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2. Betriebsart
Kochen mit Induktion
Das Induktionskochsystem beruht auf dem physikalischen
Phänomen der magnetischen Induktion . Das wesentliche
Merkmal dieses Systems ist die direkte Energieübertragung
von dem Energiegenerator an den Topf.
Vorteile:
Wenn Sie dieses mit Elektroherden vergleichen, werden Sie
feststellen, dass es:
-
sicherer ist:
niedrigere Temperatur auf der Glasoberfläche.
-
schneller ist:
schnelleres Erhitzen von Gerichten.
-
genauer ist:
Kochfeld reagiert sofort auf Ihre Befehle
-
effizienter ist:
90% der aufgenommenen Energie wird in
Wärme umgewandelt. Darüber hinaus wird die
Wärmeübertragung sofort abgebrochen, sobald Sie die
Pfanne von der Oberfläche entfernen und so unnötige
Wärmeverluste vermieden.
2.1 Kochgeschirr
Verwenden Sie nur Kochgeschirr, das mit dem Symbol
versehen ist.
Wichtig:
um dauerhafte Schäden an der Oberfläche des Kochfeldes zu
vermeiden, verwenden Sie nicht:
- Behälter mit einem zu 100% flachen Boden.
- Metallbehälter mit emailliertem Boden.
- Behälter mit einem rauen Untergrund, um zu verhindern,
dass die Oberfläche des Kochfeldes verkratzt wird.
- Stellen Sie niemals heiße Töpfe und Pfannen auf der
Oberfläche des Bedienfeldes ab.
2.1.1 Kochgeschirrmaterial
Das Induktionskochverfahren verwendet Magnetismus, um
Wärme zu erzeugen. Das Kochgeschirr muss daher Eisen
enthalten. Sie können einfach mit einem Magneten
überprüfen, ob eine Pfanne aus magnetischem Material
besteht. Kochgeschirr ist ungeeignet, falls Sie keine
magnetische Anziehungskraft erkennen können.
2.1.2 Abmessung des Kochgeschirrs
WICHTIG:
Wenn die Töpfe nicht die richtige Größe haben,
werden sich die Kochfelder nicht einschalten.
Um den richtigen Durchmesser der Töpfe in Bezug auf jedes
einzelne Feld festzustellen, ziehen Sie den illustrierten Teil
dieser Gebrauchsanweisung zu Rate.
2.2 Energieeinsparung
Um bessere Ergebnisse zu erhalten, empfehlen wir:
- Verwenden Sie nur Töpfe und Pfannen, deren
Bodendurchmesser mit dem des Kochfeldes übereinstimmt.
- Verwenden Sie nur Töpfe und Pfannen mit flachem Boden.
- Wenn möglich, benutzen Sie einen Deckel während des
Kochvorgangs.
- Kochen Sie Gemüse, Kartoffeln usw. mit einer geringen
Menge an Wasser, um die Kochzeit zu reduzieren.
- Das Verwenden eines Schnellkochtopfs reduziert den
Stromverbrauch und die Garzeit
- Stellen Sie den Topf in die Mitte des aufgezeichneten
Kochfeldes.
Die Benutzung der Abzugshaube
Die Abzugshaube kann entweder im Abluftbetrieb oder im
Umluftbetrieb benutzt werden.
Abluftbetrieb
Abb.7
Die Dämpfe werden durch eine Reihe von Rohren nach
draußen geleitet ( die als Sonderzubehör getrennt erworben
werden müssen), welche an den mitgelieferten
Anschlussstutzen befestigt werden müssen.
Der Durchmesser des Abluftrohres muss mit dem des
Anschlussrings übereinstimmen:
- Im Fall eines rechteckigen Austritts 222 x 89 mm
- Im Fall eines runden Austritts Ø 150 mm (*)
Für weitere Informationen ziehen Sie die Seite über das
Zubehör der Abzugshaube dieses Handbuchs zu Rate.
Abb. 7c
Schließen Sie das Gerät an Rohrleitungen und
Wandabzugslöcher an, deren Durchmesser dem Luftauslass
entsprechen (Anschlussstutzen).
Die Verwendung von Rohren und Wandabzugslöchern mit
einem kleineren Durchmesser wird eine Verringerung der
Absaugleistung und eine drastische Erhöhung des
Geräuschpegels zur Folge haben.
Es wird daher diesbezüglich keinerlei Verantwortung
übernommen.
! Reduzieren Sie die Länge des Rohres auf das
Notwendigste.
! Verwenden Sie ein Rohr mit einer möglichst geringen
Anzahl an Kurven (maximal zugelassener Winkel: 90°).
! Vermeiden Sie drastische Unterschiede im Durchmesser
des Rohres.
