Eesti k
eel
28
Liha ettevalmistamine
Lõigake liha 10 cm pikkusteks ja umbes 2 cm paksusteks
ribadeks. Eemaldage kondid, kõhred, harjased ja kõõlused.
(Ärge kunagi hakkige külmutatud liha!)
Asetage liha hakklihamasina kaussi. Kasutades tõukurit suruge
liha ettevaatlikult hakklihamasina lehtrisse. (Tartarpihvi
valmistamiseks hakkige liha kaks korda.)
Kibbe ettevalmistamine
Kibbe on traditsiooniline Lähis-Ida roog, mida valmistatakse
peamiselt lambalihast ja bulgurist, millest vormitakse täidetud
pelmeenid. Hakklihamasinaga valmistatud rulli saab täita
hakklihaga, rull kinni suruda ja praadida.
1.
Sisestage spiraalrull masinasse (Joonis 8). Asetage kibbe
tarvik spiraalrulli võllile. Veenduge, et see mahuks masina
eenditesse ja pingutage seda lukustusrõngaga (Joonis 9).
2.
Asetage liha kauss hakkalihamasina lehtrile.
3.
Seade on valmis kibbe valmistamiseks (Joonis 10).
Lükake bulguri segu õrnalt tõukuriga masina lehtrisse. Täitke
saadud õõnes rull hakklihaga ja jaotage vastavalt vajadusele.
Vorstide valmistamine
1.
Hakkige liha ja valmistage ette vorstide segu. Asetage
eraldaja spiraalrulli võllile. Veenduge, et see mahuks
masina eenditesse , seejärel sisestage vorsti tarvik ja
pingutage seda lukustusrõngaga (Joonis 11).
2.
Sisestage liha kauss hakkalihamasina lehtrile.
3.
Seade on nüüd valmis vorstide valmistamiseks.
Valmistage segu hakkliha masina kausis. Lükake segu õrnalt
tõukuriga masina lehtrisse.
Leotage vorstikesta 10 minutit leiges vees. Seejärel sisestage
niiske kest vorsti täitmise tarvikule. Sulgege kest ja suruge
ettevalmistatud (maitsestatud) segu hakklihamasina abil kesta
sisse. Kui kest jääb tarviku külge kinni, niisutage seda veega.
11
Содержание MG 1310 Simply
Страница 10: ......
Страница 23: ......
Страница 29: ......
Страница 35: ......
Страница 41: ......
Страница 47: ......
Страница 53: ......
Страница 66: ......
Страница 72: ......
Страница 78: ......
Страница 84: ......
Страница 85: ...85 1 EN 2 3 4 5...
Страница 86: ...86 6 7 8 9 10 11 30 12 13 10 10 14 15 16 17...
Страница 87: ...87 18 19 20 21 22 23 20 20 60 24 REV 25 Do not immerse in water 26 27 5 5 10 30 28 29...
Страница 88: ...88 30 31 32 Do not immerse in water...
Страница 89: ...89 1 2 3 4 5 6 10...
Страница 90: ...90 10 2 kibbe kibbe 1 8 kibbe 9 2 3 kibbe 10 1 11 2 3 10...
Страница 91: ...91 11 30 1 2 12 3 13 4 5 6 Do not immerse in water...
Страница 92: ...92 220 240 V 50 60 Hz 300 W PE Web www ecg electro eu 08 05...
Страница 93: ...93 T 1 EN 2 3 4 5...
Страница 94: ...94 6 7 8 9 10 11 30 12 13 10 10 14 15 16 17...
Страница 95: ...95 18 19 20 21 22 23 20 20 60 24 REV 25 26 27 5 5 10 30 28 29...
Страница 96: ...96 30 31 32 Do not immerse in water...
Страница 97: ...97 1 2 3 4 5 6 10...
Страница 98: ...98 10 2 1 8 9 2 3 10 1 11 2 3 10 11...
Страница 99: ......