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Les témoins minuteurs lumineux rouge et vert fonctionnent de la façon suivante. Versez la pâte sur
la plaque quand le témoin lumineux vert est allumé ; environ 20 à 30 secondes plus tard il s’éteindra
et le témoin lumineux rouge s’allumera. Il indique que les plaques sont en train de chauffer. 30 à 40
secondes plus tard, le témoin rouge s’éteindra et le témoin vert s’allumera. Ouvrez le couvercle et
examinez le krumkake. Faites cuire encore quelques secondes si nécessaire pour obtenir la couleur
idéale. Si cela vous semble plus simple, vous pouvez utiliser un minuteur et cuire vos cônes entre 60
et 75 secondes selon la taille et la couleur désirée.
Remarque : Débranchez
toujours
le KrumKake Express
™
immédiatement après son utilisation. Ne
le laissez jamais sans surveillance lorsqu’il est branché. N’autorisez pas les enfants à utiliser le
KrumKake Express
™
sauf s’ils sont supervisés par un adulte.
enrouler le Cône
Le cône de mise en forme fourni avec le KrumKake Express
™
vous permet de faire facilement des
cônes à la forme régulière. Après quelques cônes, vous acquerrez le tour de main pour maintenir le
cône chaud et lui donner une forme soignée parfaite pour vos garnitures préférées.
Suivez les étapes illustrées lors de vos premières tentatives pour fabriquer des cônes afin de
perfectionner votre savoir-faire. Dès que la gaufrette est cuite, sortez-la du KrumKake Express
™
.
Posez-la immédiatement sur un tissu fin et sec comme illustré (Figure 4). Placez la pointe du cône de
mise en forme près de la circonférence du bord du krumkake et alignez le cône de mise en forme sur le
diamètre du krumkake. Servez-vous du bord du tissu pour soulever l’un des cotés du krumkake
contre le cône de mise en forme. Puis, en vous servant au début du tissu pour maintenir le krumkake
chaud, pressez-le minutieusement contre et en partie autour du cône de mise en forme (Figure 5).
Laissez ensuite retomber le tissu à mesure que vous faites rouler le cône de mise en forme jusqu’à
ce que le krumkake l’enveloppe complètement (Figure 6) Maintenez le krumkake sur le cône de mise
en forme. Orientez la zone de recouvrement du krumkake vers le bas sous le cône de mise en forme,
et pressez fermement la gaufre contre le cône de mise en forme pour « figer » la forme du krumkake.
Maintenez ainsi le cône autour du cône de mise en forme jusqu’à ce qu’il soit suffisamment froid et
rigide pour garder sa forme.
Le tissu vous permet de protéger vos doigts de la gaufre brûlante. Si vos doigts ne craignent pas la
chaleur, vous préfèrerez peut-être vous en passer.
Déposez le cône tiède sur un support à cônes ou sur le coté jusqu’à ce qu’il soit froid ou que vous
soyez prêt à servir. Si vous projetez d’utiliser les cônes plus tard, laissez-les refroidir et sécher com-
plètement avant de les ranger dans un sac plastique étanche ou dans un récipient hermétiquement
couvert. La plupart des cônes se conservent plusieurs semaines quand ils sont emballés ainsi et
rangés dans un endroit frais et sec.
