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Information on acrylamides

Important!

According to the newest

scientific knowledge, if you brown food
(specially the one which contains starch),

acrylamides can pose a health risk. Thus,
we recommend that you cook at the
lowest temperatures and do not brown
food too much.

CARE AND CLEANING

WARNING!

Refer to the Safety chapters.

• Clean the front of the appliance with a

soft cloth with warm water and a clean-
ing agent.

• To clean metal surfaces use a usual

cleaning agent.

• Clean the oven interior after each use.

Then you can remove dirt more easily
and it does not burn on.

• Clean stubborn dirt with a special oven

cleaner.

• Clean all oven accessories after each

use and let them dry. Use a soft cloth
with warm water and a cleaning agent.

• If you have nonstick accessories, do

not clean them using aggressive
agents, sharp-edged objects or a dish-
washer. It can destroy nonstick coating.

Stainless steel or aluminium
appliances:

Clean the oven door with a wet
sponge only. Dry it with a soft
cloth.
Do not use steel wool, acids or
abrasive materials, as they can
cause damage to the oven sur-
face. Clean the oven control panel
with the same precautions.

8.1

Cleaning the door gasket

• Regularly do a check of the door gas-

ket. The door gasket is around the
frame of the oven cavity. Do not use the
appliance if the door gasket is dam-
aged. Contact the Service Centre.

• To clean the door gasket, refer to the

general information about cleaning.

8.2

Shelf supports

You can remove the shelf supports to
clean the side walls.

Removing the shelf supports

Pull the front of the shelf support away
from the side wall.

12 www.electrolux.com

Содержание EON1000

Страница 1: ...EON1000 EN OVEN USER MANUAL 2 DE BACKOFEN BENUTZERINFORMATION 19 ...

Страница 2: ...in the knowledge that you ll get great results every time Welcome to Electrolux Visit our website for Get usage advice brochures trouble shooter service information www electrolux com Register your product for better service www electrolux com productregistration Buy Accessories Consumables and Original spare parts for your appliance www electrolux com shop CUSTOMER CARE AND SERVICE We recommend t...

Страница 3: ...owledge if they are supervised by an adult or a per son who is responsible for their safety Do not let children play with the appliance Keep all packaging away from children Keep children and pets away from the appliance when it operates or when it cools down Accessible parts are hot If the appliance has a child safety device we recom mend that you activate it Cleaning and user maintenance shall n...

Страница 4: ...lectrical shock All electrical connections should be made by a qualified electrician The appliance must be earthed Make sure that the electrical information on the rating plate agrees with the pow er supply If not contact an electrician Always use a correctly installed shock proof socket Do not use multi plug adapters and ex tension cables Make sure not to cause damage to the mains plug and to the...

Страница 5: ...ctly on the bottom Do not put aluminium foil directly on the bottom of the appliance do not put water directly into the hot appliance do not keep moist dishes and food in the appliance after you finish the cook ing be careful when you remove or install the accessories Discoloration of the enamel has no ef fect on the performance of the appli ance It is not a defect in the sense of the warranty law...

Страница 6: ...itions 3 1 Oven accessories Wire shelf For cookware cake tins roasts Combi pan For cakes and biscuits To bake and roast or as a pan to collect fat 4 BEFORE FIRST USE WARNING Refer to the Safety chapters 4 1 Initial cleaning Remove all accessories and removable shelf supports if applicable Clean the appliance before first use Refer to the chapter Care and cleaning 4 2 Preheating Preheat the empty a...

Страница 7: ...element operates Grilling To grill flat food items in small quantities in the middle of the shelf To make toast Fast Grilling To grill flat food items in large quantities To make toast The full grill element operates 5 3 Knobs for the hob With the knobs for the hob you operate the hob that you installed with the oven For more informa tion about the hob refer to the hob user manual You must read th...

Страница 8: ...ays stand back from the appli ance when you open the appliance door while cooking To decrease the condensation operate the appliance for 10 minutes before cooking Clean the moisture after each use of the appliance Do not put the objects directly on the appliance floor and do not put alumini um foil on the components when you cook This can change the baking re sults and cause damage to the enamel 7...

Страница 9: ...am tart 2 170 30 40 In a 26 cm cake mould Sponge cake 2 170 50 60 In a 26 cm cake mould Christmas cake Rich fruit cake 2 160 90 120 In a 20 cm cake mould1 Plum cake 1 175 50 60 In a bread tin 1 Small cakes 3 170 20 30 In a baking tray Biscuits pastry strips 3 140 30 35 In a baking tray Meringues 3 120 80 100 In a baking tray Buns 3 190 15 20 In a baking tray1 Eclairs 3 190 25 35 In a baking tray P...

