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Caso Fleischwolf FW2000

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7.1 Vor dem Erstgebrauch

Reinigen Sie das Gerät, siehe „Reinigung“.

7.2 Gebrauch des Fleischwolfes:

Schneiden Sie das Fleisch in Stücke vor. Entfernen Sie alle Knochen, Sehnen und
Knorpel. Benutzen Sie kein gefrorenes Fleisch! Lassen Sie gefrorenes Fleisch vollständig
auftauen! Geben Sie das Fleisch in die Einfüllschale. Schieben Sie das Fleisch vorsichtig
mit dem Stopfer in das Schneckengehäuse.
Wenn Sie Tartar herstellen wollen, wolfen Sie das Fleisch 2 mal unter Einsatz der medium
Lochscheibe durch.

7.3 Herstellung von Wurst

h) Sie benötigen den Aufsatz zur Wurstherstellung (13). Platzieren Sie die Schnecke (8)

wie gewohnt mit dem dickeren Ende zuerst in das Schneckengehäuse (7). Setzen Sie
Messer (9) und Lochscheibe (10, 11 oder 15) auf die Schnecke. Platzieren Sie dann
den Aufsatz für die Wurstherstellung (13) auf Messer (9) und Lochscheibe (10, 11 oder
15). Drehen Sie den Fixierungsring (12) fest.

Geben Sie Ihre bereits gewolfte und gewürzte Füllung für die Wurst in die Einfüllschale (6)

und schieben die Füllung vorsichtig mit dem Stopfer (5) in
das Schneckengehäuse (7).

Weichen Sie die Wursthaut mindestens 10 Minuten in

Wasser ein, bevor Sie diese befüllen. Spannen Sie die
eingeweichte Wursthaut über den Aufsatz für die
Wurstherstellung (13) und betreiben Sie das Gerät wie
gewohnt. Sollte die Wursthaut am Aufsatz festkleben,
dann feuchten Sie diesen mit Wasser etwas an.

7.4 Verarbeitung von Teig z.B. Spitzgebäck

Sie benötigen den Aufsatz für Teig mit Schablone (14).
Platzieren Sie die Schnecke (8) wie gewohnt mit dem
dickeren Ende zuerst in das Schneckengehäuse (7).
Setzen Sie Messer (9) und Lochscheibe (10, 11 oder 15)
auf die Schnecke.

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Содержание 2870

Страница 1: ...Caso Fleischwolf FW2000 1 Original Bedienungsanleitung Fleischwolf FW2000 Artikel Nr 2870 ...

Страница 2: ...Bedienungsanleitung 9 1 1 Allgemeines 9 1 2 Informationen zu dieser Anleitung 9 1 3 Warnhinweise 9 2 Sicherheit 10 2 1 Bestimmungsgemäße Verwendung 10 2 2 Allgemeine Sicherheitshinweise 11 2 3 Verletzungsgefahr 13 2 4 Gefahr durch elektrischen Strom 14 3 Haftungsbeschränkung 14 4 Urheberschutz 15 5 Inbetriebnahme 15 5 1 Sicherheitshinweise 15 5 2 Lieferumfang und Transportinspektion 15 5 3 Auspack...

Страница 3: ...2 Reinigung 20 9 Störungsbehebung 21 9 1 Sicherheitshinweise 21 9 2 Störungen 21 10 Entsorgung des Altgerätes 22 11 Garantie 22 12 Technische Daten 22 13 Operating Manual 23 13 1 General 23 13 2 Information on this manual 24 13 3 Warning notices 24 14 Safety 24 14 1 Intended use 25 14 2 General Safety information 25 14 3 Danger of injury 27 14 4 Dangers due to electrical power 28 14 5 Limitation o...

Страница 4: ...Maintenance 33 18 1 Safety information 34 18 2 Cleaning 34 19 Troubleshooting 34 19 1 Security advices 34 19 2 Troubleshooting 35 20 Disposal of the Old Device 35 21 Guarantee 35 22 Technical Data 36 23 Mode d emploi 37 23 1 Généralités 37 23 2 Informations relatives à ce manuel 38 23 3 Avertissements de danger 38 24 Sécurité 39 24 1 Utilisation conforme 39 24 2 Consignes de sécurités générales 39...

