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1.1   INTRODUCCIÓN

• 

La parte posterior cuenta con puertas correderas para la reposición del producto (en modelos 

 VCA-PV-EC).

• 

Cuba con placa lisa caliente para el servicio, presentación y mantenimiento de alimentos calientes.

• 

Sistema de calentamiento del cristal vitrocerámico mediante resistencias de silicona adheridas por  

 

su parte inferior que permiten obtener una temperatura regular en toda la superfi cie, así como un  

 

ahorro de energía.

• 

Estante intermedio con superfi cie en cristal vitrocerámico para garantizar una alta temperatura

• 

Iluminación superior mediante halógenos.

• 

Calentamiento superior para alta temperatura en estante y placa base producido por elementos 

 

cerámicos infrarrojos.

• 

Temperatura de trabajo de 30ºC a 120ºC.

• 

Cuenta con 2 paneles de control independientes para la temperatura de la base, la temperatura de  

 

los estantes y la iluminación.

• 

Tensión de trabajo: 400V/3N/50-60Hz.

1.2   INFORMACIÓN DE SEGURIDAD

La instalación in situ y la puesta en marcha de este mueble deben ser realizadas por personal técnico 

cualifi cado.

Los parámetros técnicos indicados en este manual no están sujetos acontrato y podrían variar sin preaviso.

El aparato debe ser reparado únicamente por personal cualifi cado. Antes de cualquier manipulación avise a 

su distribuidor. 

Si no va a usar el aparato durante largos periodos de tiempo procure que se quede desconectado de la red, 

vacío y limpio.

Las  temperaturas  de  trabajo  del  aparato  pueden  verse  afectadas  por  la  temperatura  ambiente  y  su  

localización.

Procure que no incidan sobre el aparato fuentes externas que perjudiquen su rendimiento (fuentes de frío 

directas o similares).

Todo el aparato está construido mediante chapas de acero inoxidable por lo que presenta riesgos de corte 

inherentes a su diseño y a su construcción con chapas de pequeños espesores. Extreme la precaución 

manipulándolos y limpiándolos.

El interior del armario técnico presenta riesgos intrínsecos tales como riesgo eléctrico, de corte, y de quemadura.

•  

ADVERTENCIA: Los cristales vitrocerámicos de la vitrina son muy resistente pero no irrompibles y 

 

pueden ser dañados por objetos duros o afi lados que pudieran incidir con cierta fuerza sobre    

 

su superfi cie. Si observa roturas, grietas, fi suras u otros deterioros del cristal no use más el aparato y  

 

contacte con el Servicio de Asistencia Técnica de su distribuidor.

•  

ATENCIÓN: No apoyar nunca contenedores o comida fría de la nevera o del congelador sobre la  

 

placa caliente, se podría dañar el cristal debido al choque térmico.

•  

Respete las recomendaciones de los fabricantes de alimentos.

•  

No permita, en ningún caso, que los niños manipulen el aparato.

1. INTRODUCCIÓN 

1.1 Introducción

1.2 Información de seguridad

1.3 Especifi caciones técnicas

1

ESPAÑOL

Содержание VCA-PV-EC-311

Страница 1: ...CA PV EC 411 VCM PV EC 311 VCM PV EC 411 VITRINAS CALIENTES CURVAS VITRINES CHAUFFANTES GALV ES EN ES Manual instructions Installation and Operation Manual de instrucciones Uso y mantenimiento FR Manu...

Страница 2: ...LAY WITH SLIDING BACK DOORS VITRINA CALIENTE CON PUERTAS TRASERAS VITRINE CHAUFFANTE PORTES BATTANTES VCA PV EC 311 VCA PV EC 411 WALL MOUNTED CURVED HEATED DISPLAY VITRINA CALIENTE MURAL VITRINE CHAU...

Страница 3: ...ilador tangencial CBMS 311 411 2 Interruptor 3 Conector A 8 Termostato seguridad 9 Hal geno 120W L PE N 2 OPCI N PA 3 1N 50 60Hz 220 2 3x1 5 mm OPCI 2 10 Term metro Hal geno 120W Switch Interruptor In...

Страница 4: ...ilador tangencial CBMS 311 411 2 Interruptor 3 Conector A 8 Termostato seguridad 9 Hal geno 120W L PE N 2 OPCI N PA 3 1N 50 60Hz 220 2 3x1 5 mm OPCI 2 10 Term metro Hal geno 120W Switch Interruptor In...

Страница 5: ...AWING ELECTRICAL DRAIN OR GAS SITUATIONS VCA PV EC 311 VCA PV EC 411 PLANOS T CNICOS EN SITUACIONES EL CTRICAS DRENAJE O GAS PLAN TECHNIQUE EN SITUATION DU GAZ LECTRICIT OU VIDANGE VCA PV EC 311 VCA P...

Страница 6: ...COS EN SITUACIONES EL CTRICAS DRENAJE O GAS PLAN TECHNIQUE EN SITUATION DU GAZ LECTRICIT OU VIDANGE VCM PV EC 311 VCM PV EC 411 E edenox com B B 1 7 5 B B N P N P ESC 1 Proy Com 17 1406 17 101 10 1419...

Страница 7: ...ms 4 MAINTENANCE 6 4 1 General safety rules 4 2 Machine cleaning and maintenance routine 4 3 Machine disposal 5 TROUBLESHOOTING CHART 7 5 1 Troubleshooting guide chart ESPA OL 1 INTRODUCCI N 1 1 1 Int...

