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DeDietrich DTG 701 Series, Руководство по установке и использованию, Страница: 27 / 56

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5 / TABLEAU DE CUISSON

GUIDE DE CUISSON RADIANT / HALOGENE

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P

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RE

EP

PA

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RA

AT

TIIO

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NS

S

T

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ES

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FF

FA

AG

GE

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A

AU

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CH

HA

AU

UD

D

1

12

2--1

11

1

1

10

0--9

9

8

8--7

7--6

6

5

5

4

4--3

3--

2

2--  1

1

S

SO

OU

UP

PE

ES

S

Bouillons

6

6

Potages épais

5

5

P

PO

OIIS

SS

SO

ON

NS

S

Court-bouillon

7

7

Surgelés

6

6

S

SA

AU

UC

CE

ES

S

Epaisse à base de farine

4

4--3

3

Au beurre avec oeufs

3

3

(béarnaise, hollandaise)

L

LE

EG

GU

UM

ME

ES

S

Endives, épinards

7

7                        6

6

Légumes secs

5

5

3

3

Pommes de terre à l’eau

6

6

5

5

Pommes de terre rissolées

7

7                        6

6

Pommes de terre sautées

7

7

6

6

Décongélation de légumes

4

4

V

VIIA

AN

ND

DE

ES

S

Viandes peu épaisses

1

12

2

6

6

Steaks poêlés

1

11

1

Grillades

1

12

2

F

FR

RIIT

TU

UR

RE

E

Frites surgelées

1

12

2

Frites fraîches

1

12

2

V

VA

AR

RIIA

AN

NT

TE

ES

S Auto-cuiseur

1

12

2

6

6

(dès chuchotement)

Compotes

4

4

Crêpes

1

11

1

1

10

0

Chocolat fondu

1

1

Crème anglaise

3

3

Confitures

5

5

Lait

6

6

Oeufs sur le plat

9

9

Pâtes

1

12

2

6

6

Petits pots de bébé

4

4

(bain-marie)
Ragoûts

5

5

Riz au lait

3

3

Tenue au chaud

2

2--1

1

Содержание DTG 701 Series

Страница 1: ...FR GUIDE D INSTALLATION ET D UTILISATION EN GUIDE FOR INSTALLATION AND USE Table de cuisson Cooking Hob...

Страница 2: ...vos exigences vis vis de nos produits notre service consommateurs est votre disposition et votre coute pour r pondre toutes vos questions ou suggestions coordonn es la fin de ce livret Et connectez vo...

Страница 3: ...___________________ 18 R glage de la minuterie gaz 4 feux gaz selon mod le ___________ 19 R cipients adapt s pour les br leurs gaz ______________________ 20 R cipients adapt s sur la plaque lectrique...

Страница 4: ...ximit assurez vous que le c ble d alimentation ne soit pas en contact avec les zones chaudes Par mesure de s curit apr s utilisation n oubliez pas de fermer le robinet de commande g n rale du gaz dist...

Страница 5: ...les pays de l Union Europ enne les appareils usag s ne doivent pas tre m lang s avec d autres d chets Le recyclage des appareils qu organise votre fabricant sera ainsi r alis dans les meilleures cond...

Страница 6: ...ouple mod le avec s curit Manette E F G H Bague d tanch it Robinet Conseil Ce guide d installation et d utilisation est valable pour plusieurs mod les De l g res diff rences de d tails et d quipements...

Страница 7: ...ougies d allumage Collez le joint mousse livr avec l appareil s su ur r l le e p po ou ur rt to ou ur r e ex xt t r ri ie eu ur r d du u c ca ad dr re e Ce joint assure l tanch it entre le verre et le...

Страница 8: ...t aux r glementations en vigueur La fiche de prise de courant doit tre accessible apr s installation Attention Le fil de protection vert jaune est reli la borne de terre de l appareil et doit tre reli...

