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VERWENDUNG
Kochgeschirr
Kochgeschirr für das Induktionskochfeld
Das Induktionskochen stellt an das Kochgeschirr bestimmte
Anforderungen.
Achtung
•
Kochgeschirr, das vorher auf einem Gaskochfeld benutzt wurde, ist
nicht mehr für das Induktionskochen geeignet.
•
Verwenden Sie nur Kochgeschirr, das für elektrisches und
Induktionskochen geeignet ist, mit:
▷
einem dicken Boden von mindestens 2,25 mm Stärke;
▷
einem flachen Boden.
• Am besten ist Kochgeschirr mit dem 'Class Induction'-Gütezeichen.
Tipp
Sie können selbst mit Hilfe eines Magneten überprüfen, ob Ihr
Kochgeschirr geeignet ist. Wenn der Magnet angezogen wird, ist das
Kochgeschirr zum Induktionskochen geeignet.
Geeignet
Ungeeignet
Spezielle Edelstahltöpfe/-pfannen Keramik
Class Induction
Edelstahl
Solide emailliertes Kochgeschirr
Porzellan
Emailliertes Kochgeschirr aus
Gusseisen
Kupfer
Kunststoff
Aluminium
Achtung
Gehen Sie bei blechemailliertem Kochgeschirr vorsichtig vor:
•
Auf einer hohen Kochstufe kann die Emaille abspringen, wenn das
Kochgeschirr zu trocken ist;
•
durch die hohe Leistung kann sich der Topfboden leicht verziehen.