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PREPARACIÓN/CONGELAMIENTO DEL TAZÓN
Cerciórese de que los tazones están completamente congelados antes de empezar
a preparar la receta. El tiempo necesario para congelar el tazón depende de qué
tan frío esté su congelador. Para mayor conveniencia, guarde los tazones en el
congelador; así estarán listos en cualquier momento. Por lo general, el tiempo
de congelación es de aproximadamente 24 horas. Para saber si el tazón está
completamente congelado, agítelo. Si no escucha ningún movimiento de líquido,
entonces el tazón está listo. Lave y seque el tazón antes de congelarlo. Envuélvalo en
una bolsa plástica para evitar la quemadura por congelación. Le recomendamos que
coloque los tazones en el fondo del congelador, donde es más frío.
Nota:
su congelador debe estar a una temperatura de 0 °F (-18 °C) para asegurar el
congelamiento adecuado de toda comida.
PREPARACIÓN DE BEBIDAS
Y POSTRES
HELADOS
1.
Prepare los ingredientes de la receta (véase nuestras recetas a
continuación).
Nota: las recetas Cuisinart empiezan en la página 5. Si usa
sus propias recetas, asegúrese de que no rinden más de 1 cuarto de galón
(945 ml). Para mejores resultados, prepare los ingredientes en un recipiente
del que sea fácil verter.
2.
Saque el/los tazón/tazones congelador(es) del congelador
(quite la
bolsa plástica, si la usó). Coloque el/los tazón/tazones sobre la base de la
máquina.
NOTA:
los tazones comenzarán a descongelarse rápidamente después
de haberlos sacado del congelador. Por lo tanto, úselos inmediatamente
después de sacarlos del congelador.
3.
Coloque la(s) paleta(s) mezcladora(s) en el/los tazón/tazones.
Nota: la
paleta no queda ajustada; simplemente descansa en el centro del tazón, la
parte circular apuntando hacia arriba.
4.
Coloque la(s) tapa(s) sobre la base.
El mecanismo de cierre de la tapa
permite que las tapas descansen sobre la base en solamente una posición.
Ubique la(s) tapa(s) de forma ligeramente descentrada y gire en sentido
horario para bloquear.
5.
Ponga el botón de selección de los tazones en la posición deseada:
un tazón (un círculo) o dos tazones (dos círculos).
Nota: si desea usar
solamente un tazón, entonces coloque el tazón en el lado derecho de la
unidad.
Siempre haga esta selección antes de encender la unidad.
6.
Presione el botón ON/OFF;
los tazones congeladores empezarán a girar.
Nota: si ha elegido la posición “un tazón”, entonces solamente el tazón
derecho empezará a girar.
7.
Agregue inmediatamente los ingredientes, vertiéndolos por la abertura
en la(s) tapa(s).
8.
Sus bebidas o postres helados estarán listos en tan solo 20 a 30
minutos.
Nota: el tiempo de preparación depende de la receta y de la
cantidad preparada. Apague el aparato cuando la mezcla se haya espesado
a su gusto. Si desea una consistencia más firme, ponga la preparación en un
recipiente hermético y congélela por un mínimo de 2 horas.
NOTA: no guarde las bebidas o postres helados en el tazón congelador;
los ingredientes pegarán a las paredes del tazón, lo que puede dañarlo.
Guarde las preparaciones en recipientes herméticos solamente.
ADICIÓN DE INGREDIENTES SECOS
Los ingredientes secos tales como las chispas de chocolate o las nueces
deben ser agregados en los últimos 5 minutos del congelamiento. Una vez
que la bebida o el postre helado hayan empezado a espesarse, agregue los
ingredientes secos por la boca de alimentación. El tamaño de los ingredientes
secos no debe ser mayor al de chispas de chocolate.
MECANISMO DE SEGURIDAD
Su máquina para hacer helados Cuisinart
®
Flavor Duo
™
cuenta con un sistema
de seguridad que apaga automáticamente el aparato en caso de recalentamiento
del motor. Esto puede ocurrir si la preparación es demasiado espesa, si la
máquina ha estado funcionando por un tiempo excesivo, o si el tamaño de
los ingredientes que se agregan (fruto seco, etc.) es demasiado grande. Para
reiniciar el aparato, apáguelo. Permita que se enfríe.
Después de unos minutos, encienda nuevamente la máquina y continúe con la
preparación.
Girar la tapa
ENCENDER
CERRAR
