21
Réglage des commandes du four
Cuisson au gril
Reportez-vous à l’exemple ci-dessous pour programmer
une cuisson au gril dans le four supérieur qui débutera
immédiatement avec le réglage automatique (par défaut).
Utilisez le mode de cuisson au gril pour cuire des
viandes qui nécessitent une exposition directe à la
chaleur radiante et obtenir des résultats de brunissage
optimaux. Ce mode de cuisson n’est offert que dans le
four supérieur.
Les réglages de température suivants s’utilisent avec
le mode de cuisson au gril :
• Température réglée automatiquement (par défaut) :
288 °C/550 °F
• Température minimale de cuisson au gril :
148 °C/300 °F
• Température maximale de cuisson au gril :
288 °C/550 °F
Réglage du gril
Pour de meilleurs résultats
• Utilisez les casseroles et les positions de grille
recommandées pour chaque type de viande préparé
(p. 22, fig. 1, 2 et 3).
• Pour brunir les aliments de façon optimale, laissez le
four préchauffer pendant 5 à 6 minutes avant de
placer la nourriture dans le four.
Pour ajouter ou modifier des réglages de cuisson
après le début de cette fonction :
• Sélectionnez UPPER (Four supérieur) ou WARMER
(Tiroir chauffant) pour effectuer les réglages désirés.
Changez la température à l’aide des touches + et -.
Chaque fois que vous appuyez sur + ou -, la
température augmente ou diminue de 2 °C (5 °F).
• Si vous désirez changer la durée de cuisson,
sélectionnez les touches COOK TIME (Temps de
cuisson) ou END TIME (Fin de la cuisson) au besoin
pour effectuer les changements.
Exemple
Étape
1.
Placez la grille dans la lèchefrite, puis placez la
viande sur la grille. Assurez-vous de respecter tous
les avertissements et toutes les mises en garde.
2.
Disposez les grilles du four selon les
recommandations (p. 22, fig. 2 et 3). Assurez-vous
de placer les aliments préparés et la lèchefrite
directement sous le brûleur du gril. Fermez la
porte du four.
3.
Appuyez sur la touche UPPER
OVEN (Four supérieur)
4.
Appuyez sur BROIL (Gril)
5.
Appuyez sur START (Mise en
marche)
Touche
Si un feu se produit dans le four, fermez la porte de
ce dernier. Si le feu continue, jetez-y du bicarbonate
de soude ou servez-vous d’un extincteur. Ne jetez
pas d’eau ni de farine sur le feu. La farine peut
provoquer une explosion et l’eau peut propager un
feu de friture et causer des blessures.
• Ne vous servez pas de la lèchefrite sans sa grille.
• Ne couvrez pas la lèchefrite ni sa grille avec du
papier d’aluminium. La graisse ainsi exposée
pourrait prendre feu.
• Pour empêcher l’aliment de toucher au brûleur du
gril et éviter les éclaboussures, n’utilisez pas la
grille de rôtissage pendant la cuisson au gril.
Exemple
REMARQUE
Vous pouvez appuyer sur CANCEL (Annuler) en tout
temps durant le réglage des commandes ou pendant
le processus de cuisson au gril.
ATTENTION
AVERTISSEMENT
Содержание EI30GF55GS - 30 Inch Gas Range
Страница 56: ......
