cecotec Cumbia Power Espresso 20 Barista Aromax, Инструкция по эксплуатации

Страница: 9 / 29

CAFELIZZIA 790 STEEL
|
9
DANSK
lyser konstant, når dampfunktionen er klar til brug.
Fra standbytilstand skal du dreje dampknappen fra “0” til M- aksen. Dam -
prøret begynder at udsende damp. Dampindikatoren blinker. Drej damp -
knappen igen til “0” for at deaktivere funktionen.
Anbefaling : Lad kaffemaskinen hvile i 1 minut efter at have udført en konti -
nuerlig 10-minutters dampoperation for at forhindre, at den overophedes.
Det anbefales at bruge helmælk og gammel mælk for at opnå de bedste
kvalitetsresultater.
Maling af kaffebønner
Kaffen skal være friskmalet og mørkbrændt.
Formalet kaffepulver kan kun forblive duftende i 7 til 8 dage, medmindre
det opbevares i en lukket beholder og anbringes et køligt sted. Opbevar ikke
i køleskab eller fryser. Det anbefales, at hele bønner males lige før brug.
Duften af kaffebønnerne, der er opbevaret i den forseglede beholder, kan
opretholdes i 4 uger.
Dette er et vigtigt skridt i espressofremstillingsprocessen, hvis du maler din
egen kaffe og træner. Kaffen skal være fint malet. Den korrekte slibning skal
se ud som salt. Hvis det er for finmalet, filtreres vand vanskeligt igennem
det. Disse gr inds ligner pulver og føles som mel, når de gnides mellem fing -
rene.
Hvis malingen er for grov, strømmer vandet for hurtigt igennem kaffen og
forhindrer, at en ekstrakt med fuld aroma tændes.
Tryk på tænd / sluk-knappen, slibelysindikatoren tændes, hvilket indike -
rer, at slibefunktionen er klar til brug. Tilsæt kaffebønner til tanken. Indsæt
portafilteret, og placer det på portafilterholderen. Skub den fremad, så en -
heden kan dispensere malet kaffe, og juster slibeniveauet med vælgeren
for slibningsniveau, mens kværnen kører. Slibeniveauet skal altid justeres,
mens kværnen er aktiveret og i drift. Lysindikatoren blinker hvidt under slib -
ningsprocessen.
Bemærk: Hvis portafilteret ikke er monteret korrekt, vil indikatoren lyse rødt
og vil blinke.
Det anbefales at male kaffe på niveau 8-10 i maksimalt 1 minut hver gang.
Hvis manometeret indikerer for lavt tryk under brygning, skal du dreje ma -
leknappen til en finere indstilling og derefter prøve at male bønnerne for at
brygge kaffen.