Umluftbetrieb
Abb.8
Die angesaugte Luft wird durch spezielle Fettfilter und
Geruchsfilter gefiltert, bevor sie wieder dem Raum zugeführt
wird.
Das Produkt wird mit allem Notwendigsten geliefert, das Sie
für eine Standardmontage, mit einem Luftauslass an der
Vorderseite des Sockels, benötigen.
Im Lieferumfang sind bereits vier Sätze Keramik-Filter mit
Aktivkohle für hohe Leistung enthalten. Keramik-Filter sind
innovative modulare Kohlefilter, der regenerierbar ist (Lesen
Sie dazu auch im Kapitel „Wartung“ den Abschnitt
„Aktivkohlefilter“).
Die physikalisch-chemischen Eigenschaften ermöglichen eine
hohe Effizienz was die Aufnahme von Gerüchen betrifft und
lange mechanische Beständigkeit.
Für weitere Informationen konsultieren Sie die zum Zubehör
des Umluftbetriebes gehörige Seite (im illustrierten Teil dieses
Handbuchs).
Abb. 13b
Содержание DMGL8310SW
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Страница 3: ......
Страница 4: ...1 ...
Страница 6: ...1x E1 1x E3 E2 1x E4 1x E5 1x N1 1x N2 N6 1x N4 1x N3 1x N10 2x 1x ...
Страница 7: ...E5 N2 N4 N3 E4 N1 E1 E2 N10 E1 E2 N1 E4 N3 N10 N2 E5 E1 E2 N1 E4 N2 E5 N6 N1 E4 N2 E5 E1 E3 ...
Страница 8: ...3x N1 N5 1x N6 2x N8 1x 2x N9 N11 2x OK N7 E6 N12 1x ...
Страница 9: ......
Страница 10: ...1 min 50 min 500 min 40 min 40 ...
Страница 11: ...1a 807 492 830 515 220 807 492 220 54 inst A 54 54 54 P P ...
Страница 12: ...1b 812 495 836 521 836 521 830 515 220 495 812 220 s inst B R11 52 5 52 5 52 5 52 5 8 4 2 s P P ...
Страница 13: ...2 a b ...
Страница 14: ...2a inst A 1 x 2 8 m ...
Страница 15: ...inst B 1 x 2 8 m 2b ...
Страница 17: ...4 OK ...
Страница 18: ...5 OK 4 x inst A ...
Страница 19: ...inst B 6 x4 x4 x8 ...
Страница 20: ...7 ...
Страница 21: ...1 7a 1 7a 2 7a 3 BACK FRONT a b ...
Страница 22: ... 1 1 7a 4 ...
Страница 23: ...600 45 490 60 50 210 550 189 488 89 227 455 7b ...
Страница 24: ...189 488 210 490 50 600 560 89 227 7b ...
Страница 25: ...8 ...
Страница 26: ...9a 2 9a 1 9a 9a 3 clack 600 clack 9a 4 2x 3 5x9 5mm ...
Страница 27: ...9a 4 BACK FRONT a b 9a 5 ...
Страница 28: ...1 9a 6 1 1 ...
Страница 29: ... 600 clack 9b 1 9b 2 9b 3 9b ...
Страница 30: ...2x 3 5x9 5mm clack 9b 4 9b 5 ...
Страница 31: ... 9b 6 9b 7 BACK FRONT b a ...
Страница 32: ...2 9b 8 2 1 1 2 ...
Страница 33: ...10 900 94 227 55 218 1 2 3 ...
Страница 34: ...11 3 100 442 28 R 10 478 40 5 R 10 ...
Страница 35: ...13 12 H 2x X a X b c H 200 mm M8 ...
Страница 37: ...13b 490 495 632 786 210 220 135 183 750 55 52 5 94 40 205 55 300 850 950 730 20 168 58 215 465 553 803 min 80 ...
Страница 38: ...13c 830 550 50 105 475 304 222 304 415 415 ...
Страница 39: ...13d 600 521 515 20 100 35 255 220 111 114 ...
Страница 40: ...FIG 18 FIG 15 FIG 17 FIG 16 ...
Страница 41: ...15 16 a b a b ...
Страница 42: ...17a 17 17 1 17 2 17 3 17 4 1 2 4 3 1 2 3 4 ...
Страница 43: ...1 3 2 2 3 1 1 1 2 ...
Страница 44: ...17b 1 2 3 4 1 2 4 3 4 2 3 1 4 OK ...
Страница 45: ...4 3 2 2 3 1 clack clack 2 3 4 1 2 1 ...
Страница 46: ...17c 17c 3 17c 4 17c 1 17c 2 1 1 ...
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Страница 48: ...18a ...
Страница 49: ...18b clack ...
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