Страница 5: ...ux secs 48 27 Nettoyage et entretien 49 27 1 Consignes de sécurité 49 27 2 Nettoyage 49 28 Réparation des pannes 50 28 1 Consignes de sécurité 50 28 2 Résolution des problèmes 50 29 Elimination des appareils usés 50 30 Garantie 51 31 Caractéristiques techniques 51 32 Istruzione d uso 52 32 1 In generale 52 32 2 Informazioni su queste istruzioni d uso 52 32 3 Indicazioni d avvertenza 53 33 Sicurezz...

Страница 6: ...acarne 62 36 3 Produzione di salsicce 63 36 4 Lavorazione di pasta ad es biscotti di pastafrolla 63 37 Pulizia e cura 63 37 1 Avvertenze di sicurezza 64 37 2 Pulitura 64 38 Eliminazione malfunzionamenti 64 38 1 Avvertenze di sicurezza 65 38 2 Cause malfunzionamenti e risoluzione 65 39 Smaltimento dell apparecchio obsoleto 65 40 Garanzia 66 41 Dati tecnici 66 42 Manual del usuario 67 42 1 Generalid...

Страница 7: ...1 Antes del primer uso 77 46 2 Uso de la picadora de carne 77 46 3 Preparación de embutidos 78 46 4 Procesamiento de masas p ej para galletas 78 47 Limpieza y conservación 79 47 1 Instrucciones de seguridad 79 47 2 Limpieza 79 48 Resolución de fallas 80 48 1 Instrucciones de seguridad 80 48 2 Indicaciones de avería 80 49 Eliminación del aparato usado 80 50 Garantía 81 51 Datos técnicos 81 52 Gebru...

Страница 8: ...89 54 6 Elektrische aansluiting 90 55 Opbouw en functie 90 55 1 Overzicht 91 55 2 Montage 91 55 3 Typeplaatje 92 56 Bediening en gebruik 92 56 1 Voor het eerste gebruik 92 56 2 Gebruik van de gehaktmolen 92 56 3 Worst maken 93 56 4 Verwerking van deeg bijv spritsgebak 93 57 Reiniging en onderhoud 93 57 1 Veiligheidsvoorschriften 94 57 2 Reiniging 94 58 Storingen verhelpen 94 58 1 Veiligheidsvoorsc...

Страница 9: ... lesen und anzuwenden die mit der Inbetriebnahme Bedienung Störungsbehebung und oder Reinigung des Gerätes beauftragt ist Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung auf und geben Sie diese mit dem Gerät an Nachbesitzer weiter 1 3 Warnhinweise In der vorliegenden Bedienungsanleitung werden folgende Warnhinweise verwendet Ein Warnhinweis dieser Gefahrenstufe kennzeichnet eine drohende gefährliche Situat...

Страница 10: ...gemäßer Gebrauch kann jedoch zu Personen und Sachschäden führen 2 1 Bestimmungsgemäße Verwendung Dieses Gerät ist nur für den Gebrauch im Haushalt in geschlossenen Räumen zum Herstellen von Hackfleisch und Tartar Herstellen von Wurst Verarbeitung von Teig z B für Spritzgebäck bestimmt Eine andere oder darüber hinausgehende Benutzung gilt als nicht bestimmungsgemäß Gefahr durch nicht bestimmungsgem...

Страница 11: ...von Personen mit reduzierten physischen sensorischen und mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und oder Wissen genutzt werden wenn sie beaufsichtig werden oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben Dieses Gerät darf nicht von Kindern benutzt werden Gerät und Stromkabel sind von Kindern fern zu halten Kinder d...

Страница 12: ...Benutzung sorgfältig alle Bauteile die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen können Stecken Sie den Netzstecker sofort nach Gebrauch aus Verarbeiten Sie keine Knochen Nüsse oder andere harte Zutaten Verarbeiten Sie Fleischstücke ohne Sehnen Knochen und Fett Verwenden Sie das Gerät kontinuierlich maximal für 5 Minuten Lassen Sie dann das Gerät für 10 Minuten abkühlen Drehen Sie den Schalter auf REV w...

