SV
SV
Ingrediensmängder och mixningstider
Maximal bearbetningstid
med tung last
90 s
Vispmängder och mixningstider
Ingredienser
Mängd
Tid
Hastighet
Grädde
200-600
g
40~60 s
Start
Ägg - vita
120-360
g
≥ 120 s
Start
Skålens påfyllningsnivåer
Skålens fulla kapacitet:
4,2 liter
(~18 koppar)
För rivning:
max 3,4 liter
Vätska:
max 2,6 liter
Obs! Fyll inte skålen över markerad vätskenivå eller
3,75 liter
(15 koppar) torrnivå (rivning).
Mängd och bearbetningstid för multikniv
Ingredienser
Mängd
Kvalitet
Tid
Kvalitet
Tid
Kvalitet
Tid
Hastighet
Nötter (mandel)
100-200
g
Grovmalet
\
Medel
5 s
Finmalet
10 s
Boost
200-300
g
2 s
5 s
10 s
Boost
300-400
g
2 s
5 s
10 s
Boost
Kött (nötkött)
200-400
g
\
\
10 s
Boost
Ströbröd
100-200
g
\
5 s
10 s
Boost
200-400
g
\
5 s
10 s
Boost
Grönsaker (lök)
100-200
g
\
5 s
10 s
Boost
200-300
g
2 s
5 s
10 s
Boost
300-400
g
2 s
5 s
10 s
Boost
Isbitar
100-200
g
3 s för 5 gånger
3 s för 10 gånger
Boost
200-300
g
3 s för 5 gånger
3 s för 10 gånger
Boost
300-400
g
3 s för 5 gånger
3 s för 10 gånger
Boost
Bearbeta deg med degblad
Recept
Ingredienser/Mängd
Metod
Tid
Hastighet
Bröddeg
350 g mjöl
5 g salt
10 g margarin
10 g socker
200 g vatten
Snabbjäst
Lägg alla ingredienserna i skålen och
knåda till en slät deg.
70-90 s
Start
Pizzadeg
400 ml varmt vatten
100 ml olja
850 g vetemjöl
1 ägg (cirka 60 g)
30 g färsk jäst eller 10 g torrjäst
3 tsk salt (cirka 15 g)
1 tsk socker (cirka 5 g)
Lägg alla ingredienserna i skålen och
knåda till en slät deg.
~ 90 s
Start
Vetedeg
800 g mjöl
1 ägg
8 g socker
550 g vatten
Lägg alla ingredienserna i skålen och
bearbeta till en slät deg.
(25 s. + 2 min.
av) X 2
Start
Matskiva
Livsmedel
Inmatningsrör
Hastighet
Skivning
Morötter
Liten/stor
Start
Svamp
Stor
Start
Ingefära
Stor
Start
Rivning
Morötter
Liten/stor
Start
Ost
Liten/stor
Start
Pommes Frites
Potatis
Stor
Start
BG
CS
DA
DE
EE
EN
ES
FI
FR
HR
HU
IT
LT
LV
NL
NO
PL
PT
RO
RU
SK
SL
SR
SV
TR
UK
95
Содержание EFP9300
Страница 110: ...This page is left blank intentionally ...
Страница 111: ...This page is left blank intentionally ...