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- 20 -
F
1.2
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
La STRUCTURE portante est en acier Inox AISI 304, montée sur des pieds réglables en hauteur et tampon d’appui en caoutchouc.
-
la
PLAQUE
de cuisson est en acier spécial à haute conduction thermique dans la version lisse et cannelée, avec rebord
périmétral en acier Inox 18/10 contre les projections. Dans la version C le plan de travail est chromé.
- le
LECHEFRITES
, sous forme de tiroir, est en acier Inox AISI 304.
- le fonctionnement est au
GAZ
à travers des brûleurs à flamme autostabilisante en acier Inox AISI 304 qui garantissent la
grande uniformité de chauffage de la plaque. La température se règle par un thermostat avec soupape de sécurité et thermo-
couple pour l’interruption de l’arrivée du gaz en cas d’extinction accidentelle de la veilleuse. Allumage piézo-électrique de
la veilleuse.
- les modèles G77/P7T et G77/P11T sont équipés de
COMMANDES INDEPENDANTES
pour chaque zone de la plaque
pour des températures différenciées.
1.1
FRY-TOP AU GAZ SÉRIE OMNIA CAT. II (GAZ MÉTHANE ET GPL)
MODELE
DIMENSIONS
en mm.
type
d
’
evacuation
externe
plaque
RACCORD GAZ
DEBIT THERMIQUE TOTAL (Hi)
CONSOMMATION
GAZ (15°C)
POIDS NET
LxPxA*
LxP
kW
g/h
m
3
/h
m
3
/h
kg
A
400 x 700 x 270
350 x 500
G1/2”
5,5
433 - 427
0,582
0,677
36
A
700 x 700 x 270
650 x 500
G1/2”
11
866 - 854
1,164
1,354
70
A
1100 x 700 x 270
1050 x 500
G1/2”
16,5
1300 - 1281
1,746
2,031
104
gpl
- G30 / G31
methane
h
- G20
methane
l
-
G25
L
= Plaque lisse
R
= Plaque cannelée
LR
= Plaque 50% L + 50% R
C
= Plaque chromée
*HAUTEUR TOTALE
= 425 mm.
L’installation et la transformation éventuelle pour l’utilisation avec d’autres types de gaz doit être exécutée par un
installateur qualifié en conformité avec la législation en vigueur.
Reportez-vous aux tableaux des données techniques 1.1.
ATTENTION !
Si l’appareil est installé contre un mur, il faut que ce dernier puisse résister à une température de 80° et qu’il soit en matériau
incombustible.
Enlevez d’abord la pellicule en plastique qui le recouvre et éliminez les résidus éventuels avec un produit de nettoyage adapté
à l’acier inoxydable.
Installez l’appareil horizontalement et contrôlez son horizontalité. Réglez éventuellement en agissant sur les pieds réglables.
Si l’appareil est installé seul, il est conseillé de l’ancrer au sol pour garantir sa stabilité.
2.
INSTRUCTIONS POUR L’INSTALLATION
1.
DONNEES TECHNIQUES
G77/PL4T
G77/PLCD4T
G77/PR4T
G77/PRC4T
G77/PL7T
G77/PLCD7T
G77/PR7T
G77/PRC7T
G77/PM7T
G77/PMC7T
G77/PM11T
G77/PMCD11T
G77/PR11T
G77/PRC11T
Содержание G77/PL4T
Страница 1: ...Mod G77 PL7T N Production code B GFT777L 01 2012 ...
Страница 51: ... 51 Fig 1 Fig 2 Fig 6 Fig 3 Fig 4 ...
Страница 52: ... 52 Fig 7 Fig 9 Fig 5 ...