Electrolux air-o-convect 20 GN 2/1, (Греческая) брошюра

Страница: 7 / 32

7 electrolux air-o-system
Πλεονεκτήματα air-o-steam
®
Η Electrolux βελτιώνει διαρκώς, ακόμα τα προϊόντα που
θεωρούνται ήδη καινοτόμα και επιτυχημένα. «Εξαιτίας» αυτής της
φιλοσοφίας μας δημιουργήσαμε τον φούρνο air-o-steam
®
, ο οποίος
αποτελεί την νέα διάσταση στο ψήσιμο.
Τέλειο ψήσιμο
• air-o-clima σύστημα για ιδανική
ατμόσφαιρα για όλους τους τρόπους
μαγειρέματος
•
air-o-flow σύστημα για: ομοιόμορφη
κατανομή της θερμότητας
•
Αισθητήρας Μέτρησης Εσωτερικής
Θερμοκρασίας 6 σημείων (Multisensor):
ακριβής έλεγχος, αυτόματο ψήσιμο,
ασφάλεια
•
Κορυφαία ποιότητα φαγητού σε όλα τα
στάδια παραγωγής έως το σερβίρισμα
Εύκολη χρήση
•
air-o-clean σύστημα: αυτόματου,
ενσωματωμένου καθαρισμού
•
Μεγάλοι πίνακες χειρισμού, εύχρηστοι
και ορατοί μέχρι και από 12 μέτρα
μακριά
Εξοικονόμηση χρόνου
Ολοκληρωμένο σύστημα διαχείρισης
• Πλήρης, ολοκληρωμένος εξοπλισμός
διαχείρισης και banqueting –
σχεδιασμένος να ταιριάζει τέλεια και σε
φούρνους και σε chillers μαζί
• Ολοκληρωμένη διαχείριση με
καρότσια μεταφοράς διαμέσου όλης της
διαδικασίας air-o-steam
®
•
Δυνατότητα για προγραμματισμό
της ροής εργασίας στην κουζίνα πιο
αποδοτικά και πιο αποτελεσματικά
Εξοικονόμηση χρημάτων με το
air-o-system
•
Μείωση απώλειας βάρους –
περισσότερες μερίδες
•
Πιο υγιεινή προετοιμασία – λιγότερη
κατανάλωση λίπους
•
Υψηλότερη αποδοτικότητα και
μειωμένες εκπομπές τοξικών αερίων
πιστοποιημένα από την Gastec, με 20%
λιγότερη κατανάλωση αερίου