13
TARTA DE FRUTA EN HIERRO FUNDIDO
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Tiempo total: 40 minutos
Raciones: 4
Ingredientes:
1/2 taza de azúcar granulado Baker’s Corner
2 cucharadas de maicena Baker’s Corner
1/4 cucharadita de sal yodada Stonemill
2 cucharadas de agua
1/4 cucharadita de canela Stonemill
1 cucharada de jugo de limón
1/2 taza de arándanos
1/2 taza de zarzamora
1/2 taza de fresas rebanadas
1/2 taza de frambuesas
1 cucharada de tomillo fresco picado
1/4 taza de azúcar moreno Baker’s Corner
1/4 taza de harina común Baker’s Corner
2 cucharadas de hojuelas de avena Millville
2 cucharadas de nueces Southern Grove picadas
2 cucharadas de mantequilla sin sal Countryside Creamery fría
Instrucciones:
1. Precaliente el horno a 400°.
2. Bata azúcar, maicena, sal, agua, canela y jugo de limón en una cace-
rola de hierro fundido a fuego medio. Lleve a hervor, baje el fuego y
cocine durante 2 minutos. Quite del fuego y revuelva las bayas y el
tomillo. Apartar.
3. En un recipiente medio, mezcle azúcar moreno, harina, avena y
nueces. Mezcle la mantequilla con la punta de los dedos para que
parezcan migajas grandes. Echar sobre las bayas y cocinar durante
20 minutos o hasta que la fruta burbujee y la parte superior esté
dorada.
4. Sirva con helado o crema batida.
Receta cortesía de la Chef Alyssa, ALDI Test Kitchen
Recetas
