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Limpieza y cuidado de los utensilios de cocina
LIMPIEZA Y CUIDADO DE LOS
UTENSILIOS DE COCINA
1. Siempre permita que la cacerola caliente se enfríe antes
de lavarla. Use una esponja o paño suave para eliminar
cualquier residuo de alimentos, luego lávela con agua
jabonosa caliente. Si quedan restos de comida en la
cacerola, llénela de agua y déjela reposar durante 15 a
20 minutos antes de lavarla. Se pueden utilizar cepillos
suaves y esponjas abrasivas suaves o de nailon para
eliminar los residuos de alimentos persistentes. Si la
mancha persiste después de seguir este proceso, repita el
proceso de remojo con ¼ de taza de vinagre y 1 taza de
agua. También puede poner esta mezcla a hervir a fuego
lento en la estufa a temperatura de media a baja durante
otros 15 a 20 minutos.
2. Nunca use lanas de acero, esponjas abrasivas de acero o
limpiadores abrasivos ya que estos dañarán el acabado
de porcelana esmaltada.
3. Seque siempre los utensilios de cocina completamente
después de lavarlos.
4. Nunca lave los utensilios de cocina en el lavavajillas.
5. Evite dejar caer o golpear los utensilios de cocina contra
una superficie dura ya que el recubrimiento de porcelana
esmaltada se puede astillar o romper.
