Cuckoo CRP-HZ06, Руководство пользователя

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요리안내
만능찜
만능찜
준비할 재료
두부 1모 반, 소금 약간,
양념장 : 고춧가루 1큰술, 다진마늘 1큰술, 파 1뿌리,
참기름 약간, 깨소금 약간, 실고추 약간, 진간장 3큰술
∷ 두부찜
이렇게 만드세요
❶ 두부는 2등분한 다음 1㎝ 두께로 썰어 소금을
뿌려 물기를 빼두십시오.
❷ 파는 가늘게 채썰고, 다진마늘과 진간장, 고춧가
루, 깨소금, 참기름과 실고추를 섞어서 양념장을
준비해 놓으십시오.
❸ 내솥에 2컵의 물을 붓고 찜판을 넣은 뒤 그 위
에 썰어놓은 두부를 고르게 올려 주십시오.
❹ 뚜껑을 잠그고 메뉴/선택 버튼을 눌러「만능찜」
을 선택한 후 만능찜 시간을 25분으로 설정한
뒤
압력취사/백미쾌속 버튼을 눌러 주십시오.
❺ 요리가 완료되면 두부를 꺼내고 두부위에 양념
장을 골고루 무쳐 주십시오.
준비할 재료
당면 250g, 피망(청, 홍) 각각 1개, 당근 100g, 양파 100g,
시금치 약간, 팽이버섯 100g, 어묵 100g, 식용유 2큰술
양념장 : 설탕 약간, 간장 약간, 참기름 약간, 통깨·깨소금 약간
∷ 잡채
이렇게 만드세요
❶ 피망, 양파, 당근, 어묵은 잘게 채썰고 팽이버섯은
다듬어 깨끗이 씻은 후 시금치는 끓는 물에 살짝
데쳐서 물기를 꼭 짠 후 먹기좋게 썰어 주십시오.
(피망, 당근은 2~3㎜정도가 적당하고 양파, 어묵은
5㎜ 정도로 채써는 것이 적당합니다.)
❷ 미지근한 물에 당면을 20분 정도 담궈둔 후 찬물에
넣어 씻은 뒤 건져 두십시오.(당면을 오래 담궈두면
잡채 완료 후 당면이 퍼지거나 뭉치는 경우가 있습
니다. 기호에 따라서 면을 담궈 두는 시간을 10분
에서 30분 사이로 조절해 주십시오.)
❸ 내솥에 식용유 2큰술, 1/2컵의 물을 넣은 후 당면
을 내솥에 넣고 준비한 어묵 및 당근, 양파, 피망을
같이 넣어 주십시오.
❹ 뚜껑을 잠그고 메뉴/선택 버튼을 눌러「만능찜」을
선택한 후 만능찜 시간을 25분으로 설정한 뒤 압력
취사/백미쾌속 버튼을 눌러 주십시오. (당면을 많이
불리셨거나, 소비자 기호에 따라 좀 더 쫄깃한 면을
원하시면 만능찜 시간을 20분으로 설정해 주십시오.)
❺ 요리가 완료되면 뚜껑을 열어 데쳐 놓은 시금치를
넣고 기호에 따라 간장과 참기름, 설탕을 넣고 골고
루 섞어 주십시오. 양념한 잡채에 통깨나 깨소금을
뿌려 접시에 담아 주십시오.
준비할 재료
찹쌀 3컵, 건포도 60g, 밤 15개, 대추 10개, 잣 1큰
술 , 흑설탕 100g, 진간장 1큰술, 참기름 3큰술, 소
금 약간, 계핏가루 1/2작은술
∷ 약밥
이렇게 만드세요
❶ 찹쌀을 깨끗이 씻어서 1시간 이상 충분히 물에
불려 두십시오.
❷ 밤과 대추는 적당한 크기로 잘라서 준비해 두십
시오. (단, 밤과 대추는 껍질과 씨를 제거해 주
십시오.)
❸ 미리 불려놓은 찹쌀에 흑설탕, 참기름, 계핏가
루, 소금 약간을 넣은 후 골고루 섞어 주십시오.
❹ ❸과 모든 재료를 내솥에 넣고 백미 물눈금 4까지
물을 부은 후 한번 더 골고루 섞어 주십시오.
❺ 뚜껑을 잠그고 메뉴/선택 버튼을 눌러⌜만능찜⌟
을 선택한 후 만능찜 시간을 35분으로 설정한
뒤
압력취사/백미쾌속 버튼을 눌러 주십시오.
준비할 재료
만두 20개
∷ 만두찜
이렇게 만드세요
❶ 내솥에 2컵의 물을 부어 주십시오.
❷ 찜판을 내솥에 넣고 그 위에 만두를 고르게 올
려 주십시오.
❸ 뚜껑을 잠그고 메뉴/선택 버튼을 눌러「만능찜」
을 선택한 후 만능찜 시간을 25분으로 설정한
뒤
압력취사/백미쾌속 버튼을 눌러 주십시오.
준비할 재료
호박 1개
양념장 : 진간장 2큰술, 다진파 1큰술, 참기름 1/2큰
술, 고춧가루 1/2큰술, 실고추 약간, 설탕 1작은술,
다진마늘 1큰술, 깨소금 1/2큰술
∷ 호박찜
이렇게 만드세요
❶ 호박은 얇게 통썰기를 해주십시오.
❷ 다진파, 다진마늘, 진간장, 실고추, 고춧가루, 참
기름, 깨소금, 설탕을 섞어 양념장을 만들어 주
십시오.
❸ 내솥에 2컵의 물을 붓고 찜판을 넣은 뒤 그 위
에 썰어 놓은 호박을 올리고 ❷의 양념장을 골
고루 뿌려 주십시오.
❹ 뚜껑을 잠그고 메뉴/선택 버튼을 눌러「만능찜」
을 선택한 후 만능찜 시간을 30분으로 설정한
뒤
압력취사/백미쾌속 버튼을 눌러 주십시오.
준비할 재료
가지 2개
양념장 : 진간장 2큰술, 붉은고추 1개, 풋고추 1개,
고춧가루 1/2큰술, 식초 1큰술, 깨소금 약간,
파 1/2뿌리, 마늘 4쪽, 설탕 2작은술
∷ 가지찜
이렇게 만드세요
❶ 가지는 4㎝ 길이로 토막낸 후 세워서 십자로 칼
집을 넣어 주십시오.
❷ 붉은고추, 풋고추는 잘게 썰고 파, 마늘은 다져
진간장, 깨소금, 고춧가루, 설탕, 식초를 넣어서
소를 만들어 주십시오.
❸ 내솥에 2컵의 물을 붓고 찜판을 넣은 뒤 그 위에
썰어 놓은 가지를 고르게 올려 놓아 주십시오.
❹ 뚜껑을 잠그고 메뉴/선택 버튼을 눌러「만능찜」
을 선택한 후 만능찜 시간을 30분으로 설정한
뒤
압력취사/백미쾌속 버튼을 눌러 주십시오.
❺ 요리가 완료되면 가지위에 준비해둔 소를 고르
게 얹어 주십시오.
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