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Problem
Mögliche Ursache
Lösung
Die Speise wird nicht gleichmäßig
gebraten.
Einige Zutaten müssen in
der Mitte des Kochvorgangs
durchgeschüttelt werden.
Zutaten, die aufeinander oder
übereinander liegen (z. B. Pommes
frites), sollten in der Mitte des
Kochvorgangs durchgeschüttelt
werden. Siehe Tabelle im Kapitel
„Zubereitung von Speisen“.
Die Speise ist nach dem
Herausnehmen aus der Fritteuse
nicht knusprig.
Sie haben eine Speise frittiert, die
in einer herkömmlichen Fritteuse
zubereitet werden sollte.
Wenn die Speise knuspriger sein
soll, verwenden Sie Speisen,
die für das Backen im Ofen
vorgesehen sind, oder bestreichen
Sie die Zutaten leicht mit Öl.
Die Fritteuse lässt sich nicht in das
Gerät einlegen.
Es befinden sich zu viele Zutaten
in dem Behälter.
Füllen Sie die Fritteuse nicht über
ihre maximale Füllmenge hinaus,
siehe Tabelle oben.
Der Korb ist nicht richtig im
Frittierbehälter eingelegt.
Drücken Sie den Korb in den
Behälter hinein, bis Sie einen
Klickton hören.
Aus dem Gerät kommt weißer
Rauch.
Sie bereiten fetthaltige Zutaten zu. Wenn Sie fetthaltige Zutaten in
der Fritteuse frittieren, entkommt
eine große Menge Öl in den
Behälter. Das Öl erzeugt weißen
Rauch und der Behälter kann
heißer werden als gewöhnlich.
Dies hat keinen Einfluss auf das
Gerät oder das Endergebnis.
Der Frittierbehälter enthält
noch Fettreste vom vorherigen
Gebrauch.
Der weiße Rauch wird durch die
Erhitzung des Fetts im Behälter
verursacht. Reinigen Sie den
Behälter nach jedem Gebrauch
gründlich.
Die Pommes frites werden in
der Fritteuse nicht gleichmäßig
frittiert.
Sie haben nicht die richtige
Kartoffelsorte ausgewählt.
Verwenden Sie frische Kartoffeln
und achten Sie darauf, dass sie
beim Frittieren fest bleiben.
Sie haben die geschnittenen
Kartoffeln vor dem Frittieren nicht
richtig abgespült.
Spülen Sie die Kartoffeln gut ab,
um die Stärke zu entfernen.
Die Pommes frites sind nach dem
Herausnehmen aus der Fritteuse
nicht knusprig.
Die Knusprigkeit der Pommes
frites hängt von der Menge an Öl
und Wasser in den Kartoffeln ab.
Achten Sie darauf, dass Sie die
geschnittenen Kartoffeln gut
abtrocknen, bevor Sie das Öl
hinzufügen.
Schneiden Sie die Kartoffeln
in kleinere Stücke, damit sie
knuspriger werden.
Geben Sie ein wenig Öl hinzu,
damit die Speise knuspriger wird.
REINIGUNG UND WARTUNG
Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch.