Страница 13: ...n Sie niemals Ihre Finger oder ein Hilfsmittel um Zutaten tiefer in das Schneckengehäuse zu schieben wenn das Gerät an ist Nutzen Sie ausschließich den Stopfer zu diesem Zweck Ziehen Sie den Netzstecker und warten Sie bis alle sich bewegenden Bauteile zum Stillstand gekommen sind bevor Sie diese entfernen Ziehen Sie den Netzstecker wenn das Gerät nicht beaufsichtigt ist vor jeder Reinigung und bev...

Страница 14: ...r seiner Serviceagentur oder einer ähnlich qualifizierten Person ersetzt werden um Gefahren zu vermeiden Öffnen Sie auf keinen Fall das Gehäuse des Gerätes Werden spannungsführende Anschlüsse berührt und der elektrische und mechanische Aufbau verändert besteht Stromschlaggefahr Darüber hinaus können Funktionsstörungen am Gerät auftreten 3 Haftungsbeschränkung Alle in dieser Anleitung enthaltenen t...

Страница 15: ...etriebnahme des Gerätes Beachten Sie die Hinweise um Gefahren und Beschädigungen zu vermeiden 5 1 Sicherheitshinweise Bei der Inbetriebnahme des Gerätes können Personen und Sachschäden auftreten Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise um die Gefahren zu vermeiden Verpackungsmaterialien dürfen nicht zum Spielen verwendet werden Es besteht Erstickungsgefahr 5 2 Lieferumfang und Transportinspe...

Страница 16: ... das Gerät nicht im Freien Das Gerät benötigt eine ausreichende Luftzirkulation Mindestabstand 15 cm Stellen Sie das Gerät nicht in einer heißen nassen oder sehr feuchten Umgebung oder in der Nähe von brennbarem Material auf Der Einbau und die Montage dieses Gerätes an nichtstationären Aufstellungsorten z B Schiffen dürfen nur von Fachbetrieben Fachleuten durchgeführt werden wenn sie die Vorausset...

Страница 17: ...ann nicht verantwortlich gemacht werden für Schäden die durch einen fehlenden oder unterbrochenen Schutzleiter verursacht werden 6 Aufbau und Funktion In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Hinweise zum Aufbau und zur Funktion des Gerätes 6 1 Typenschild Das Typenschild mit den Anschluss und Leistungsdaten befindet sich an der Unterseite des Gerätes 6 2 Übersicht 1 Motor Gehäuse 2 Schalter REV OF...

Страница 18: ...r 15 auf Messer 9 und Schnecke 8 f Setzen Sie den Fixierungsring 12 auf und drehen Sie diesen mit der Hand fest g Platzieren Sie die Einfüllschale 6 wie in der Grafik zu sehen auf dem Schneckengehäuse 7 Decken Sie die Lüftungsschitze am Boden nicht ab 7 Bedienung und Betrieb In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Hinweise zur Bedienung des Gerätes Beachten Sie die Hinweise um Gefahren und Beschäd...

Страница 19: ...9 und Lochscheibe 10 11 oder 15 auf die Schnecke Platzieren Sie dann den Aufsatz für die Wurstherstellung 13 auf Messer 9 und Lochscheibe 10 11 oder 15 Drehen Sie den Fixierungsring 12 fest Geben Sie Ihre bereits gewolfte und gewürzte Füllung für die Wurst in die Einfüllschale 6 und schieben die Füllung vorsichtig mit dem Stopfer 5 in das Schneckengehäuse 7 Weichen Sie die Wursthaut mindestens 10 ...

Страница 20: ...eitshinweise bevor Sie mit der Reinigung des Gerätes beginnen Ziehen Sie den Netzstecker des Gerätes vor der Reinigung und wenn es nicht in Gebrauch ist aus der Steckdose Das Motorgehäuse mit Kabel 1 die Schnecke 8 das Schneckengehäuse 7 der Fixierungsring 12 und die Einfüllschale 6 dürfen nicht in der Spülmaschine gereinigt werden Das Messer 9 ist scharf Gehen Sie vorsichtig damit um 8 2 Reinigun...

Страница 21: ...hult sind Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer und Schäden am Gerät entstehen 9 2 Störungen Problem Lösung Das Gerät startet nicht Vergewissern Sie sich dass der Stecker richtig in der Steckdose sitzt Vergewissern Sie sich dass das Gerät korrekt zusammengebaut ist Etwas blockiert das Gerät Drehen Sie den Schalter auf REV und lösen Sie so die Blockade Sollte di...

