22
24
Regeling van de snijdikte
De slede en de duwstang
• De Mandoline Swing wordt kompleet geleverd
met slede en duwstang. De te snijden producten
worden in de slede van de Mandoline Swing ge-
plaatst. Voor een veilig gebruik van de Mando-
line Swing is het noodzakelijk gebruik te maken
van de slede en de duwstang.
• De slede laat zich eenvoudig op het frame van
de Mandoline Swing plaatsen. Dan kan ze ti-
jdens het snijden niet meer uit de rails geraken.
• Plaats de te snijden producten in de slede (te
grote stukken groente of fruit dienen eerst ver-
kleind te worden).
• De duwstang goed centraal op de slede plaat-
sen. De duwstang tegen de te snijden groen-
ten/fruitstukken aanduwen. De naalden drin-
gen doorheen de groente- of fruitstukken om te
verhinderen dat ze wegrollen ; de veer oefent
een constante druk uit tijdens het snijden.
• Het centrale staafje van de duwstang geeft het
niveau aan van de fruit-/groentenstukken die zich
nog in de slede bevinden.
• Gemakkelijk instelbaar dankzij de vleugelmoer Hiermee beweegt
het snijvlak gemakkelijk omhoog of omlaag
• Het snijvlak, dat zich bevindt tussen de handgreep en de lemmers,
geeft de mogelijkheid om de dikte zéér juist te bepalen
• De maximale, instelbare, dikte is 10 mm
• Op de vleugelmoer staat de
instelbare hoogte per mm
steunplaat
vleugelmoer
draai aan de vleugelmoer
duw tijdens het draaien op de vleugelmoer om de gewenste dikte in te stellen
het snijvlak verplaatst zich naar de gewenste
dikte
(1)
(1)
(2)
(2)
(3)
(3)
