Cuisinart DGB-1, Инструкция пользователя

Страница: 18 / 24

6
ANTES DEL PRIMER USO
Limpieza inicial del sistema interno: Puede
acumularse polvo en el aparato durante el
proceso de fabricación. Le recomendamos
que limpie el sistema interno de la cafetera
antes de preparar café por primera vez.
Simplemente llene el depósito de agua,
coloque una taza sobre la bandeja de
goteo, presione el botón GRIND OFF y
ponga la unidad en marcha. ¡No agregue
café!
FUNCIONAMIENTO
PREPARACIÓN CON CAFÉ
EN GRANO
Limpie la cafetera antes de usarla por
primera vez, según se indicó en la sección
“Antes del primer uso”.
1. Abra la tapa y llene el depósito de
agua con la cantidad deseada de
agua.
2. Abra el molinillo y agregue la cantidad
deseada de café en grano (véase
nuestras recomendaciones en la
tabla). Cierre la tapa del molinillo y la
tapa de la cafetera.
SUGERENCIAS
PARA LA PREPARACIÓN
DE UN BUEN CAFÉ
ELEMENTO 1 – EL AGUA
El café está constituido por un 98% de agua.
Por lo tanto, la calidad del agua es tan
importante como la del café. Si el agua tiene
mal sabor, el café tendrá mal sabor. Por eso
Cuisinart equipó su cafetera con un filtro de
carbón que remueve el cloro y el mal sabor y
olor, para preparar café puro, taza tras taza.
ELEMENTO 2 – EL CAFÉ
Aunque la mayor parte del brebaje es agua,
el sabor proviene del café. Para preparar café
sabroso, compre café tostado en grano
aproximadamente dos veces por mes. Una
vez que se rompen los granos, el sabor
intenso y rico del café comienza a
deteriorarse. Por eso Cuisinart equipó su
cafetera con un molinillo que muele los
granos justo antes de preparar el café.
ELEMENTO 3 – LA MOLIENDA
La molienda es primordial para preservar el
sabor del café. Café molido muy fino producirá
un café amargo. Esto también puede trabar el
filtro. Café molido muy grueso dejará pasar el
agua demasiado rápidamente, lo cual producirá
un café acuoso. Su cafetera ha sido
programada para proporcionar un molido
medio, el grado óptimo para la preparación
automática del café.
ELEMENTO 4 – LAS
PROPORCIONES
Para que el café sea perfecto, ni muy débil ni
muy fuerte, se debe usar la proporción
apropiada de café y agua. Siga las pautas en
la sección PREPARACIÓN y ajuste las
proporciones al gusto.
NO SOBRELLENE EL MOLINILLO. ESTO
PODRÍA PROVOCAR UN MAL
FUNCIONAMIENTO O UN DERRAME.