Страница 22: ...r Einsatz entstanden sind sowie Mängel welche die Funktion oder den Wert des Gerätes nur geringfügig beeinflussen Weitergehend sind Verschleißteile Transportschäden soweit wir dies nicht zu verantworten haben sowie Schäden die durch nicht von uns durchgeführte Reparaturen entstanden sind vom Garantieanspruch ausgeschlossen Dieses Gerät ist für den Gebrauch im privaten Bereich Haushaltseinsatz kons...

Страница 23: ...Please read the information contained herein so that you can become familiar with your device quickly and take advantage of the full scope of its functions Your mincer FW2000 will serve you for many years if you handle it and care for it properly We wish you a lot of pleasure in using it Item No 2870 ...

Страница 24: ...ituation is not avoided this can lead to death or serious injuries Observe the instructions in this warning notice in order to avoid the danger of death or serious personal injuries WARNING A warning notice of this level of danger indicates a possible dangerous situation If the dangerous situation is not avoided this can lead to serious injuries Observe the instructions in this warning notice in o...

Страница 25: ...excluded The User bears the sole risk 14 2General Safety information Please note Please observe the following general safety notices with regard to the safe handling of the device Read the instructions for use carefully and look at the illustrationis before using the device Examine the device for any visible external damages prior to using it Never put a damaged device into operation If the connec...

Страница 26: ...onents must always be replaced with original replacement parts Only such parts will guarantee that the safety requirements are fulfilled Use only the supplied accesorries The warranty of the unit expires if you use accessory from other manufacturers Carefully clean all components that will come in contact with food befor first use Unplug the device immediately after use Do not process bones nuts o...

Страница 27: ...jury Never reach into the head tube always use the pusher Never use your finger os tools to push ingredients deeper into the head tube while the device is running Always use the pusher for this purpose Pull the power plug and wait until moving parte have stopped running before you remove parts from device Pull the power plug when the device is unsupervised before every cleaning and before you deta...

Страница 28: ...ure is altered In addition functional faults on the device can also occur 14 5 Limitation of liability All the technical information data and notices with regard to the installation operation and care are completely up to date at the time of printing and are compiled to the best of our knowledge and belief taking our past experience and findings into consideration No claims can be derived from the...

Страница 29: ...h the following components pusher hopper plate motor unit head tube snake blade 3 cutting plates fine medium coarse fixing ring sausage accessory dough accessory with pattern operating instructions Please note Examine the shipment for its completeness and for any visible damages Immediately notify the carrier the insurance and the supplier about any incomplete shipment or damages as a result of in...

Страница 30: ...ble free operation of the device the following instructions must be observed for the electrical connection Before connecting the device compare the connection data voltage and frequency on the rating plate with those of your electrical network This data must agree in order that no damages occur in the device If in doubt ask your qualified electrician The electrical outlet must be protected by a 16...

Страница 31: ... 10 cutting plate medium 5mm 11 cutting plate coarse 8 mm 15 cutting plate fine 3 mm 12 fixing ring 13 sausage accessory 14 dough accessory with pattern 16 2 Assembling a Place the motor unit 1 on a table The locking handle 3 at tube inlet 4 has to be in horizontal position Place the head tube 7 into the tube inlet 4 b Turn the locking handle 3 in vertical position c Place the snake 8 with the thi...

Страница 32: ...owing notices to avoid dangers and damages Warning Do not leave the device unsupervised when it is in operation so that you can intervene quickly in the event of dangers Please note Cool the head tube 7 vor using oft he device in the refrigerator or rinse it with cold water this will improve the processing 17 1 Before first use Clean the device see cleaning 17 2 Operation of the mincer Prepare the...

Страница 33: ... If sausce skin gets stuck onto sausace accessory 13 then wet it with some water 17 4 Processing dough for example spritz biscuit You need the dough accessory 14 Place the snake 8 as usual with the thicker end first into the head tube 7 Insert the blade 9 and cutting plate 10 11 or 15 on the snake i Place the dough accessory 14 on blade 9 and cutting plate 10 or 11 Tigthen the fixing ring 12 j Sli...

Страница 34: ...let 4 Wash all parts that were in contat with food in hot soapy water Clean all parts immediately after use Clean the parts with hot water and dry them immediately after use You can clean the pusher 5 blade 9 cutting plates 10 11 15 sausage accessory 13 and dough accessory with patter 14 in the dishwasher Lubricate the blade and cutting plate with vegetable oil Warning the blade is sharp Danger of...

