Dacor Renaissance RNWO127, Инструкция по использованию и уходу

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A Tableau de commande
Le tableau de commande du four se compose de touches et d’un affichage. Utiliser le tableau
de commande pour commander les fonctions du four (parfois appelées modes).
B Évent du four Le four aspire de l’air par des fentes d’admission pour refroidir ses pièces internes. L’air
sort par la fente d’échappement au fond du four. Ne pas obstruer ou couvrir les fentes
d’admission d’air ou d’échappement.
C Prise du sonde ther-
mique
Pendant l’utilisation de la sonde thermique, insérer l’aiguille dans la viande et brancher
l’autre bout dans ce raccord. Voir la section Utilisation de la sonde thermique à la page
33 pour un fonctionnement convenable. Sur les fours doubles, seul le four supérieur est
muni d’un raccord de sonde thermique.
D Lampes du four
Des lumières se trouvent à l’intérieur de la chambre de cuisson afin de voir facilement les
aliments à l’intérieur. Appuyer sur la touche de la lumière sur le tableau de commande pour
les allumer. Les lumières utilisent des ampoules à halogène de 12 V, 20 Watt.
E Supports des grilles
Chaque chambre de cuisson compte sept ensembles de supports de grille. Ils appuient les
grilles du four ajustables. Les grilles sont numérotées, du bas au haut.
F Joint de porte Le joint d’étanchéité de la porte empêche la chaleur de s’échapper lorsque la porte est
fermée.
G Loquet autonettoyage
Le loquet d’autonettoyage verrouille automatiquement la porte du four pendant le cycle
d’autonettoyage. La porte se verrouille pour des raisons de sécurité. Pendant le cycle
d’autonettoyage, les températures sont très élevées à l’intérieur du four.
H Éléments des grillage
L’élément des grillage se trouve au plafond de la chambre de cuisson. Il est caché derrière
un panneau de verre. Il s’agit de la source de chaleur supérieure.
J Ventilateur de convec-
tion
Situé derrière le filtre de convection, le ventilateur de convection souffle de l’air chauffé dans
la chambre de cuisson pendant le processus de cuisson par convection.
K Élément de convection
Situé derrière le filtre de convection, l’élément à convection réchauffe l’air soufflé dans la
chambre de cuisson par le ventilateur de convection pendant le processus de cuisson par
convection.
L Filtre de convection Le filtre de convection couvre le ventilateur de convection. Il aide à prévenir le transfert
d’une saveur d’un aliment à un autre pendant la cuisson d’un repas complet. Le filtre garde
également le four plus propre et couvre les pales de ventilateur en rotation pour des raisons
de sécurité.
M Grille du four Le four est vendu avec ensemble de grilles GlideRack
MC
et une grille standard pour chaque
chambre de cuisson. Le nombre total de grilles dépend du modèle.
N Élément de cuisson
Les éléments de cuisson sont cachés sous le plancher de la chambre de cuisson. Ils constitu -
ent la source de chaleur inférieure.
P Fond de four renfoncé Le fond renfoncé du four est conçu de façon à permettre un nettoyage à vapeur en 30 min -
utes. Voir page 38.
Caractéristiques
Les pièces du four
Fiche
Sonde
Sonde thermique