28
30
28
28
РИФЛЁНАЯ НАРЕЗКА
Для этой нарезки нужно использовать волнистое лезвие. Установить высоту резки на
минимум и заблокировать пластину (в зависимости от твёрдости нарезаемого продукта
регулировку можно затем подкорректировать).
Поместив продукт в каретку, продвиньте его книзу толкателем (1). Возвратите его назад,
поверните толкатель примерно на 1/4 оборота (2) и снова перемещайте его к лезвию (3).
Повторяйте эту операцию, так чтобы эти две позиции чередовались друг с другом, до тех
пор, пока продукт не будет полностью нарезан.
•
•
УХОД
МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ
Все детали Мандолины Свинг можно мыть в посудомоечной машине.
Тщательно вытерайте Мандолину Свинг после мытья и хранить её в
сухом месте.
Каретка и толкатель
Можно отделить каретку от рамы для чистки; для этого достаточно сдвигать
её по раме до её извлечения через заднюю часть.
•
•
•
Мандолина Свинг Де Буер представляет собой овощефрукторезку,
разработанную для создания наиболее безопасных условий работы.
Однако в этом изделии используются чрезвычайно острые лезвия и гребни,
с которыми нужно обращаться с максимальной осторожностью.
Поэтому просим вас строго придерживаться следующих правил:
Гарантия безопасности обеспечивается кареткой с толкателем; необходимо
их установить перед применением Мандолины.
Раму, лезвия и гребни всегда берите руками только за соответствующие
участки, специально для этого выделенные.
При регулировке высоты нарезки никогда не корректируйте её, опираясь
на установленные лезвия.
Храните Мандолину в недоступном для детей месте.
•
•
•
•
•
•
Лезвия и гребни
Лезвия/гребни выполнены из ножевой нержавейки и также могут мыться
в посудомоечной машине, но ручное мытьё увеличивает срок их службы.
Пространство между зубцами гребней Жюльен можно чистить щёткой.
•
Для полной чистки толкателя его можно
демонтировать. Наконечник сверху освобождает
толкатель, отделяя эргономичный свод
внутренней части и освобождая пружину.
Для разборки нужно разблокировать его
путём вращения вправо. Иголки не
демонтируются. Сборка толкателя производится
в обратном порядке.
•
3
2