Страница 35: ...r they also contain damaging substances which were necessary for their functionality and safety If these were put in the non recyclable waste or were handled incorrectly they could be detrimental to human health and the environment Therefore do not put your old device into the non recyclable waste under any circumstances Please note Utilise the collection point established in your town to return a...

Страница 36: ...es of being used in a domestic situation It is not intended for any additional commercial use In the event of justified complaints we will repair the faulty device at our discretion or replace it with a trouble free device Any pending faults must be reported within 14 days of delivery All further claims are excluded To enforce a guarantee claim please contact us prior to returning the device alway...

Страница 37: ...s indications de ce manuel afin de vous familiariser rapidement avec l appareil et afin de pouvoir utiliser l ensemble de ses fonctions Votre FW2000 vous sera fidèle de nombreuses années si vous l utilisez et l entretenez conformément Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir lors de son utilisation N d article 2870 ...

Страница 38: ...gereuse Si cette situation dangereuse n est pas évitée elle peut entraîner la mort ou des blessures dangereuses Il faut suivre les instructions données dans cet avertissement afin de prévenir tout danger de mort ou de blessures graves pour les personnes Attention Ce niveau de risque indique la présence possible d une situation de danger Si cette situation dangereuse n est pas évitée elle peut entr...

Страница 39: ...de façon conforme Respecter les procédures décrites dans ce mode d emploi Tout recours en garantie est supprimé en cas de dommages causés par une utilisation non conforme L utilisateur est entièrement responsable des risques encourus 24 2Consignes de sécurités générales Remarque Pour une utilisation en toute sécurité de l appareil veuillez observer les consignes générales de sécurités suivantes Li...

Страница 40: ...ns doivent être effectuées uniquement par un service après vente agréé par le constructeur sinon en cas de dommages le recours en garantie est supprimé Les pièces défectueuses doivent être remplacées uniquement par des rechanges d origine Ces pièces sont seules capables de répondre aux exigences de sécurité Utilisez exclusivement les accessoires fournis La garantie de l appareil s éteint si vous u...

Страница 41: ...utes les pièces sont correctement montées et tiennent bien N utilisez pas l appareil à un usage autre qu un usage domestique L appareil ne doit jamais être utilisé avec un contrôleur externe ou une télécommande 24 3Risque de blessures ATTENTION Vous risquez de vous blesser si vous utilisez imprudemment l appareil Respectez les consignes de sécurité suivantes pour éviter tout risque de vous blesser...

Страница 42: ...tés tout comme les morceaux de viande Attention danger de blessures 24 4Dangers du courant électrique DANGER Danger de mort par électrocution Danger de mort en cas de contact avec des câbles ou des pièces sous tension Pour éviter les risques d électrocution veuillez observer les consignes de sécurité suivantes En cas de câble de raccordement détérioré il faut faire installer un câble spécial par u...

Страница 43: ... pas recommandées et ne sont pas couvertes par la garantie Les traductions ont été réalisées avec la meilleure fidélité possible Nous déclinons toute responsabilité pour les erreurs de traduction même si la traduction a été réalisée par nos soins ou sur notre demande Seul le texte original en allemand fait force de loi 24 6 Protection intellectuelle Cette documentation est protégée par la loi sur ...

Страница 44: ...té choisis selon des critères environnementaux et de techniques d élimination c est pourquoi ils sont recyclables Le retour des emballages dans le circuit des matières épargne les matières premières et restreint le volume des déchets Eliminez les emballages inutiles dans les points de collecte destinés au système de recyclage avec le logo Point vert Remarque Veuillez si possible conserver l emball...

Страница 45: ...ondre afin de ne pas exposer l appareil à des dégradations En cas de doute renseignez vous auprès d un électricien La prise de réseau doit être protégée par une protection de 16A Le branchement de l appareil doit être raccordé au réseau électrique par un câble d un maximum de 3 mètres avec des conducteurs d une section de 1 5 mm Il est interdit d utiliser des multiprises ou des barrettes de prises...