Страница 9: ...hangez la rondelle d tanch it Vissez l crou du coude en ne d passant pas un couple de vissage de 17 N m RACCORDEMENT GAZ Remarques pr liminaires Si votre table de cuisson est install e au dessus d un...

Страница 10: ...ement avec un tuyau flexible caoutchouc renforc embouts m caniques vissables conforme la norme XP D 36 112 dont la dur e de vie est de 10 ans Fig 02 A B Rondelle d tanch it non fournie About non fourn...

Страница 11: ...dans le fond de chaque pot et tez les Fig 01 Montez la place les injecteurs du gaz correspondant conform ment au rep rage des injecteurs et au tableau des caract ristiques gaz en fin de chapitre pour...

Страница 12: ...un petit tournevis plat de 2 2 t to ou ur rs s d da an ns s l le e s se en ns s i in nv ve er rs se e d de es s a ai ig gu ui il ll le es s d d u un ne e m mo on nt tr re e Remontez la manette Allumez...

Страница 13: ...P Pe et ti it t c ch ha ap pe ea au u d de e b br r l le eu ur r P Pe et ti it t b br r l le eu ur r c ce en nt tr ra al l C Ch ha ap pe ea au u d de e b br r l le eu ur r p pr ri in nc ci ip pa al l...

Страница 14: ...z N Na at tu ur re el l 1 13 37 7 9 94 4 G Ga az z b bu ut ta an ne e P Pr ro op pa an ne e 8 88 8A A 6 62 2 G Ga az z N Na at tu ur re el l 9 94 4 1 1R R 1 13 37 7 6 6A A G Ga az z b bu ut ta an ne e...

Страница 15: ...2 6 62 2 9 94 4 9 94 4 D bit calorifique nominal kW 1 50 1 50 1 50 1 50 D bit calorifique r duit avec et sans s curit kW 0 620 0 615 0 615 D bit horaire g h 109 107 D bit horaire l h 143 166 B BR R L...

Страница 16: ...e e i in ns st ta al ll l e en n B Bu ut ta an ne e P Pr ro op pa an ne e G Ga az z G Ga az z F FR R c ca at t I II I2 2E E 3 3 n na at tu ur re el l n na at tu ur re el l G30 G31 G20 G25 28 30 mbar 3...

Страница 17: ...er halog ne DTG715 A B C D E F G H Br leur semi rapide 1 50 kW Br leur auxiliaire 0 85 kW Br leur rapide 2 20 kW Br leur grand rapide 3 10 kW Br leur triple couronne 3 60 kW Plaque lectrique diam tre...

Страница 18: ...e des br leurs int gr aux manettes Pour allumer un br leur appuyez sur la manette et tournez dans le sens inverse des aiguilles d une montre jusque vers la position maximum Maintenez la manette appuy...

Страница 19: ...leur s teint l affichage de la minuterie clignote sur Vous entendez alors des bips discontinus Pour les arr ter appuyez sur n importe quelle touche de commande de minuterie R Ra am me en ne ez z la ma...

Страница 20: ...rs viandes en acier et des faitouts avec des pieds reposant ou effleurant le dessus verre Maintenez ouverts les orifices d a ration naturelle ou installez un dispositif d a ration m canique hotte de v...

Страница 21: ...llure maximum pendant 3 minutes pour durcir le rev tement Conseil Utilisez un r cipient de taille adapt e le diam tre du fond doit tre gal ou sup rieur au diam tre du foyer lectrique Fig 02 Effectuez...

Страница 22: ...de mise sous tension du foyer s allume imm diatement Le voyant de chaleur r siduelle s allume sous le dessus vitro d s que la zone de cuisson atteint une temp rature lev e Terminez la cuisson en mett...

Страница 23: ...retenir et transporter des mati res qui provoqueront des taches ou des rayures sur la table Assurez vous que le dessous de la casserole et la surface de cuisson sont secs et propres Utilisez un r cip...

