
Poids (g)
Type de plat
Cuisson tradi-
tionnelle
Multichaleur tour-
nante
Temps de
cuisson
minutes
REMARQUES
Ni-
veau
de
gra-
din
Temp.
°
C
Niveau de
gradin
Temp
.
°
C
1000
Pain blanc
1
190
2
180
40 ~ 60
2 pains sur
une plaque à
pâtisserie
500
Pain de seigle
1
190
1
180
30 ~ 45
Dans un moule
à pain sur la
grille
500
Petits pains
2
200
2
175
20 ~ 35
6-8 petits
pains sur une
plaque à pâtis-
serie
250
Pizzas
1
200
2 (1 et 3)
190
15 ~ 30
Sur un plateau
multi-usages
sur la grille
Soufflé de pâtes
2
200
2 (1 et 3)
175
40 ~ 50
Dans un moule
sur la grille
Flan de légumes
2
200
2 (1 et 3)
175
45 ~ 60
Dans un moule
sur la grille
Quiche
1
200
2 (1 et 3)
180
35 ~ 45
Dans un moule
sur la grille
Lasagnes
2
180
2
160
45 ~ 65
Dans un moule
sur la grille
Cannellonis
2
200
2
175
40 ~ 55
Dans un moule
sur la grille
1000
Bœuf
2
190
2
175
50 ~ 70
Sur la grille et
la lèchefrite
1200
Porc
2
180
2
175
100 ~ 130
Sur la grille et
la lèchefrite
1000
Veau
2
190
2
175
90 ~ 120
Sur la grille et
la lèchefrite
1500
Rosbif à l'anglai-
se saignant
2
210
2
200
50 ~ 60
Sur la grille et
la lèchefrite
1500
Rosbif à l'anglai-
se à point
2
210
2
200
60 ~ 70
Sur la grille et
la lèchefrite
1500
Rosbif à l'anglai-
se bien cuit
2
210
2
200
70 ~ 80
Sur la grille et
la lèchefrite
2000
Épaule de porc
2
180
2
170
120 ~ 150
Avec couenne
dans la lèchef-
rite
1200
Jarret de porc
2
180
2
160
100 ~ 120
2 morceaux
dans la lèchef-
rite
electrolux
47
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