Elma MULTI 5, Руководство пользователя

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Español
mantén una buena higiene cuando trabajes con carne.
En caso de que se procese carne con un alto contenido en grasa y/o tendones,
puede darse el caso de que se obstruya la máquina. En este caso, se recomienda
pulsar el botón Reverse (4) para que la espiral (7) avance en sentido inverso
y así desatascar el cabezal. El botón es intermitente por lo que hay que dejar
el dedo pulsado para que se accione. Una vez se haya desatascado, pulsa el
botón ON para continuar con la tarea.
Si no consigues desbloquear el cabezal de este modo, procede al desmontaje
del cabezal para eliminar el alimento que está obstruyendo el orificio de salida.
Para ello, apaga y desenchufa la máquina.
3.2 Instrucciones para embutir carne
1. Con la máquina desenchufada, acopla el cabezal picador (6) a la Unidad
Motora (2). Introduce el cabezal picador en la ranura de la unidad motora
mientras pulsas el botón de conexión (5), cuando se haya acoplado escucharás
un “click” (figura 1). Una vez acoplado, gira con suavidad el cabezal hasta que
el cuello del cabezal se quede bloqueado de manera perpendicular (figura 2)
2. Introduce la espiral (7) a través de la boca del cabezal picador, acoplándolo
al eje de salida de la unidad motora. (figura 3)
3. Procede a colocar la placa de embutir (13) de manera que coincida la ranura
con la chaveta que se encuentra alojada en el Cabezal. Acopla a continuación
el embudo (12) al aro (10) y une todo el conjunto girando el aro (10) en la zona
roscada del cabezal. (figura 4)
4. Acopla la bandeja (1) al cuello del cabezal picador.
5. Ahora la máquina está lista para comenzar a embutir carne y puedes proce-
der a enchufarla a la red.
6. Pon la carne que previamente ha sido picada sobre la bandeja.
7. Envuelve el embudo con la tripa que desees rellenar.