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User Manual MECHANIKA V SLIM 

23 

7.3  Prophylactic descaling 

 

 

To avoid damages due to lime residues, a prophylactic, regular descaling may be required

  

For descaling follow our descaling instructions. Doing so will protect your machine against expensive 
repairs. 
An already calcified machine may only be descaled by your specialised dealer because a partial 
disassembling of the boiler and the tubing will be necessary in order to prevent the system from being 
blocked by lime residues. A late descaling can cause substantial damage to the machine. 

 
A regular descaling of the machine is recommended in order to avoid calcification and expensive repairs. While 
descaling, always take into account the hardness degree of the water. It is very important to use a sparing descaler 
which does not affect the metal. You can purchase a descaler in powder or tablet form perfectly suited for your 
machine at your specialty dealer. Just fill the water tank with fresh water and dissolve one bag of the descaler in it. 
Then proceed as follows: 
 
1

 

Heat up the machine until the operating pressure has been reached (1.0-1.2 bar). 

2

 

Switch the machine off. 

3

 

Empty the boiler by operating the hot water dispenser. Then close the hot water dispenser again. 

4

 

Mix the descaler with water according to the instructions and put it into the water tank. 

5

 

Switch the machine on. Thus, the empty boiler is automatically filled with descaling liquid. 

6

 

Operate the group lever and release 250 ml water from the brew group. Thus, the heat exchanger is filled with 
descaler liquid. 

7

 

Clamp the portafilter with the blind filter into the group and operate the group lever. Dispense liquid for approx. 
20 seconds and operate the group lever again to stop dispensing. Thus, the expansion valve is descaled. Repeat 
this process 3 times. 

8

 

After this procedure let the descaler work for 

approx. ½ hour

.  

9

 

Remove the portafilter from the brew group. 

10

 

Have the descaling liquid circulate through the group by operating the group lever. 

11

 

Switch the machine off and empty the boiler by dispensing hot water. Then close the hot water valve again. 
 

 

It is recommended to unscrew and remove the nozzle of the hot water dispenser so that no dirt 
can accumulate inside the nozzle. 

 

12

 

Rinse the water tank and remove lime or descaler residues. 

13

 

Fill fresh water into the water tank. 

14

 

Switch the machine on. Thus, the boiler is automatically filled with fresh water. 

15

 

Refill water into the water tank. 

16

 

Operate the group lever for approx. 60 seconds to rinse the heat exchanger. 

17

 

Clamp the portafilter with the blind filter into the group and operate the group lever to remove descaler residues 
from the expansion valve.

 

Operate the group lever again to stop dispension.

 Then remove the blind filter from 

the portafilter.

 

18

 

Repeat point 9 to 11 five to seven times in order to rinse the boiler until clear, neutral smelling water comes out of 
both the group head and the hot water release. 

 

 

Important 

These descaling instructions are only meant for prophylactic descaling 
 
Please do not descale the machine if it is already calcified. While descaling the machine, the lime 
residues can plug several components, such as valves, gauges etc., causing damage to your espresso 
coffee machine. In this case, please contact your specialised dealer. It is probable that a professional 
descaling has to be carried out which requires the disassembling of boiler and tubing. 
Damage to persons or to the material, caused by calcification in and on your machine, is not subject to 
the manuf

acturer’s 

liability.  

In this case, the warranty expires as well. Machines will only be accepted for repair after previous 
technical advice and written acknowledgement has been given. 
Please do not enclose loose parts e. g. portafilter or drip tray when sending in the machine for repairs 
/ maintenance. 

Содержание 82045

Страница 1: ...Bedienungsanleitung User Manual Art Nr item no 82045 Mechanika V Slim...

Страница 2: ...Problemen auf diese zur ckgreifen zu k nnen Dear customer with the MECHANIKA V SLIM you have purchased an espresso coffee machine of the highest quality We thank you for your choice and wish you a lot...

Страница 3: ...Bediener Ber cksichtigen Sie diese Hinweise um Verletzungen zu vermeiden Achtung Wichtiger Hinweis zur korrekten Bedienung der Maschine Caution Important notices on safety for the user Pay attention...

Страница 4: ...eine technische Servicearbeiten 11 8 TRANSPORT UND LAGERUNG 13 8 1 Verpackung 13 8 2 Transport 13 8 3 Lagerung 13 9 ENTSORGUNG 13 10 CE KONFORMIT T 13 11 RATSCHL GE UND PROBLEML SUNGEN 14 12 EMPFOHLEN...

Страница 5: ...Bedienungsanleitung User Manual MECHANIKA V SLIM 4 8 2 Transport 25 8 3 Warehousing 25 9 DISPOSAL 25 10 CE CONFORMITY 26 11 TROUBLESHOOTING 26 12 RECOMMENDED ACCESSORIES 27...

Страница 6: ...Original Ersatzteile verwenden x Maschine nicht mit kohlens urehaltigem Wasser sondern nur mit weichem Trinkwasser bis 4 dH Grad deutscher H rte betreiben x Maschine nicht ohne Wasser betreiben Besteh...

Страница 7: ...cksangebot 3 GER TEBESCHREIBUNG 3 1 Ger teteile 1 Tassenablage 2 Frischwasserbeh lter unter Tassenablage 3 Griff Dampfventil mit Dampfrohr 4 Kesseldruckmanometer 5 Br hgruppe 6 Kaffeeauslauf 7 Kontro...