Страница 46: ...ne 5 mm 11 grille grossière 8 mm 15 grille fine 3 mm 12 bague de fixation écrou chapeau 13 embout pour fabrication de saucisses 14 embout pour pâte avec pochoir 25 8 Montage a Posez le boîtier du moteur 1 sur la table Le levier de blocage 3 de l orifice de couplage 4 doit se trouver en position horizontale Fichez le boîtier de l hélice 7 dans l orifice de couplage 4 b Mettez le levier de blocage 3...

Страница 47: ...mmande et fonctionnement Ce chapitre est consacré à des indications importantes sur la commande de l appareil Pour éviter tout risque et dégradations veuillez observer les indications Attention Pendant son fonctionnement ne pas l laisser l appareil sans surveillance afin de pouvoir intervenir rapidement en cas de danger Remarque Refroidissez le boîtier de l hélice 7 au réfrigérateur avant usage ou...

Страница 48: ...ssoir 5 dans le boîtier de l hélice 7 Faites ramollir la peau de la saucisse au moins 10 minutes dans de l eau avant de la remplir Tendez la peau de saucisse ramollie sur l embout de préparation de saucisses 13 et utilisez l appareil comme d habitude Si la peau de la saucisse colle sur l embout humidifiez la avec un peu d eau 26 4 Réalisation de pâte par exemple pour gâteaux secs Il vous faut l em...

Страница 49: ...dus de viande et de pâte dans le boîtier de l hélice en hachant un morceau de pain Eteignez l appareil et débranchez la prise électrique Enlevez le poussoir 5 et le bol 6 l Desserrez la bague de fixation 12 et retirez toutes les pièces du boîtier de l hélice 7 m Mettez le levier de blocage 3 en position horizontale puis retirez le boîtier de l hélice 7 de l orifice de couplage 4 Lavez à l eau chau...

Страница 50: ...z le bouton sur REV et débloquez les aliments Si cela ne suffit pas débranchez la prise éteignez l appareil et démontez le pour le débloquer L appareil s arrête L appareil est en surchauffe Débranchez la prise et éteignez l appareil Démontez l appareil et sortez en les ingrédients Laissez l appareil refroidir pendant 60 minutes Contactez le service clients si l appareil stoppe souvent pour surchau...

Страница 51: ...is également les pièces d usure les dommages de transport dans la mesure où ils ne sont pas sous notre responsabilité ainsi que les dommages occasionnés par des réparations qui n ont pas été effectuées par nos soins La construction et la puissance de cet appareil sont conçues pour un usage ménager privé Un éventuel usage commercial reste couvert par la garantie dans la mesure où cette utilisation ...

Страница 52: ...n modo adeguato Ci auguriamo che il suo utilizzo Le procuri molta gioia 32 2 Informazioni su queste istruzioni d uso Queste istruzioni d uso sono una componente del FW2000 di seguito chiamato l apparecchio e Le fornirà importanti indicazioni per la messa in funzione la sicurezza un utilizzo conforme alle disposizioni e per la cura dell apparecchio Le istruzioni d uso devono trovarsi sempre nelle v...

Страница 53: ...itata le conseguenze potranno essere la morte o gravi lesioni Osservare le indicazioni in queste avvertenze per evitare il lesioni di persone Attenzione Un indicazione d avvertimento di questo livello di pericolo contrassegna una situazione di pericolo potenziale Se tale situazione pericolosa non viene evitata le conseguenze potranno essere lesioni leggere o di media entità Osservare le indicazion...

Страница 54: ...zioni generali di sicurezza Indicazione Osservi le seguenti indicazioni di sicurezza per un utilizzo sicuro dell apparecchio Prima di utilizzare l apparecchio leggere accuratamente queste avvertenze e guardare attentamente le illustrazioni in questo manuale d uso Controlli prima dell utilizzo che l apparecchio non presenti danni esterni Non metta in funzione un apparecchio danneggiato In caso di d...

Страница 55: ...i soltanto da pezzi di ricambio originali Solo con questi pezzi vi è la garanzia che i requisiti di sicurezza siano soddisfatti Utilizzare esclusivamente l accessorio in dotazione La garanzia dell apparecchio decade se si utilizzano accessori di altri fabbricanti Dopo l uso staccare subito la spina Pulire accuratamente tutti i componenti che potrebbero venire a contatto con generi alimentari prima...

