Limpieza
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Antes de cada limpieza retire por favor la clavija de la caja de enchufe y deje
enfríar la máquina.
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Nunca ponga la máquina debajo de agua corriente o la sumerja en agua. Todas
las piezas de la carcasa incluída la pieza de cocción se deberían limpiar sola-
mente con un paño húmedo. No utilice disolventes, detergentes agresivos o
productos para fregar suelos. El depósito de agua, la bandeja de goteo, la
cubierta para la bandeja de goteo, el filtro y el portafiltro, las puede lavar en un
baño jabonoso. En caso de que la perforación del filtro esté atascada, limpíela
con un cepillo suave.
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Por favor no lavar en el lavavajillas.
Descalcificación
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La máquina debe ser descalcificada con regularidad. Los intervalos de tiempo
dependen de la frecuencia del uso y del grado de dureza de su agua.
Nota: Para la descalcificación solamente utilice descalcificantes que también
recomienda el comercio para las cafeteras. Dosifique como indicado en las
intrucciones del descalcificante.
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Utilice la máquina como en la preparación de espresso, hasta que el depósito
de agua esté vacío. Una mitad de la solución, dejéla pasar por la pieza de coc-
ción (sin café o portafiltro) y la otra mitad por la tobera de vapor.
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Ahora enjuague el depósito de agua y deje pasar de uno a dos depósitos de
agua fresca por la pieza de cocción y la tobera de vapor, hasta que no se per-
ciba ningún olor.
Consejos útiles
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Como el calor mantiene el aroma, recomendamos servir el espresso y el cap-
puccino en tazas precalentadas. Agua filtrada o agua de manantial mejoran el
sabor de su café. Por favor no utilice agua destilada.
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Después de cada uso limpie el sistema con agua fría. Adicionalmente junto a la
importancia de precalentar el sistema antes del uso, también es importante la
ventilación después del uso, para reducir la acumulación de residuos de café
en la pieza de cocción.
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Es importante usar café que sea apropiado para las máquinas de espresso
domésticas.
La cantidad de café ideal es una unidad de medida por taza. Presione un poco
los polvos de café, coloque el portafiltro como indicaco arriba. El tiempo de
cocción correcto es de unos 20 a 30 segundos. Remoje el portafiltro y la ban-
deja de café de tiempo en tiempo en una solución con una parte de vinagre y
cinco partes de agua, para eliminar los residuos de café. Aclara profundamente
con agua caliente. Para conservar la junta entre el portafiltro y la pieza de coc-
ción y para prevenir una deformación, no deje el portafiltro en la pieza de coc-
ción, cuando no utilice la máquina.
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