Страница 8: ...2 Transport d ballage manipulation 2 3 Restriction d usage 2 4 tiquettes techniques industrielles 2 5 Installation et montage 2 6 Branchements lectricit gaz eau 3 FONCTIONNEMENT 5 3 1 Information g n...

Страница 9: ...t attempt to open this appliance If the appliance is not going to be used for long periods of time make sure it is empty cleaned and disconnected from the mains electricity supply The appliance workin...

Страница 10: ...VCA PV EC 411 VCM PV EC 311 VCM PV EC 311 VCM PV EC 411 VCM PV EC 411 3GN 3GN 4GN 4GN 3GN 3GN 4GN 4GN 1115x610x970 1115x610x970 1440x610x970 1440x610x970 1115x610x970 1115x610x970 1440x610x970 1440x61...

Страница 11: ...r defects attributable to transport will not be accepted unless the relevant claim is placed within a maximum period of time of 24 hours after receiving the goods For correct and safe lifting and hand...

Страница 12: ...llustration below The control box located on the lower part of the appliance can easily be moved to the side of the technical cabinet if required for example in the case of having the front access of...

Страница 13: ...h for illumination 1 energy controller for infrared heating and 1 digital thermostat for the vitroceramic s temperature control This provides the best heating effect on the food 3 3 MACHINE SETTINGS A...

Страница 14: ...es or similar that may scratch or damage it 4 3 MACHINE DISPOSAL The product is made up of metal parts and stone parts The packaging is made of wood plastic and cardboard For any part of the appliance...

Страница 15: ...he basic checks have been carried out and the problem remains Check that it is correctly connected to the electricity socket Check the regulation of the thermostat and or the in uence of direct source...

Страница 16: ...edenox com...

Страница 17: ...istribuidor Si no va a usar el aparato durante largos periodos de tiempo procure que se quede desconectado de la red vac o y limpio Las temperaturas de trabajo del aparato pueden verse afectadas por l...

Страница 18: ...x970 1440x610x970 VCA PV EC 311 VCA PV EC 411 VCM PV EC 311 VCM PV EC 411 120W 120W 120W 120W 30 C 120 C 30 C 120 C 30 C 120 C 30 C 120 C HALOGENO R7S HALOGENO R7S HALOGENO R7S HALOGENO R7S Medidas En...

Страница 19: ...s polvo suciedad etc El embalaje se compone de un palet de madera lm protector de pl stico y piezas de esquina de madera cart n Todos los materiales son reciclables Para realizar las operaciones de el...

Страница 20: ...ja de mandos ubicada en la parte inferior del aparato puede moverse f cilmente al lateral del armario t cnico si fuese necesario por ej en el caso de tener cerrado el acceso frontal al aparato por mot...

Страница 21: ...a iluminaci n 1 regulador de energ a para el calentamiento infrarrojo y 1 termostato digital para el control de temperatura de la super cie vitrocer mica Consiguiendo de esta forma una ptima incidenci...

Страница 22: ...rayarlo o deteriorarlo 4 3 GESTI N DE RESIDUOS El producto est compuesto por piezas met licas y pl sticas El embalaje es de madera pl stico y cart n Para cualquier pieza de su aparato por favor tenga...

Страница 23: ...ESPA OL El aparato no funciona No calienta o calienta poco Todos los controles b sicos se han llevado a cabo y el problema permanece Veri que que el aparato est debidamente conectado a la toma de cor...

Страница 24: ...edenox com...

Страница 25: ...Si vous pr voyez de ne pas utiliser le meuble pendant une p riode prolong e videz le nettoyez le et d branchez le du secteur La temp rature ambiante et l emplacement de l appareil peuvent avoir des e...

Страница 26: ...10x970 VCA PV EC 311 VCA PV EC 411 VCM PV EC 311 VCM PV EC 411 120W 120W 120W 120W 30 C 120 C 30 C 120 C 30 C 120 C 30 C 120 C HALOGENE R7S HALOGENE R7S HALOGENE R7S HALOGENE R7S Dimensions d encastre...

Страница 27: ...er emball jusqu sa mise en service a n de le prot ger de possibles coups m caniques de la poussi re de la salet etc L emballage est compos d une palette en bois d un lm protecteur en plastique et de p...

Страница 28: ...r la gure En cas de besoin le bo tier de commandes situ dans la partie basse de l appareil peut facilement tre d plac sur le c t de l amoire technique par exemple lorsque l acc s avant de l appareil e...

Страница 29: ...gulateur d nergie pour le r chauffement infrarouge et 1 thermostate digitale pour le contr le du temperature de la surface vitroc ramique Ainsi s attendre le optime incidance du chaleur au nourriture...

Страница 30: ...similaires qui pourraient le rayer ou le d t riorer 4 3 TRAITEMENT DES D CHETS Le produit est compos de pi ces m talliques et plastiques L emballage est en bois plastique et carton Pour n importe quel...

Страница 31: ...7 Le meuble ne fonctionne pas Ne chauffe pas ou chauffe peu Vous avez effectu toutes les r visions de base et le probl me persiste Assurez vous que l appareil est bien branch la prise de courant Contr...

Страница 32: ...ecurity Seguridad S curit EN 60335 2 89 Particular requirements Requisitos particulares Exigences particuli res IEC EN 60598 1 Lighting Luminarias clairages Type of equipement Tipo de equipo Type d qu...

Страница 33: ...edenox com EDENOX Ctra Artasona Camino el Tejar s n 22270 Almudevar Huesca edenox edenox com...

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