Страница 10: ...d Vegetable flan 2 200 45 60 In a mould Quiches 1 180 50 60 In a mould1 Lasagne 2 180 190 25 40 In a mould1 Cannelloni 2 180 190 25 40 In a mould1 1 Preheat for 10 minutes MEAT TYPE OF DISH Conventional Cooking Cooking time min Notes Shelf posi tion Temp C Beef 2 200 50 70 On a wire shelf Pork 2 180 90 120 On a wire shelf Veal 2 190 90 120 On a wire shelf English roast beef rare 2 210 50 60 On a w...

Страница 11: ...190 40 55 3 4 fish Tuna fish Sal mon 2 190 35 60 4 6 fillets 7 5 Grilling Preheat the empty oven for 10 mi nutes before cooking Quantity Grilling Cooking time min TYPE OF DISH Pieces g Shelf po sition Temp C 1st side 2nd side Fillet steaks 4 800 4 max 12 15 12 14 Beef steaks 4 600 4 max 10 12 6 8 Sausages 8 4 max 12 15 10 12 Pork chops 4 600 4 max 12 16 12 14 Chicken cut in 2 2 1000 4 max 30 35 25...

Страница 12: ...ater and a cleaning agent If you have nonstick accessories do not clean them using aggressive agents sharp edged objects or a dish washer It can destroy nonstick coating Stainless steel or aluminium appliances Clean the oven door with a wet sponge only Dry it with a soft cloth Do not use steel wool acids or abrasive materials as they can cause damage to the oven sur face Clean the oven control pan...

Страница 13: ...s correctly installed and that it does not fall down 8 4 Oven lamp WARNING Be careful when you change the oven lamp There is a risk of elec trical shock Before you change the oven lamp Deactivate the oven Remove the fuses in the fuse box or deactivate the circuit breaker Put a cloth on the bottom of the oven to prevent damage to the oven light and glass cover Always hold the halogen lamp with a cl...

Страница 14: ... panel 1 Open the door fully and hold the two door hinges 2 Lift and turn the levers on the two hinges 3 Close the oven door to the first open ing position halfway Then pull for ward and remove the door from its seat 14 www electrolux com ...

Страница 15: ... locking system to re move the internal glass panel 90 6 Turn the two fasteners by 90 and re move them from their seats 1 2 7 Carefully lift step 1 and remove step 2 the glass panel 8 Clean the glass panel with water and soap Dry the glass panel carefully ENGLISH 15 ...

Страница 16: ...iance is not acti vated Activate the appliance Refer to the chapter Dai ly use The appliance does not operate The fuse in the fuse box is released Do a check of the fuse If the fuse is released more than one time contact a qualified electrician The oven lamp does not operate The oven lamp is defec tive Replace the oven lamp Steam and condensation collect on the food and in the oven You left the di...

Страница 17: ...the oven plug the connectors into the correct oven sockets The design of the plugs and sockets prevents incorrect connec tions 573 594 5 589 558 548 20 min 550 min 560 600 20 A B 10 3 Electrical installation WARNING Only a qualified person must do the electrical installation The manufacturer is not responsi ble if you do not follow safety pre cautions from the chapter Safety information This appli...

Страница 18: ...ction clamp 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 230V 3 230V 1 400V 2N 400V 3N L1 L1 N L2 L1 N N L2 L3 L1 L2 L3 PE PE PE PE 11 ENVIRONMENT CONCERNS Recycle the materials with the symbol Put the packaging in applicable containers to recycle it Help protect the environment and human health and to recycle waste of electrical and electronic appliances Do not dispose appliances marked with the symbo...

Страница 19: ... großartige Ergebnisse erzielen werden Willkommen bei Electrolux Besuchen Sie uns auf unserer Website um Anwendungshinweise Prospekte Fehlerbehebungs und Service Informationen zu erhalten www electrolux com Ihr erworbenes Produkt zu registrieren um den besten Service dafür zu gewährleisten www electrolux com productregistration Zubehör Verbrauchsmaterial und Original Ersatzteile für Ihr Gerät zu e...

Страница 20: ...hne bisherige Erfahrung im Umgang mit solchen Ge räten bedient werden wenn sie dabei von einer Per son die für ihre Sicherheit verantwortlich ist beaufsich tigt werden Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen Halten Sie das Verpackungsmaterial von Kindern fern Halten Sie Kinder und Haustiere vom Gerät fern wenn es in Betrieb oder in der Abkühlphase ist Berührbare Teile sind heiss Falls Ihr Gerät ...

