DA
Blandingsmængder og behandlingstider
Maksimal behandlingstid
med stor belastning.
90 s
Røre-/piskemængder og behandlingstider
Ingredienser
Mængde
Tid
Hastighed
Fløde
200-600
g
40~60 s
Start
Æggehvide
120-360
g
≥ 120 s
Start
Påfyldningsniveauer for skål
Skålens fulde kapacitet:
4,2 liter
(~18 kopper)
Ved rivning:
Maks. 3,4 liter
(15 kopper)
Væsker:
Maks. 2,6 liter
Bemærk! Fyld ikke skålen over det markerede niveau for væsker eller
3,75 liter
(15 kopper) for tørt materiale (rivning).
Mængder og bearbejdningstider for multikniv
Ingredienser
Antal
Kvalitet
Tid
Kvalitet
Tid
Kvalitet
Tid
Hastighed
Nød (mandel)
100-200
g
Grov
\
Middel
5 s
Fin
10 s
Boost
200-300
g
2 s
5 s
10 s
Boost
300-400
g
2 s
5 s
10 s
Boost
Kød (bøf)
200-400
g
\
\
10 s
Boost
Brødkrummer
100-200
g
\
5 s
10 s
Boost
200-400
g
\
5 s
10 s
Boost
Grøntsag (løg)
100-200
g
\
5 s
10 s
Boost
200-300
g
2 s
5 s
10 s
Boost
300-400
g
2 s
5 s
10 s
Boost
Isterninger
100-200
g
3 s for 5 gange
3 s for 10 gange
Boost
200-300
g
3 s for 5 gange
3 s for 10 gange
Boost
300-400
g
3 s for 5 gange
3 s for 10 gange
Boost
Æltning af dej med dejklinge
Opskrift
Ingredienser/Antal
Tilberedning
Tid
Hastighed
Brøddej
350 g mel
5 g salt
10 g margarine
10 g sukker
2 dl vand
Gær
Kom alle ingredienserne i skålen, og ælt,
indtil det har den ønskede konsistens .
70-90 s
Start
Pizzadej
400 ml varmt vand
100 ml olie
850 g hvedemel
1 æg (ca. 60 g)
30 g frisk gær eller 10 g tørgær
3 tsk. salt (ca. 15 g)
1 tsk. sukker (ca. 5 g)
Kom alle ingredienserne i skålen, og ælt,
indtil det har den ønskede konsistens.
~ 90 s
Start
Hvededej
800 g mel
1 æg
8 g sukker
5,5 dl vand
Kom alle ingredienserne i skålen, og ælt.
(25 s + 2 min.
sluk) X 2
Start
Madskive
Mad
Madrør
Hastighed
Snitning
Gulerod
Stor / Lille
Start
Champignon
Stor
Start
Ingefær
Stor
Start
Rivning
Gulerod
Stor / Lille
Start
Ost
Stor / Lille
Start
Pommes Frites
Kartofler
Stor
Start
www.electrolux.com
14
Содержание EFP9300
Страница 110: ...This page is left blank intentionally ...
Страница 111: ...This page is left blank intentionally ...