Страница 8: ...den Kessel der Maschine mit Frischwasser 7 Sobald die Bef llung des Kessels beendet ist h rt man kein Pumpenger usch mehr und die orange Kontrolllampe leuchtet Sobald das Frischwasser unter ein gewis...

Страница 9: ...r hhebel wieder nach unten und stoppen Sie den Bezug Spannen Sie den Filtertr ger aus und tauschen Sie das Blindsieb wieder gegen das Kaffeesieb aus 7 Nun ist die Maschine wieder betriebsbereit 6 3 Zu...

Страница 10: ...olumen Dies bedeutet dass Sie innerhalb weniger Sekunden Milchschaum zubereiten k nnen Beachten Sie deshalb die untenstehenden Punkte damit die Milch nicht durch zu lange Dampfentnahme zum Kochen gebr...

Страница 11: ...llt 6 Lassen Sie den Reiniger einwirken indem Sie den Br hgruppen Bedienhebel in Halbstellung 45 bringen 7 Nach ca 20 Sekunden den Hebel ganz nach unten dr cken so werden aus dem Zylinder unter der B...

Страница 12: ...rmetauscher zu sp len 17 Um das Expansionsventil von den R ckst nden des Entkalkungsmittels zu reinigen den Filtertr ger wieder einspannen und Bezug starten Anschlie end Blindsieb aus dem Filtertr ge...

Страница 13: ...einigen Duschensieb fest in die Dichtung einpassen 7 Mit der Hand das Duschensieb mit der Dichtung einsetzen 8 Filtertr ger ohne Sieb nehmen 9 Die Einhebelung zur richtigen Befestigung beginnt 10 Sola...

Страница 14: ...ten bereinander stapeln x Keine anderweitigen schweren Gegenst nde auf die Verpackung stapeln 8 3 Lagerung x Maschine ordnungsgem verpackt in trockener Umgebung lagern x H chstens drei Verpackungseinh...

Страница 15: ...aus Ger t aus und einschalten Kontrollieren ob der Schwimmer im Wassertank in der richtigen Position sitzt Die Seite des Schwimmers mit dem Magnetpunkt muss zur Innenseite der Maschine zeigen Der Schw...

Страница 16: ...en Sie nicht alle Milch verbraucht haben k nnen Sie die Restmilch im Krug im Nachhinein noch einmal aufsch umen x Ein kleiner Ratschlag Wenn die Milchaufsch umung beendet ist den Krug ein klein wenig...

Страница 17: ...DEUTSCH Bedienungsanleitung MECHANIKA V SLIM 16 Wandhalterung ohne Zubeh r ECM Tassen Entkalker Gruppenreiniger...

Страница 18: ...th soft potable water x Do not operate the machine without water If you have any further questions or if you require any further information please contact your specialised dealer before starting up t...

Страница 19: ...ch 9 Orange control lamp 10 Drip tray 11 Portafilter 12 Brew group lever 13 Pump pressure gauge 14 Assembled hot water dispenser Caution Danger of injury The following parts are hot or may become hot...

Страница 20: ...the plug into the wall socket Turn the power switch to 1 The machine is now on 5 The green control lamp lights up 6 The pump will fill the boiler of the machine with fresh water 7 As soon as the boile...

Страница 21: ...ou can reduce the brewing pressure by turning the screw anti clockwise and increase it by turning it clockwise 5 Read the pump pressure group to see the adjusted brewing pressure 6 Put the group lever...

Страница 22: ...spillings 6 5 Dispensing of steam The MECHANIKA V SLIM makes it possible to generate large amounts of steam in order to heat or froth beverages e g milk or punch It is a professional and compact espr...

Страница 23: ...pecialised dealer With this detergent you can clean and degrease the group very easily The cleaning is carried out using the blind filter included in delivery The group cleaning with our tablets can b...

Страница 24: ...his procedure let the descaler work for approx hour 9 Remove the portafilter from the brew group 10 Have the descaling liquid circulate through the group by operating the group lever 11 Switch the mac...

Страница 25: ...n to room temperature Follow the steps as indicated below 1 Brew group in the beginning 2 Use a flat screwdriver to pry out the shower screen and the group gasket 3 The shower screen and the gasket ar...

Страница 26: ...1 Packing The MECHANIKA V SLIM is delivered in a special carton and protected by a plastic cover and foam Caution Keep packing out of the reach of children Important Keep packing and packing material...

Страница 27: ...every cup Weak body The grind is not fine enough Use a finer grind The coffee is old Use fresh coffee The amount of ground coffee is not enough Use approx 8 10 g of coffee for each cup The shower scr...

Страница 28: ...x Keep the frothing container still x After a few seconds you will notice a light suction in the milk jug Proper frothing begins Move the milk jug downwards while the milk level increases The steam no...

Страница 29: ...ENGLISH User Manual MECHANIKA V SLIM 28 Knockbox round Tamper flat or convex Tamper pressure regulating Equipment holder without accessories ECM cups Descaler Group cleaner...

Страница 30: ...ECM Espresso Coffee Machines Manufacture GmbH Dilsberger Stra e 60 68 69151 Neckargem nd Heidelberg Germany Phone 49 6223 9255 0 Fax 49 6223 9255 25 info ecm de www ecm de...

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