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1/ NOTICES TO THE USER

• Safety instructions  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
• Caring for the environment . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
• Description of your appliance  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

2/ INSTALLING YOUR APPLIANCE

• Choice of location  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
• Fitting  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
• Tips for flush mounting  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
• Electric connection  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
• Gas connection  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
• Changing of gas supply  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

3/ UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

• Description of the worktop . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
• Lighting the hob . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
• Cookware suitable for the gas burners (depending on model)  . . . . . . . . . . 40
• Cookware for electric plate (depending on model)  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
• Switching on the electric plate (depending on model)  . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

4/ DAILY CARE OF YOUR APPLIANCE

• Maintaining your appliance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

5/ SPECIAL MESSAGES, INCIDENTS

• During use  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

6/ COOKING GUIDES

• Gas cooking guide  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
• Electric cooking guide  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

7/ AFTER-SALES SERVICE

• Service calls  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

TABLE OF CONTENTS

EN

Содержание DTE1111W

Страница 1: ...D UTILISATION EN GUIDE FOR INSTALLATION AND USE ES MANUAL DE INSTALACI N Y UTILIZACI N PT GUIA DE INSTALA O E DE UTILIZA O DE BEDIENUNG UND INSTALLATION Table de cuisson Cooking hob Placa de cocci n...

Страница 2: ...aux nobles De Dietrich s assure la r alisation de produits de haute facture au service de l art culinaire une passion partag e par tous les amoureux de la cuisine Nous vous souhaitons beaucoup de sati...

Страница 3: ...n de votre dessus 16 Mise en marche des br leurs gaz 17 R cipients pour les br leurs gaz 18 R cipients pour la plaque lectrique selon mod le 19 Mise en marche de la plaque lectrique selon mod le 19 4...

Страница 4: ...ac sous la table nous vous d conseillons le rangement d ob jets craignant la temp rature plastiques papiers bombes a rosols etc Les conditions de r glage sont inscrites sur une tiquette situ e dans la...

Страница 5: ...que sur l emballage Afin de retrouver ais ment l avenir les r f rences de votre appareil nous vous conseillons de les noter en page Service Apr s Vente et Relations Consommateurs cette page vous expl...

Страница 6: ...r C D E Bougie d allumage Thermocouple Manette F G H Bague d tanch it Robinet Fig 01 Fig 02 Conseil Ce guide d installation et d utilisation est valable pour plusieurs mod les De l g res diff rences d...

Страница 7: ...r ou de r cipient sous pression dans le compar timent qui pourrait exister sous la table voir chapitre Consignes de s curit ENCASTREMENT Se conformer au croquis Fig 01 Retirez les grilles support cass...

Страница 8: ...de cuisson dans l ouverture du meuble support en prenant soin de tirer la table vers soi Placez les t tes de br leurs les chapeaux et les grilles support casserole Raccordez votre table au gaz voir c...

Страница 9: ...a proximit d autres l ments chauffants risque de provoquer un chauffement du raccordement il est imp ratif de r aliser ce lui ci en tube rigide Si un tuyau flexible ou un tube souple cas du gaz butane...

Страница 10: ...ble caoutchouc renforc embouts m caniques vissables conforme la norme XP D 36 112 dont la dur e de vie est de 10 ans Fig 02 Fig 01 Fig 02 Fig 03 A B Joint d tanch it About non fourni Collier de serrag...

Страница 11: ...e la cl fournie les injec teurs situ s dans le fond de chaque pot et tez les Fig 01 Montez la place les injecteurs du gaz cor respondant conform ment au rep rage des injecteurs et au tableau des carac...

Страница 12: ...en lai ton jaune Fig 05 l aide d un petit tourne vis plat de 2 2 t to ou ur rs s d da an ns s l le e s se en ns s i in nv ve er rs se e d de es s a ai i g gu ui il ll le es s d d u un ne e m mo on nt...

Страница 13: ...13...

Страница 14: ...kW 0 850 0 850 0 850 D bit horaire g h 225 221 D bit horaire l h 295 343 B BR R L LE EU UR R S SE EM MI I R RA AP PI ID DE E Rep re marqu sur l injecteur 6 62 2 6 62 2 9 94 4 9 94 4 D bit calorifique...

Страница 15: ...de es ss su us s M Mo od d l le e 3 3 f fe eu ux x g ga az z 1 1 p pl la aq qu ue e l le ec ct tr ri iq qu ue e a av ve ec c b br r l le eu ur r g gr ra an nd d r ra ap pi id de e G Ga az z N Na at t...

Страница 16: ...A B C D E Br leur semi rapide 1 50 kW Br leur rapide 2 25 kW Br leur grand rapide 3 10 kW Br leur auxiliaire 0 85 kW Plaque lectrique 1 50 kW diam tre 145 mm Puissances obtenues en gaz naturel G20 C A...

Страница 17: ...ur Appuyez sur la manette et tournez dans le sens inverse des aiguilles d une montre jusque vers la position maximum Maintenez la manette appuy e pour d clen cher une s rie d tincelles jusqu l allumag...

Страница 18: ...e r cipients qui recouvrent partiellement les manettes Fig 03 Ne laissez pas fonctionner un foyer gaz avec un r cipient vide Conseil Maintenez ouverts les orifices d a ration naturelle de votre habita...

Страница 19: ...t 3 minutes pour durcir le rev tement Conseil Utilisez un r cipient de taille adapt e le diam tre du fond doit tre gal ou sup rieur au diam tre du foyer lectrique Fig 02 Effectuez les fins de cuisson...

