23
Bakplaat en braadslede kunnen door grote
temperatuurverschillen (bijv. bij diepvriesgerechten in de hete
binnenruimte) iets kromtrekken.
Voor het eerste gebruik
Maak het apparaat voor het eerste gebruik schoon
1.
Toebehoren en verpakkingsresten uit de binnenruimte
verwijderen.
2.
Toebehoren en binnenruimte schoonmaken met warm
zeepsop (zie het hoofdstuk: Reiniging en onderhoud).
3.
Boven- en onderwarmte
%
op 240 °C 30 minuten lang
verwarmen.
4.
De afgekoelde binnenruimte met warm zeepsop afnemen.
5.
Reinig de buitenkant van het apparaat met een zachte,
vochtige doek en zeepsop.
Apparaat bedienen
In dit hoofdstuk leest u hoe u het apparaat in- en uitschakelt en
een functie en de temperatuur kiest.
Apparaat inschakelen
Ovenverlichting
Functie- en temperatuurkeuzeknop naar rechts in de stand
\
draaien om de ovenverlichting in te schakelen.
Boven
en onderwarmte
Functie- en temperatuurkeuzeknop naar rechts op de gewenste
temperatuur draaien om de functie Boven- en onderwarmte in
te schakelen.
Bovenwarmte
Functie- en temperatuurkeuzeknop naar rechts in de stand
#
draaien.
Onderwarmte
Functie- en temperatuurkeuzeknop naar rechts in de stand
$
draaien.
Het indicatielampje
r
brandt terwijl het apparaat opwarmt en
altijd bij het nawarmen.
Apparaat uitschakelen.
1.
Functie- en temperatuurkeuzeknop weer in de stand
Ú
draaien.
2.
Apparaatdeur voorzichtig openen en product eruit nemen.
Aanwijzing:
Om te voorkomen dat het bedieningspaneel
vochtig wordt, dient u het product niet in het uitgeschakelde
apparaat te laten staan.
Energie sparen
Wanneer u het apparaat voor het einde van de bereidingstijd
wilt uitschakelen om energie te besparen:
1.
Functie- en temperatuurkeuzeknop voor het einde van de
bereidingstijd naar de minimale temperatuur terugdraaien.
2.
Functie- en temperatuurkeuzeknop pas in de stand
Ú
draaien
wanneer u het gerecht uit het apparaat neemt.
Kookplaat in- en uitschakelen
Bij de kookplaat hoort een afzonderlijke gebruiksaanwijzing.
Hierin vindt u belangrijke instructies over de veiligheid, een
uitvoerige handleiding voor het instellen en veel informatie over
onderhoud en reiniging.
Bakken
Toebehoren voor het bakken
Bakvormen
Gebruik donkere bakvormen van metaal. Blikken en glazen
vormen verlengen de baktijd en het gebak bruint niet
gelijkmatig. Wilt u met blikken vormen bakken, gebruik dan
inschuifhoogte 1.
Plaats een rechthoekige vorm altijd diagonaal en een ronde
bakvorm altijd in het midden van het rooster.
Bakplaten
Wij raden u aan uitsluitend de originele bakplaten te gebruiken,
omdat deze optimaal op de binnenruimte en de functies zijn
afgestemd.
Schuif de bakplaten altijd voorzichtig in tot de aanslag. Let erop
dat de schuine kant van de bakplaat altijd naar de
apparaatdeur wijst.
Baktabel voor basisdeeg
De opgaven in de tabel zijn richtwaarden, die gelden voor
bakplaten van aluminium en donkere bakvormen. De waarden
kunnen variëren, afhankelijk van de soort en hoeveelheid deeg
en de bakvorm.
Wij raden u aan om de eerste keer de laagste van de
opgegeven temperaturen in te stellen. In principe levert de
laagste temperatuur de meest gelijkmatige bruining op.
Wanneer u gerechten bakt volgens eigen recept, houd dan de
waarden van gelijksoortig gebak in de tabel aan.
Boven- en onderwarmte
%
Basisdeeg
Inschuifhoogte
Temperatuur in °C
Tijdsduur in minuten
Roerdeeg
Plaatgebak met bedekking
1
180
190
30
40
Spring
/rechthoekige vorm
2
160
170
60
70
* Oven voorverwarmen
