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Yaourt
Avec votre appareil, vous pouvez confectionner vos yaourts en
utilisant la chaleur de l'éclairage du four
\
.
1.
Enlever les accessoires et grilles supports, les rails
télescopiques ou les systèmes individuels enfichables.
2.
Chauffer 1 l de lait UHT (3,5 % de m.g.) ou du lait frais
pasteurisé, à 40 °C
ou
porter 1 l de lait frais à ébullition et le laisser refroidir à
40 °C.
3.
Délayer 150 g de yaourt ferme dans le lait et verser le
mélange uniformément dans des pots ou des coupelles. Ne
versez pas plus de 200 ml dans chaque récipient.
4.
Couvrir les récipients remplis avec un couvercle adapté ou
avec du film alimentaire.
5.
Préchauffer le four pendant 15 minutes en mode Gril grande
surface
+
à 100 °C.
6.
Régler ensuite le sélecteur du mode de fonctionnement sur
Eclairage
\
.
7.
Disposer les récipients à égale distance sur tout le fond du
compartiment de cuisson et fermer la porte de l'appareil.
8.
Eteindre l'éclairage du four au bout de 8 heures et placer les
récipients au réfrigérateur pendant au moins 12 heures.
Nettoyage et entretien
ã=
Risque de court-circuit !
N'utilisez pas de nettoyeur haute pression ni de nettoyeur à jet
de vapeur pour nettoyer votre appareil.
Attention !
Endommagements de la surface en raison d'un nettoyage
inadapté : N'utilisez aucun
■
produit de nettoyage agressif ou abrasif
■
produit de nettoyage contenant de l'alcool
■
accessoire de nettoyage abrasif tel que laine d'acier ou
éponge abrasive.
Respectez les spécifications indiquées dans les tableaux.
Remarque :
Des produits d'entretien et de nettoyage
particulièrement recommandés sont en vente auprès du
service après-vente. Respectez les indications du fabricant
respectif.
Nettoyer l'extérieur de l'appareil
Nettoyage du compartiment de cuisson
Attention !
Dommages de la surface ! Ne pas effectuer un nettoyage à
chaud avec des produits de nettoyage pour four prévus à cet
effet.
Remarques
■
Pour des raisons techniques l'émail peut présenter des
différences de teinte, ce qui n'a aucune influence sur le
fonctionnement.
■
Les bords de plaques minces peuvent présenter des
aspérités. La protection contre la corrosion est cependant
garantie.
Eviter des encrassements
Nettoyer le compartiment de cuisson après chaque utilisation,
car les salissures s'incrusteront à la prochaine chauffe et
pourront difficilement être éliminées. Eliminez immédiatement
les tâches de calcaire, de graisse, de fécule et de blanc d'oeuf.
Utilisez dans la mesure du possible le mode de
fonctionnement Chaleur tournante
3
. Les encrassements sont
moindres lors de ce mode de fonctionnement.
Elément de l'appa-
reil/surface
Produit/moyen de nettoyage
Surfaces en inox
Appliquer le produit à vaisselle avec un
chiffon doux, humide ou une peau de
chamois ; sécher avec un chiffon doux.
En cas d'encrassement important, utili-
ser un nettoyant pour inox mat.
Surfaces laquées/en
verre
Appliquer le produit à vaisselle avec un
chiffon doux, humide ou une peau de
chamois ; sécher avec un chiffon doux.
Vitres de la porte
Appliquer le nettoyant pour vitres ou le
produit à vaisselle avec un chiffon doux,
humide ou une peau de chamois ;
sécher avec un chiffon doux.
La vitre intérieure de la porte de l'appa-
reil est dotée d'un revêtement qui peut
ressembler à une couche claire.
Elément de
l'appareil
Produit/moyen de nettoyage
Surfaces
émaillées
Appliquer le produit à vaisselle ou l'eau au
vinaigre avec un chiffon doux, humide ou une
peau de chamois ; sécher avec un chiffon
doux. Ramollir les résidus d'aliment incrustés
avec un chiffon humide et du produit à vais-
selle. Après le nettoyage, laisser le comparti-
ment de cuisson ouvert, afin qu'il sèche.
En cas d'encrassement important, nous
recommandons du gel de nettoyage pour
four. Il peut être appliqué de façon précise.
Joint de porte Eau chaude additionnée de produit à vaisselle
Grilles sup-
ports/rail téles-
copique
Eau chaude additionnée de produit à vaisselle
Accessoire
Faire tremper dans de l'eau chaude addition-
née de produit à vaisselle. Nettoyer avec une
brosse et une éponge à vaisselle ou laver au
lave-vaisselle.
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