Страница 21: ...e müssen die passenden Abmes sungen aufweisen Die Mindestabstände zu anderen Gerä ten und Küchenmöbeln sind einzuhal ten Stellen Sie sicher dass das Gerät un terhalb von bzw zwischen sicheren Konstruktionen montiert wird Einige Teile des Geräts sind stromfüh rend Das Küchenmöbel muss auf allen Seiten mit dem Gerät abschließen um einen Kontakt mit stromführenden Tei len zu vermeiden Die Seiten des ...

Страница 22: ...d das Geräte innere heiß Berühren Sie nicht die Heizelemente im Geräteinnern Verwen den Sie zum Anfassen des Zubehörs und der Töpfe wärmeisolierende Hand schuhe Gehen Sie beim Öffnen der Tür vorsich tig vor wenn das Gerät in Betrieb ist Es kann heiße Luft austreten Bedienen Sie das Gerät nicht mit feuch ten oder nassen Händen oder wenn es mit Wasser in Kontakt gekommen ist Üben Sie keinen Druck au...

Страница 23: ...as Geräts mit einem wei chen feuchten Tuch Verwenden Sie nur neutrale Reinigungsmittel Benutzen Sie keine Scheuermittel scheuernde Reinigungsschwämmchen Lösungs mittel oder Metallgegenstände Falls Sie ein Backofenspray verwenden befolgen Sie bitte unbedingt die Anwei sungen auf der Verpackung Reinigen Sie die katalytische Emailbe schichtung falls vorhanden nicht mit Reinigungsmitteln 2 4 Innenbele...

Страница 24: ...nigung Entfernen Sie alle Zubehörteile und die herausnehmbaren Einhängegitter falls vorhanden Reinigen Sie das Gerät vor der ersten Inbetriebnahme Siehe Kapitel Reinigung und Pfle ge 4 2 Aufheizen Heizen Sie das leere Gerät vor um Fett reste zu verbrennen 1 Stellen Sie die Funktion und die Höchsttemperatur ein 2 Lassen Sie das Gerät 45 Minuten lang eingeschaltet 3 Stellen Sie die Funktion und die ...

Страница 25: ...en flacher Lebensmittel in kleinen Menge in der Mitte des Rostes Zum Toasten Grillstufe 2 Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Mengen Zum Toasten Das gesamte Grillelement ist eingeschal tet 5 3 Kochfeld Einstellknöpfe Mit den Kochfeld Einstellknöpfen bedienen Sie das Kochfeld das Sie zusammen mit dem Backofen installiert haben Weitere Informa tionen finden Sie in der Ge brauchsanleitung fü...

Страница 26: ...ziert Es kann sich Feuchtigkeit im Gerät oder an den Glastüren niederschlagen Das ist normal Stehen Sie beim Öffnen der Tür während des Betriebs stets in si cherer Entfernung zum Gerät Um die Kondensation zu reduzieren heizen Sie vor dem Garen den Backofen immer 10 Minuten vor Wischen Sie das Gerät nach jedem Ge brauch mit einem Tuch trocken Stellen Sie keine Gegenstände direkt auf den Backofenbod...

Страница 27: ...n 2 170 80 100 2 Kuchenformen 20 cm auf dem Kombirost1 Strudel 3 175 60 80 Backblech Marmeladenku chen 2 170 30 40 Kuchenform 26 cm Biskuit 2 170 50 60 Kuchenform 26 cm Stollen üppiger Früchtekuchen 2 160 90 120 Kuchenform 20 cm 1 Rosinenkuchen 1 175 50 60 Brotform 1 Kleingebäck 3 170 20 30 Backblech Plätzchen Fein gebäck 3 140 30 35 Backblech Baiser 3 120 80 100 Backblech Rosinenbröt chen 3 190 1...

Страница 28: ...ungen Einschub ebene Tempe ratur C Nudelauflauf 2 200 40 50 Auflaufform Gemüseauflauf 2 200 45 60 Auflaufform Quiche 1 180 50 60 Auflaufform1 Lasagne 2 180 190 25 40 Auflaufform1 Cannelloni 2 180 190 25 40 Auflaufform1 1 10 Minuten vorheizen FLEISCH GERICHT Ober und Unterhitze Garzeit Min Anmerkungen Einschub ebene Tempe ratur C Rindfleisch 2 200 50 70 Kombirost Schweinefleisch 2 180 90 120 Kombir...

