CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
REMARQUES PARTICULIÈRES CONCERNANT LA CUISSON MICRO-ONDE
USTENSILES DE
CUISSON POUR
MICRO-ONDES
Assurez-vous que tous les ustensiles utilisés
dans votre four à micro-ondes conviennent
à ce type de cuisson. La plupart des
casseroles de verre, plats de cuisson,
tasses à mesurer, ramequins, poteries ou
porcelaines sans bordure métallique ou
enduit métallique peuvent être utilisés.
Certains ustensiles de cuisson sont
identifiés «sûr pour la cuisson aux
micro-ondes».
• Si vous utilisez un thermomètre à viande
durant la cuisson, assurez-vous qu’il
convient aux fours au micro-ondes.
• N’utilisez pas de produits de papier
recyclé. Les essuie-tout, serviettes de table
et papier ciré recyclés peuvent contenir des
particules métalliques pouvant causer la
formation d’étincelles ou de flammes. Les
produits de papier contenant du nylon ou
des fils de nylon devraient être évités : eux
aussi peuvent s’enflammer.
• Tous les emballages de plastique ne
conviennent pas aux fours à micro-ondes.
Vérifiez l’emballage pour une utilisation
adéquate.
• Le fond de certains plateaux de
polystyrène, tels les emballages de viande,
comporte une fine couche de métal.
Lorsque cuit aux micro-ondes, le métal peut
brûler le plancher du four ou enflammer un
essuie-tout.
• La chaleur des aliments chauffés peut se
transférer sur l’ustensile de cuisson. Vous
aurez peut-être besoin de poignées pour
manipuler l’ustensile.
• Les pochettes de cuisson «à bouillir» et les
sacs de plastique hermétiquement fermés
devraient être fendus, percés ou aérés, tel
qu’indiqué sur leur emballage. Sans quoi, le
plastique pourrait exploser pendant la
cuisson ou immédiatement après, entraînant
des blessures. En outre, les plats de
rangement de plastique devraient être
partiellement découverts afin d’éviter qu’ils
ne forment une fermeture hermétique.
Lors de la cuissonde contenants couverts
hermétiquement à l'aide de pellicule
plastique, soyez prudent en retirant la
pellicule et dirigez la vapeur loin des mains
et du visage.
• Les essuie-tout, le papier ciré et la
pellicule plastique peuvent être utilisés pour
couvrir les plats afin de retenir l’humidité
et d’empêcher les éclaboussures.
Assurez-vous d’aérer la pellicule
plastique afin que la vapeur puisse
s’échapper.
Comment déterminer si un plat
convient au micro-ondes :
1. Placez le plat à vérifier et une tasse à
mesurer de verre remplie d’une tasse
d’eau dans le four.
2. Placez la tasse à mesurer dans le plat
ou à côté.
3. Faites cuire aux micro-ondes pendant
une minute à puissance élevée.
Si le plat chauffe, il ne devrait pas être
utilisé pour la cuisson aux micro-ondes. Si
le plat demeure froid et que seule l’eau
dans la tasse chauffe, le plat convient aux
micro-ondes.
• N’utilisez le papier d’aluminium que de
la façon décrite dans ce guide. Les
plateaux télé peuvent être cuits au
micro-ondes dans des plateaux
d’aluminium de moins de 3/4 po. Retirez
le couvercle supérieur et remettez le
plateau dans la boîte. Lorsque vous
utilisez du papier d’aluminium dans le four
à micro-ondes, gardez une distance d’au
moins 1 pouce entre le papier et les
parois du four.
• Les ustensiles de cuisson de plastique
conçus pour les micro-ondes sont très
pratiques, mais doivent être utilisés avec
prudence. Même les plastiques conçus
pour les micro-ondes peuvent ne pas
résister à la surcuisson aussi bien que le
verre ou la céramique : ils peuvent
ramollir ou carboniser lorsque soumis à
de courtes périodes de surcuisson. Les
aliments et l’ustensile peuvent même
s’enflammer sur une longue période de
surcuisson.
Suivez les lignes directrices suivantes :
1 Utilisez des ustensiles de plastique
conçus pour les micro-ondes seulement
et suivez attentivement les
recommandations du fabricant.
2
Ne cuisez pas
de contenant vide aux
micro-ondes.
3
Ne laissez pas
les enfants utiliser
d’ustensile de plastique sans surveillance
étroite.
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