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8

2.0  INSTALLATION

2.0  INSTALLATION

Kg

Hz

V

Nr.

Mod.

A

Hp

kW

2.1 Emballage et transport

Faites attention quand vous retirez l’appareil de l’emballage;
soulevez-le avec circonspection et, si nécessaire, à l’aide de
moyens appropriés.

Après avoir retiré l’appareil de l’emballage s'assurer de
l’intégrité de l’appareil. Vérifier à vue surtout les dommages
éventuels qui pourraient avoir été causés par le transport.
En cas de doute, ne pas utiliser l’appareil et s’adresser à
une personne spécialisée. Ne pas laisser les éléments de
l’emballage (boîtes, sachets,...) à la portée des enfants. lls
pourraient être dangereux.

2.2 Connexion de l'appareil

Avant de connecter I'appareil vérifier que les
données de la plaquette d'identification correspon-
dent au réseau de distribution. La plaquette est
poinçonnée de front, au-dessus de l’interrupteur.
En cas d'incompatibilité entre la prise de courant
et la fiche de I'appareil faire substituer par une personne
spécialisée la prise avec une autre de type approprié. On devra
vérifier que la section des câbles de la prise soit appropriée à
la puissance absorbée par l’appareil. L’usage d'adaptateurs,
de fiches multiples ou de rallonges n’est pas permis.

Nous vous conseillons de vous faire aider

par une personne spécialisée

Pour les appareils triphasés: quand vous les allumez vérifiez
toujours le sens de la marche en vous référant à la flèche
dessinnée. Si le sens n’est pas correct, débranchez la fiche,
changez les deux phases de la fiche.

2.1  Package and transport

Care is needed in removing the appliance from its packing. Lift
carefully, if necessary with the help of suitable equipment.

After removing the appliance from its packing check, in
particular, to see whether any  damage has been caused
in transit. If in doubt, do not use the appliance and contact
a specialist. The packing items (boxes, bags, etc.) should
not be left within the reach of children. They are potentially
dangerous.

                        2.2  Connecting the appliance

Before connecting the appliance, ensure that the
information on the rating plate corresponds with
the local voltage. The plate is stamped frontally,
above the switch. If the mains socket is different
from the appliance plug, get an electrician to
change the socket with one of suitable type.

Important: the electrician should ensure that the size of the
cable is suited to the power load absorbed by the appliance.
It is prohibited use adaptors and/or extension flexes. If these
should prove indispensable, an extension flexes which comply
with current safety laws should be used. Special attention should
be paid to not exceeding the power load limit of the same.

It is advisable to get an electrician to do this.

Tri-phase appliances: once turned on, check the direction of
movement with reference to the arrow on the appliance. If these
do not correspond, unplug the appliance, open the plug and
exchange 2 phases.

Содержание FTSM101

Страница 1: ...The catering program Production code FTSM101 Mod TS8 11 2005 ...

Страница 2: ...ement de appareil 11 4 0 ENTRETIEN 4 1 Nettoyage 12 5 0 ASSISTANCE ET GARANTIE 5 1 Service après vente 12 5 2 Normes de garantie 13 Schémas électriques 15 1 0 INSTRUCTION 1 1 Preliminary remarks 4 1 2 Safety tips 4 1 3 Particular warnings 6 1 4 Safety systems 6 1 5 Technical features 7 2 0 INSTALLATION 2 1 Packing and transport 8 2 2 Connecting the appliance 8 3 0 USE 3 1 Appliance description 9 3...

Страница 3: ...ur l emploi d appareils électriques Débarrasser la table de travail ne laisser aucun objet qui pourrait être dangereux Ne déplacer jamais l appareil quand il est branché 1 1 Preliminary remarks Thank you for your discerning choice For 40 years the company has been working to make equipment for professional use designing and producing high quality systems for mincing grating liquidizing and grindin...

Страница 4: ...tiliser l appareil parce qu il est vieux ou cassé on recommande de le rendre inopérant et dépourvu de danger do not touch the appliance with wet or damp hands do not pull the mains lead or the appliance itself to remove the plug from the socket do not leave the appliance itself to remove the plug from the socket do not leave the appliance exposed to atmospheric agents rain sun etc do not immerse i...

Страница 5: ... tension de 24 V des boutons d allumage et d extinction et du micro de sécurité La Fiche de sécurité évite l allumage accidentel de l appareil à la suite d interruptions de courant danger by making it inoperative Seal the appliance inside sturdy packaging and dispose according to the regulations in force through authorized channels 8 To avoid dangerous overheating it is advisable to unwind the tot...