Страница 24: ...lors du nettoyage ce qui per turberait les performances de votre table En cas d obstruction utilisez une pingle nourrice pour d boucher l injecteur Dans le cas de taches persistantes utilisez une cr...

Страница 25: ...place V rifiez que les bagues d tanch it sous les manettes ne sortent pas de leur logement Evitez les courant d air violents dans la pi ce Allumez votre br leur avant d y poser votre casserole Evitez...

Страница 26: ...dos 10 minutes X X X X F FR RI IT TU UR RE E Frites X X X X Beignets X X X X D DE ES SS SE ER RT TS S Riz au lait 25 minutes X X X X Compotes de fruits X X X X Cr pes 3 4 minutes X X X X Chocolat 3 4...

Страница 27: ...avec oeufs 3 3 b arnaise hollandaise L LE EG GU UM ME ES S Endives pinards 7 7 6 6 L gumes secs 5 5 3 3 Pommes de terre l eau 6 6 5 5 Pommes de terre rissol es 7 7 6 6 Pommes de terre saut es 7 7 6 6...

Страница 28: ...li ie er rs s S Se er rv viic ce e f fo ou ur rn nii p pa ar r F Fa ag go or rB Br ra an nd dt t S SA AS S llo oc ca at ta aiir re e g g r ra an nt t E Et ta ab blliis ss se em me en nt t d de e C Ce...

Страница 29: ...r sales service department is at your disposal and ready to listen in order to respond to all of your questions and suggestions contact information at the end of this booklet Log onto our website w ww...

Страница 30: ...r 4 gas burner depending on model ____________ 46 Cookware suitable for gas burners____________________________ 47 Most suitable cookware to be used with the electric plate depending on model ________...

Страница 31: ...the power cables of any electrical appliances plugged in close to the hob ensure that they are not in contact with the cooking zones As a safety measure do not forget to close the overall supply tap f...

Страница 32: ...o to indicate that in European Union countries used appliances must not be mixed with other waste Appliance recycling organised by your manufacturer will thus be carried out in optimum conditions in a...

Страница 33: ...ark igniter Thermocouple model with safety device Knob E F G H Gasket Tap Tip This Guide to Installation and Use is valid for several models There may be minor differences in details or fittings betwe...

Страница 34: ...ge the knobs and spark plugs Glue the foam seal supplied with the appliance t to o t th he e o ou ut ts si id de e e ed dg ge e o of f t th he e f fr ra am me e This seal ensures leaktightness between...

Страница 35: ...The plug of the electrical outlet must be accessible after installation Warning The safety wire green yellow is connected to the ground terminal of the appliance and must be connected to the ground te...

Страница 36: ...pply if you have to change the direction of the elbow fitted on the appliance Change the sealing washer Screw on the elbow s nut being careful not to exceed a torque of 17 N m GAS CONNECTION Prelimina...

Страница 37: ...ted Fig 01 Connection with a reinforced rubber hose with screw on mechanical connectors compliant with the NF D 36 112 standard whose service life is 10 years Fig 02 A B Seal not provided Adaptor not...

Страница 38: ...rs located under each crucible and remove them Fig 01 Replace with the corresponding gas injectors in compliance with the positioning of the injectors and the table of gas properties at the end of thi...

Страница 39: ...on model Unscrew the brass yellow burner power screws Fig 06 using a small flat head screwdriver t tu ur rn n t tw wi ic ce e c co ou un nt te er rc cl lo oc ck kw wi is se e Replace the knob Light th...

Страница 40: ...N B B Bu ur rn ne er r c co ov ve er r C Ce en nt tr ra al l s sm ma al ll l b bu ur rn ne er r M Ma ai in n b bu ur rn ne er r c co ov ve er r M Ma ai in n b bu ur rn ne er r C Ce en nt tr ra al l s...

