Modello - Modèle - Model VELCSxx
Modell - Modelo - Modelo VELNSxx
VELVET
Fabbricante - Constructeur - Manufacturer
Hersteller - Fabricante - Fabricante
Epta Spa - Unità locale:
Via degli Alpini 14 - 32020 Limana (BL)
ITALIA Tel. 0437/9681 Telefax 0437/967434
PAGE:
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N° DOC.
UM000273
ATTENTION : la charge maximale pour le plateau de fond est de 90 kg/m2,, pour les
étagères de 225 kg/m2, pour le plateau en verre supérieur de 10 kg/m² (charges égale-
ment visibles dans les schémas en coupe).
8. UTILISATION DU MEUBLE
Les meubles VELVET ont été projetés et produits exclusivement pour l’exposition de denrées ali-
mentaires fraîches comme fruits et légumes, produits laitiers, charcuterie et viandes (CLASSE 3H
- 3M2 - 3M1). Le meuble est apte à conserver la température du produit mais pas à la refroidir. Les
denrées alimentaires donc doivent être introduites à son intérieur SEULEMENT SI DÉJÀ FROIDES
AUX TEMPÉRATURES DE CONSERVATION. C’est pour cela que des produits qui ont subi un réchauf-
fement ne doivent en aucun cas être introduits dans le meuble.
Pour un meilleur fonctionnement du meuble veuillez agir comme suit:
• charger le produit comme indiqué dans le paragraphe précédent;
• ne jamais charger avec des objets très lourds la superstructure du meuble (voir fig. 16).
ÉCLAIRAGE
L’éclairage est contrôlé par un interrupteur situé à l’arrière du meuble (voir fig. 7 à la page 19).
RÉSISTANCE ANTI-BUÉE (en option)
Ces meubles sont équipés avec un système de ventilation anti-buée pour les vitres frontales. Lor-
squ’une excessive humidité dans le milieu origine des problèmes de buée sur les vitres, un inter-
rupteur avec lampe témoin qui se trouve sur le cadre de contrôle à l’arrière du meuble (voir fig. 7
à la page 19) permet l’allumage d’une résistance anti-buée. Cette résistance s’éteint automatique-
ment après une heure de fonctionnement (interrupteur avec lampe témoin éteint). Si le problème
persiste il faudra rappuyer sur le bouton.
Il est aussi possible de varier le temps de fonctionnement de la résistance. Dans ce cas, s’adresser
au service après-vente le plus proche, qui procédera à la modification.
PRISE AUXILIAIRE DE COURANT (en option)
Dans la base des meubles il y a des prises de courant auxiliaires optionnelles à disposition de l’u-
sager (fig. 7 page 19).
PLANS D’EXPOSITION INCLINABLES
Sur la partie interne arrière du meuble il y a des bosses qui, par l’entremise des supports corre-
spondants, permettent d’incliner les plans d’exposition en trois positions différentes.
DÉGIVRAGE DU MEUBLE
La durée et le nombre des dégivrages sont réglés directement à l’usine. Ce réglage ne devra jamais
être modifié par l’utilisateur.
L’eau de dégivrage est récoltée par un écoulement qui la conduit vers le réseau d’écoulement.
Contrôler régulièrement que l’eau de dégivrage s’écoule normalement. Si tel n’était pas le cas,
introduire une sonde flexible non pointue pour dégager l’écoulement.
9. INTERDICTIONS ET PRESCRIPTIONS
IL EST INTERDIT D’INTRODUIRE DES PRODUITS PHARMACEUTIQUES ET BOUTEILLES OU EMBAL
-
LAGES EN VERRE DANS LE MEUBLE (fig.17), car ils pourraient se casser et devenir dangereux.
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