jämn. Tillsätt
grädde eller mjölk sist. Pudra eventuellt över med
socker.
Ostvåfflor
200 g smör eller margarin
4 ägg
1/2 tsk salt
200 g mjöl
1/2 tsk bakpulver
1/2 dl ljummet vatten
2 msk riven ost
paprika
Rör smör, ägg och salt. Tillsätt bakpulver, mjöl
och ljummet vatten. Riven ost blandas i sist och
smeten smakas av med paprika.
Frasvåfflor:
5 äggulor
5 msk varmt vatten
100 g socker
riven citron
150 g mjöl
1/2 tsk bakpulver
1 msk rom
5 hårt vispade äggvitor
Dekoration: florsocker
Vispa äggulor, vatten, socker och citronskal till
skum. Tillsätt bakpulver, mjöl, rom och vänd ner
äggvitorna. Grädda våfflorna omedelbart.
Äppelvåfflor
150 g smör eller margarin
200 g socker
4 ägg
1/2 tsk salt
250 g mjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk kanel
1 knivsudd nejlika
2 rivna äpplen
Dekoration: florsocker
Rör ihop alla ingredienser ordentligt.
Kakvåfflor
200 g smör eller margarin
165 g socker
4 ägg
350 g mjöl
vaniljsocker
3 msk bakpulver
ca 1 dl vatten
Vispa ihop socker och ägg. Rör ner de övriga
ingredienserna. Smeten ska vara tjock.
Rengöring
-
Dra ur sladden och låt våffeljärnet svalna.
-
Använd hushållspapper eller fuktad trasa för
avtorkning av laggarna.
-
Använd ev. en lätt fuktad mjuk svamp till
rengöring.
6
243-018IM 13/05/05 9:33 Side 6