Страница 41: ...pl la at te e 6 60 0 c cm m h ho ob b 4 4 g ga as s b bu ur rn ne er rs s w wi it th h s su up pe er r f fa as st t b bu ur rn ne er r 3 30 0 c cm m h ho ob b 2 2 g ga as s b bu ur rn ne er rs s 95 Na...

Страница 42: ...ctor 6 62 2 6 62 2 9 94 4 9 94 4 Nominal heat release rate kW 1 50 1 50 1 50 1 50 Reduced heat release rate with and without safety kW 0 620 0 615 0 615 Hourly rate g hr 109 107 Hourly rate l hr 143 1...

Страница 43: ...y rate l hr 81 94 H HO OB B 4 4 G GA AS S B BU UR RN NE ER RS S W WI IT TH H T TR RI IP PL LE E R RI IN NG G Total heat release rate kW 7 60 7 60 8 20 8 20 Maximum flow rate g hr 552 543 l hr 781 908...

Страница 44: ...halogen burner DTG715 A B C D E F G H Semi fast burner 1 50 kW Auxiliary burner 0 85 kW High speed burner 2 20 kW Super fast burner 3 10 kW Triple ring burner 3 60 kW Electric plate diameter 145 1 5...

Страница 45: ...with a burner ignition system built into the knobs To light a burner press on the knob and turn it in a counterclockwise direction to the maximum setting Continue to press on the knob to produce a ser...

Страница 46: ...n you want When the time has run out the burner goes out the timer display flashes on You then hear some discontinuous beeps To stop the beeping press any timer touch control R Re et tu ur rn n the re...

Страница 47: ...rs or stewpots that have feet resting on or touching the glass worktop Keep natural ventilation orifices in your home open or install a mechanical ventilation device mechanical ventilation hood Intens...

Страница 48: ...heat up with no cookware at maximum power for 3 minutes to harden the coating Tip Use cookware of an appropriate size the diameter of the bottom of the cookware should be equal to or greater than the...

Страница 49: ...lights up immediately The residual heat indicator lights up under the glass top when the cooking zone reaches a high temperature End cooking by turning the knob to position O a little bit before when...

Страница 50: ...ils that have rough bottoms can hold and transmit material that can stain or scratch the hob Make sure that the undersides of the saucepans and the cooking surfaces are dry and clean Use cookware that...

Страница 51: ...n the form of a crucible Be careful not to clog it during cleaning as this will reduce the performance of your hob If it is obstructed use a safety pin to unclog the injector For tough stains use a no...

Страница 52: ...Check that the gaskets under the knobs are not coming out of their lodging Avoid strong air currents in the room Light your burner before placing your saucepan on it Avoid strong air currents in the...

Страница 53: ...X F FR RY YI IN NG G Chips X X X X Fritters X X X X D DE ES SS SE ER RT TS S Rice pudding 25 minutes X X X X Fruit compote X X X X Cr pes 3 4 minutes X X X X Chocolate 3 4 minutes X X Custard 10 minu...

Страница 54: ...3 3 Bearnaise Hollandaise V VE EG GE ET TA AB BL LE ES S Chicory spinach 7 7 6 6 Dry vegetables 5 5 3 3 Boiled potatoes 6 6 5 5 Rissole potatoes 7 7 6 6 Sauteed potatoes 7 7 6 6 Defrosting vegetables...

Страница 55: ...ine replacement parts SERVICE CALLS CE DTI702 Fig 01 6 AFTER SALES SERVICE DEPARTMENT AND CUSTOMER RELATIONS To preserve your appliance we recommend that you use Clearit cleaning products Clearit offe...

Страница 56: ...71 15 5 Translation DTP by Technicis SAS Boulogne Billancourt France F Fa ag go or rB Br ra an nd dt t S SA AS S M Ma an na ag ge em me en nt t c co om mp pa an ny y S SA AS S s so oc ci ia al l c ca...

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