Electrolux EHS 60041 P, Руководство пользователя

Страница: 37 / 48

electrolux 37
Tips voor koken en braden
3
Aanwijzing met betrekking tot
acrylamide
Volgens de laatste wetenschappelijke
inzichten kan een intensieve bruining
van levensmiddelen, met name bij zet-
meelhoudende producten, een gevaar
voor de gezondheid door acrylamide
veroorzaken. Om die reden adviseren
wij levensmiddelen zoveel mogelijk bij
lage temperaturen te bereiden en de ge-
rechten niet te veel te bruinen.
Pannen
• Goede pannen herkent u aan de panbo-
dem. Die moet zo dik en vlak mogelijk
zijn.
• Pannen van email of met een aluminium
of koperen bodem kunnen verkleurin-
gen op het glaskeramische vlak achter-
laten. Deze verkleuringen kunnen
slechts met moeite of helemaal niet
meer worden verwijderd.
Energiebesparing
2
Plaats de pan al voor het inschakelen op
de kookzone.
2
Sluit pannen, indien mogelijk, altijd af
met een deksel.
2
Schakel de kookzones al voor het einde
van de kooktijd uit, om gebruik te maken
van de restwarmte.
2
De grootte van de panbodem moet
overeenkomen met de grootte van de
kookzone.