EAS Electric EMS419VSX, Инструкция по эксплуатации, Страница: 65 / 191

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Orientações para Segurança Alimentar
As recomendações de segurança alimentar
estão listadas abaixo.
1. As reações químicas dos alimentos
ao ar, à temperatura, à humidade,
bem como às ações enzimáticas, o
crescimento de microorganismos ou a
contaminação por insetos provocará a
deterioração dos alimentos.
2. Uma das razões para o alimento perder
o seu valor nutricional e frescura é o
oxigénio no ar. Se os alimentos não
estiverem protegidos por embalagens
à prova de humidade, é possível
que o ar estimule o desenvolvimento
de muitos microrganismos. O grau
de desenvolvimento depende da
humidiicação interna e externa do
alimento.
3. A Clostridium botulinum é uma das
espécies que se podem desenvolver
num ambiente anaeróbico. As condições
de desenvolvimento são os alimentos
sem ácido e com baixo teor de oxigénio.
4. Alimentos congelados, secos, ricos em
ácido, com sal ou açúcar são resistentes
à botulinum
. Alimentos não ácidos, que
incluem carne, mariscos, azeitonas
curtidas na salmoura, aves, peixes,
ovos e cogumelos; alimentos com baixo
teor de ácido, principalmente vegetais;
alimentos com teor médio de ácido
como tomates demasiado maduros,
cebolas, pimentos, igos e pepinos que
são propensos a serem infetados com a
botulinum .
5.
Os alimentos mais suscetíveis à
botulinum devem ser refrigerados
por pouco tempo, congelados para
armazenamento a longo prazo e
consumidos imediatamente após serem
aquecidos.
6. Como os microorganismos se podem
desenvolver num ambiente com pouco
oxigénio, os alimentos devem ser
armazenados a baixas temperaturas
para evitar a deterioração.
7. Recomenda-se armazenar os seus
produtos de charcutaria e frutos secos
no compartimento do refrigerador.
3.6
Avisos de Conigurações de
Temperatura
•
A temperatura ambiente, a temperatura
de alimentos frescos armazenados e
a frequência com que a porta é aberta
afetam a temperatura no compartimento
do frigoríico. Se necessário, altere a
coniguração de temperatura.
•
Não se recomenda que opere o seu
frigoríico em ambientes mais frios do
que 10°C em termos da sua eiciência.
•
Não inicie outro ajuste enquanto estiver a
realizar um ajuste.
• Os ajustes de temperatura deverão ser
realizados de acordo com a frequência
de abertura de porta, com os alimentos
mantidos no interior do frigoríico e a
temperatura ambiente no local do seu
frigoríico.
•
Quando liga o eletrodoméstico pela
primeira vez, deixe que funcione
continuamente durante 24 horas de
modo a atingir a temperatura operativa.
Durante este período, não abra a porta
ou coloque uma grande quantidade de
alimentos dentro do eletrodoméstico.
•
Uma função de atraso de 5 minutos
é aplicada para evitar danos no
compressor do seu frigoríico aquando da
conexão ou desconexão à alimentação
principal ou aquando da ocorrência de
uma quebra de energia. O seu frigoríico
irá começar a operar normalmente após
5 minutos.
• O seu eletrodoméstico foi criado para
operar dentro dos limites de temperatura
ambiente indicados nos padrões, de
acordo com a classe climática indicada
na etiqueta de informação. Não se
recomenda que o seu frigoríico seja
operado em ambientes que estejam fora
dos limites de temperatura indicados. Isto
irá reduzir a eiciência de refrigeração do
eletrodoméstico.
• O seu aparelho foi criado para operar
nos intervalos de temperatura ambiente
(T/SN = 10 °C - 43 °C) indicados nos
padrões, de acordo com a classe
V.1