Страница 20: ...pingle nourrice pour d boucher l injecteur Dans le cas de taches persistantes utili sez une cr me non abrasive puis rincez l eau claire Essuyez soigneusement chaque pi ce du br leur avant de r utili s...

Страница 21: ...soit pas vide Si vous venez d installer la table ou de changer la bou teille de gaz maintenez la manette enfonc e en position d ouverture maximum jusqu l arriv e du gaz dans les br leurs V rifiez que...

Страница 22: ...FR RI IT TU UR RE E Frites X X Beignets X X D DE ES SS SE ER RT TS S Riz au lait 25 minutes X X X X Compotes de fruits X X X X Cr pes 3 4 minutes X X X X Chocolat 3 4 minutes X X Cr me anglaise 10 min...

Страница 23: ...eurs DE DIETRICH BP 9526 95069 CERGY PONTOISE CEDEX ou nous t l phoner au Tarif minimum selon op rateur INTERVENTIONS RELATIONS CONSOMMATEURS Nr XX XX XXXXX DTE DF60DD Fig 01 S Se er rv viic ce e f fo...

Страница 24: ...ining state of the art technology with top quality materials De Dietrich produces beautifully crafted products to help you get the most from the culinary arts a passion shared by all lovers of cooking...

Страница 25: ...UTILISATION DE VOTRE APPAREIL Description of the worktop 38 Lighting the hob 39 Cookware suitable for the gas burners depending on model 40 Cookware for electric plate depending on model 41 Switching...

Страница 26: ...void storing in it items that are heat sensitive plastic papers aerosol cans etc The required settings for the hob are written on a sticker located in the plastic bag as well as on the packaging In or...

Страница 27: ...sticker located in the plastic bag as well as on the packaging In order to easily locate the reference infor mation for your appliance we recommend that you note it on the After Sales Service Departme...

Страница 28: ...er Burner head Spark igniter C D E Thermocouple Injector Knob F G H Gasket Tap Fig 01 Fig 02 Tip This Guide to Installation and Use is valid for several models There may be minor dif ferences in detai...

Страница 29: ...not store aerosol cans or containers under pressure in any compartment that may exist under the hob see Safety Rec ommendations chapter FITTING Follow the diagram Fig 01 Remove the pan supports the bu...

Страница 30: ...lace your hob in the opening of the support cabinet carefully pulling the table towards you Reposition the burner heads burner covers and pan supports on the hob Connect your hob to the gas supply See...

Страница 31: ...d above an oven or if proximity to other heating elements poses a threat of overheating the connection you absolutely must insulate the cable in a rigid pipe If a hose or soft pipe in the case of buta...

Страница 32: ...d rubber hose with screw on mechanical connectors com pliant with the NF D 36 112 standard whose service life is 10 years Fig 02 Fig 01 Fig 02 Fig 03 A B Gasket Adaptor not provided Clamp not provided...

Страница 33: ...ng the wrench provided unscrew the injectors located under each crucible and remove them Fig 01 Replace with the corresponding gas injectors in compliance with the placement of the injectors and the t...

Страница 34: ...s depending on model Unscrew the brass yellow burner power screws Fig 05 using a small flat head screwdriver b by y t tu ur rn ni in ng g t tw wo o t ti im me es s c co ou un nt te er rc cl lo oc ck k...

Страница 35: ...35...

Страница 36: ...3 10 Reduced heat release rate kW 0 850 0 850 0 850 Hourly rate g h 225 221 Hourly rate l h 295 343 S SE EM MI I F FA AS ST T B BU UR RN NE ER R Marking engraved on injector 6 62 2 6 62 2 9 94 4 9 94...

Страница 37: ...a ap pt te er r T Th hr re ee e b bu ur rn ne er r g ga as s m mo od de el l 1 1 e el le ec ct tr ri ic c p pl la at te e w wi it th h h hi ig gh h s sp pe ee ed d b bu ur rn ne er r N Na at tu ur ra...

Страница 38: ...ESCRIPTION OF THE WORKTOP DTE 1110 DTE 1111 A B C D E Semi fast burner 1 50 kW Speed burner 2 25 kW High speed burner 3 10 kW Auxiliary burner 0 85 kW Electric plate 1 50 kW diameter 145 mm Powered by...

Страница 39: ...urner Press the knob and turn it a counterclock wise direction to the maximum setting Continue pressing on the knob to produce a series of sparks until the burner lights The setting for more moderate...

Страница 40: ...o not use cookware that partially covers the knobs Fig 03 Do not leave a gas burner operating with empty cookware Tip Keep natural ventilation openings in your home ajar or install a mechanical ventil...

Страница 41: ...at maximum power for 3 minutes to harden the coating Tip Use cookware of an appropriate size the diameter of the bottom of the cookware should be equal to or greater than the diameter of the electric...

Страница 42: ...he injector If tough stains occur use a non abrasive cream then rinse with clean water Carefully wipe each part of the burner before using your hob again The heating plate is protected by a black coat...

Страница 43: ...If you have just installed the hob or changed the gas cylinder hold the knob down in the maximum open posi tion until gas arrives in the burners Check that the injector is not clogged if it is unclog...

Страница 44: ...E Chips X X Fritters X X D DE ES SS SE ER RT TS S Rice pudding 25 minutes X X X X Fruit compote X X X X Cr pes 3 4 minutes X X X X Chocolate 3 4 minutes X X Custard 10 minutes X X Coffee small percola...

Страница 45: ...turer s nameplate attached to your equipment Fig 01 GENUINE REPLACEMENT PARTS During maintenance work request that onlyc ertified genuine replacement parts are used SERVICE CALLS Nr XX XX XXXXX DTE DF...

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