Страница 6: ...Hz monophasée 400 V 50 60 Hz triphasée Poids Kg 22 Mesures cm TS22 49 x 31 x 46 TI22 49 x 31 x 46 Productione kg h 200 250 1 5 Technical features The machines are made of a hig quality aluminium alloy while the elements which make up the working parts main body propelling shaft and collecting basins are made exclusively from 18 8 stainless steel More economical versions are available with these el...

Страница 7: ...s le sens de la marche en vous référant à la flèche dessinnée Si le sens n est pas correct débranchez la fiche changez les deux phases de la fiche 2 1 Package and transport Care is needed in removing the appliance from its packing Lift carefully if necessary with the help of suitable equipment After removing the appliance from its packing check in particular to see whether any damage has been caus...

Страница 8: ... balls and sausages The machine features 1 Hopper 2 Motorbase 3 On Off Switch 4 Tightering handle 5 Ring nut 3 0 USE 3 1 Appliances description TS12 TS22 The appliance is a professional mincer able to mince lean meat without bone or fat to obtain mincemeat hamburger meat balls and sausages The machine features 1 Hopper 2 Motorbase 3 On Off Switch 4 Tightering handle 5 Ring nut TI12 TI22 The applia...

Страница 9: ... l appareil à la suite d interruptions de courant 3 2 Mounting the mincer TURN THE MACHINE OFF AND REMOVE THE PLUG BEFORE PROCEEDING THE KNIFE MUST BE FITTED CORRECTLY MAKE SURE THE BLADE IS TURNED TOWARDS THE PERFORATED PLATE Fit the union 1 and fasten using the accessory lock knob provided Fit auger 2 inside the union 1 Position the self sharpening knife 4 Fit the perforated plate 5 Fasten the a...

Страница 10: ... the meat in to the appliance Push the meat down into the hopper opening Once the task is completed unplug the appliance from the mains and clean 11 4 0 ENTRETIEN 4 0 MAINTENANCE 4 1 Nettoyage Éteindre l appareil et débrancher toujours la fiche de prise de courant avant de commencer le nettoyage Ne pus plonger I appareil dans l eau éviter d utiliser des substances corrosives ou abrasives qui pourr...

Страница 11: ...éfectueuses à I origine sauf les parties électriques moteur fiche La garantie n est pas valable si le reçu ou la facture qui témoignent l achat de I appareil ne sont pas joints En outre la garantie n est pas valable si 5 1 Assistance If the appliance fails to start before taking it to be repaired check The plug is fitted correctly in the socket The switch is in position 1 ON Power is reaching the ...

Страница 12: ...t si l appareil a un probléme qui n a pas été abordé dans ce livret contacter immediatement la firme a tampering with or damage to the machine due to incorrect use b use of the appliance which does not accord with the information and advice in the instruction booklet c damage caused by a working environment unsuitable to the appliance and by phenomena not dependent on its normal functioning incorr...

Страница 13: ...14 TS8 TI8 FICHE MONOPHASEE RL1 Q1 C1 J2 CN1 PULSANTIERA CN1 Q2 T1 L1 L N1 N CONDENSATORE µF12 5 V400 1 4 LINEA 2 3 MOTORE C C M Av Av PONTE ...

Страница 14: ...15 TS12 TS22 FICHE MONOPHASEE PT MC START STOP L 3 1 2 4 START STOP PONTE 1 4 LINEA 2 3 MOTORE PONTE FUSE FUSIBILE 500mA M Av Av C C CONDENSATORE µF16 V400 mod 12 µF20 V400 mod 22 ...

Страница 15: ...16 TS12 TS22 FICHE MONOPHASEE P1 T1 1 2 4 3 5 R2 7 6 R1 C1 Q1 RL1 C2 RL2 N L L1 N1 START STOP 1 4 LINEA 2 3 MOTORE PONTE M C C Av Av CONDENSATORE µF16 V400 mod 12 µF20 V400 mod 22 ...

Страница 16: ...17 TS12 TS22 FICHE TRIPHASEE L1 L2 L3 LINEA U V W MOTORE PONTE CAMBIO TENSIONE 1 2 230 1 3 400 PONTE STOP START V U START W L STOP MC L2 L1 L3 1 2 3 FUSE M 3 FUSIBILE 500mA ...

Страница 17: ...18 TS12 TS22 FICHE TRIPHASEE 4 2 3 400V W TL1 5 6 F1 U V L1 L2 230V T1 L3 PONTE CAMBIO TENSIONE U V W MOTORE L1 L2 L3 LINEA PONTE START STOP M 3 FUSIBILE 315mA FUSE ...

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