Страница 29: ...legt Hase 2 190 150 200 zerlegt Fasan 2 190 90 120 ganz FISCH GERICHT Ober und Unterhitze Garzeit Min Anmerkungen Einschub ebene Tempe ratur C Forelle Seebras se 2 190 40 55 3 4 Fische Thunfisch Lachs 2 190 35 60 4 6 Filets 7 5 Grillstufe 1 Den leeren Backofen 10 Minuten vorheizen Menge Grillstufe 1 Garzeit Min GERICHT Stü cke g Ein schub ebene Tem peratur C 1 Seite 2 Seite Filetsteaks 4 800 4 max...

Страница 30: ...hmutzungen leichter entfer nen und es kann nichts einbrennen Entfernen Sie hartnäckige Verschmut zungen mit speziellen Backofenreini gern Reinigen Sie alle Zubehörteile nach je dem Gebrauch und lassen Sie sie trocknen Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und etwas Spülmittel an Zubehörteile mit Antihaftbeschichtung dürfen nicht mit aggressiven Reini gungsmitteln scharfkantigen Gegen stä...

Страница 31: ... die Backofendecke leichter reini gen zu können WARNUNG Schalten Sie das Gerät aus bevor Sie das Grillelement herausneh men Vergewissern Sie sich dass das Gerät abgekühlt ist Es be steht Verbrennungsgefahr 1 Lösen Sie die Befestigungsschraube des Grillelements Wenn Sie das Grill element zum ersten Mal herausneh men benutzen Sie zum Lösen der Schraube einen Schraubendreher 2 Ziehen Sie das Grillele...

Страница 32: ...ung gegen den Uhrzeigersinn und nehmen Sie sie ab 2 Reinigen Sie die Glasabdeckung 3 Ersetzen Sie die Backofenlampe durch eine geeignete 300 C hitzebe ständige Backofenlampe Verwenden Sie eine Ofenlampe mit der gleichen Leistung 4 Bringen Sie die Glasabdeckung wie der an 8 5 Reinigung der Backofen Tür Die Backofentür ist mit zwei Glasscheiben ausgestattet Die Backofentür und die in nere Glasscheib...

Страница 33: ... 3 Schließen Sie die Backofentür bis zur ersten Raststellung halb Anschlie ßend ziehen Sie sie nach vorn aus der Halterung heraus 4 Legen Sie die Backofentür auf einer ebenen Fläche auf ein weiches Tuch 5 Lösen Sie das Verriegelungssystem um die Glasscheiben zu entfernen DEUTSCH 33 ...

Страница 34: ...eihenfolge durch Der bedruckte Bereich muss zur Innensei te der Tür weisen Versichern Sie sich nach dem Einsetzen dass sich der Glas scheibenrahmen in den bedruckten Berei chen nicht rau anfühlt Achten Sie darauf die innere Glasscheibe korrekt in die Halterung einzusetzen Ori entieren Sie sich an der Abbildung 9 WAS TUN WENN WARNUNG Siehe Sicherheitshinweise Problem Mögliche Ursache Abhilfe Die Ko...

Страница 35: ...ums Wir empfehlen dass Sie folgende Daten hier notieren Modell MOD Produktnummer PNC Seriennummer S N 10 MONTAGE WARNUNG Siehe Sicherheitshinweise 10 1 Einbau WARNUNG Die Montage des Gerätes darf nur von einer qualifizierten Fachkraft vorgenommen werden Wenn Sie die Montage nicht durch eine qua lifizierte Fachkraft durchführen las sen und es zu Schäden kommt entfällt der Garantieanspruch Bevor Sie...

Страница 36: ...nitt siehe Ge samtleistung auf dem Typenschild 10 5 Anschluss der Klemmleiste Das Gerät ist mit einer 6 poligen Klemm leiste ausgestattet Die Jumper Brücken sind für einen Dreiphasen Betrieb mit 400 V mit Nullleiter eingerichtet 1 45 mm 2 45 mm 3 60 mm 4 60 mm 70 mm 1 2 3 4 L 1 2 3 Phasenleiter N 4 Nullleiter Erdungskabel Bei anderen Netzspannungen sind die Jumper der Klemmleiste umzusetzen sie he...

Страница 37: ... den entsprechenden Recyclingbehältern Recyceln Sie zum Umwelt und Gesundheitsschutz elektrische und elektronische Geräte Entsorgen Sie Geräte mit diesem Symbol nicht mit dem Hausmüll Bringen Sie das Gerät zu Ihrer örtlichen Sammelstelle oder wenden Sie sich an Ihr Gemeindeamt DEUTSCH 37 ...

Страница 38: ...38 www electrolux com ...

Страница 39: ...DEUTSCH 39 ...

Страница 40: ...www electrolux com shop 397291101 A 292012 ...

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