eta MEZO, Инструкция по эксплуатации

Страница: 38 / 48

Mieszankę można można uzupełnić również w trakcie je opracowywania przez otwór
wsypowy
B3
w otwór pojemnika
B2
. Po zakończeniu pracy wyłącz urządzenie poprzez
przekręcenie regulatora na pozycję OFF . Podczas demontażu lub wymiany nasadki
postępuj w odwrotny sposób. Zdejmij nierdzewny pojemnik
B1
poprzez jego przekręcenie
w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara tak, aby haczyki w podstawce robota
wysunęły się z kolein znajdujących się z boku pojemnika
B1
.
Środki bezpieczeństwa i zalecenia
– Ze względu na wielkość miski roboczej potrzeba wziąć pod uwagę, że urządzenie nie
jest w stanie wystarczająco ubić / zagnieść bardzo małą ilość surowców. Aby otrzymać
optymalne wyniki, potrzeba wybrać surowce o łącznej wadze, co najmniej 300 g.
– Robot kuchenny jest ono wyposażone w bezpiecznik termiczny, który przerywa zasilanie
w przypadku nadmiernego obciążenia. Jest to zjawisko całkowicie normalne, które nie
stanowi podstawy do reklamacji urządzenia. W przypadku zaistnienia opisanej sytuacji
należy regulator prędkości A2 nastawić w pozycje „ OFF “ (wyłączony) oraz odłączyć
urządzenie od sieci i pozostawić do wystygnięcia. Po obniżeniu temperatury bezpiecznik
termiczny automatycznie się aktywuje i urządzenie można ponownie uruchomić.
– Robot kuchenny jest wyposażony w wyłącznik bezpieczeństwa, który wyłącza silnik
urządzenia w przypadku odchylenia się głowicy wielofunkcyjnej
A7
podczas pracy silnika.
Po przechyleniu głowicy do pozycji roboczej silnik nie działa. Aby włączyć silnik, należy
najpierw ustawić regulator prędkości
A2
na pozycję
OFF
a następnie ponownie nastawić
odpowiedni stopień prędkości.
– Podczas pierwszego włączenia może wystąpić krótkie, lekkie zadymienie lub zapach, nie
jest to usterka i nie jest powodem do reklamacji urządzenia.
– Co jakiś czas wyłączyć mikser i zeskrobać mieszaninę z haka do wygniatania ciasta.
Zalecenia
Mieszanie
Używaj nasadki do mieszania
C1
do lekkich ciast, mieszanek tortowych, ciastek, polew,
nadzień, purree ziemniaczanego itp. przy prędkości w zakresie od Min do MAX
w zależności od ilości, rodzaju i jakości potrawy (por. tabela). Nigdy nie używaj nasadki
do mieszania C1 w celu zagniatania gęstych ciast!
Ubijanie
Używaj trzepaczki
C2
do ubijania śmietany, jajek, białka jaj, kremów deserowych, budyni,
majonezów, ciasta biszkoptowego itp. przy prędkości w zakresie od Min do 3 w zależności
od ilości, rodzaju i jakości potrawy (por. tabela). Nigdy nie używaj trzepaczki
C2
do
ugniatania gęstych ciast lub do mieszania lekkich ciast! Używaj składników o temperaturze
pokojowej. Aby uzyskać optymalne efekty ubijania, dodaj trochę soku cytrynowego lub
soli. Kremy, śmietanki i śmietany należy schłodzić do temperatury co najmniej 6 °C. Przed
ubijaniem białek jaj (co najmniej 4 sztuk) upewnij się, że nasadka i pojemnik są suche i że
nie ma na nich resztek oleju. Białka powinny mieć temperaturę pokojową.
Ugniatanie
Używaj haka do ugniatania
C3
do ugniatania kruchych/lżejszych/gęstszych ciast przy
prędkości w zakresie od Min do Max w zależności od ilości, rodzaju i jakości potrawy (por.
tabela). Podczas przygotowywania większej ilości ciasta (max. 1,0 kg/1 dawka) należy je
opracowywać w dawkach. W żadnym wypadku nie przygotowuj więcej niż czterech dawek
po sobie. Przed kolejnym użyciem zrób co najmniej 30 min. przerwę.
38
PL
/ 41