Страница 56: ...ato 33 3Pericolo di lesioni Avviso Sussiste il pericolo di lesioni se l apparecchio non viene utilizzato con cautela Osservare le avvertenze di sicurezza seguenti per evitare lesioni Non afferrare mai dentro il corpo della coclea utilizzare sempre l intasatore Mai utilizzare le dita o altri oggetti per spingere gli ingredienti più in profondità nel corpo della coclea quando l apparecchio è in funz...

Страница 57: ...n tecnico autorizzato dal produttore Non azioni l apparecchio quando il suo cavo elettrico o la sua spina sono danneggiati se non lavora in modo adeguato o se è danneggiato o è stato fatto cadere Quando il cavo elettrico è danneggiato dovrà essere sostituito dal produttore o dalla sua agenzia di servizio o da una persona simile qualificata per evitare pericoli Non apra in nessun caso il contenitor...

Страница 58: ...ritti d autore La Braukmann GmbH si riserva tutti i diritti anche quelli della riproduzione fotomeccanica della riproduzione e diffusione mediante particolari procedure per esempio mediante l elaborazione dati supporto dati e reti di dati anche parziale Ci si riserva il diritto di effettuare modifiche tecniche e nel contenuto 34Messa in funzione In questo capitolo riceverà indicazioni importanti s...

Страница 59: ...l sistema di riciclo Indicazione Conservi se possibile l imballaggio originale durante il periodo di garanzia per poter reimballare adeguatamente l apparecchio in caso di necessità 34 5 Requisiti del luogo di posizionamento Per un funzionamento sicuro privo di errori dell apparecchio il punto di posizionamento dovrà soddisfare i seguenti presupposti L apparecchio deve essere appoggiato sopra una s...

Страница 60: ... 3 metri srotolata con una sezione di 1 5 mm2 L utilizzo di prese multiple o di ciabatte è vietato a causa del pericolo d incendio collegato all uso di queste Ci si assicuri che il cavo elettrico non sia danneggiato e che non venga posato sotto il Ice Master o sopra superfici calde o dai bordi taglienti La sicurezza elettrica dell apparecchio viene garantita solo se ci si connette ad un conduttore...

Страница 61: ...forato fine 3 mm 12 anello di fissaggio ghiera 13 Inserto per la produzione di salsicce 14 Inserto per la pasta con dima 35 2 Assemblaggio a Mettere il carter del motore 1 sul tavolo La leva di arresto 3 all apertura del giunto 4 deve trovarsi in posizione orizzontale Infilare il corpo della coclea 7 nell apertura del giunto 4 b Mettere la leva di arresto 7 in posizione verticale c Piazzare la coc...

Страница 62: ...ioni per evitare pericoli e danni Avviso Non lasci l apparecchio incustodito durante il suo funzionamento per poter agire rapidamente in caso di pericoli Indicazione Prima di usare l apparecchio raffreddare il corpo della coclea 7 nel frigorifero oppure sciacquarlo con acqua fredda ciò facilita la lavorazione 36 1 Prima di usare l apparecchio la prima volta Pulire l apparecchio vedi Pulizia 36 2 U...

Страница 63: ...itualmente Se la pelle della salsiccia dovesse incollarsi sull inserto allora umettare l inserto con dell acqua 36 4 Lavorazione di pasta ad es biscotti di pastafrolla Si necessita dell inserto per pasta con dima 14 Piazzare la coclea 8 con l estremità più massiccia per prima nel corpo della coclea 7 Mettere la lama 9 e il disco forato 10 11 o 15 sulla coclea i Piazzare poi l inserto per la produz...

Страница 64: ...dal corpo della coclea 7 m Mettere la leva di arresto 3 in posizione orizzontale e poi estrarre il corpo della coclea 7 fuori dall apertura del giunto 4 Lavare con acqua saponata calda tutti i componenti venuti a contatto con i generi alimentari Pulire questi componenti direttamente dopo averli usati Sciacquare i componenti con acqua calda e asciugarli direttamente Quindi potete mettere l intasato...

Страница 65: ...cchio nelle sue parti per rimuovere il bloccaggio L apparecchio si arresta L apparecchio è surriscaldato Staccare la spina e spegnere l apparecchio Smontare l apparecchio nelle sue parti e rimuovere gli ingredienti dall apparecchio Lasciare raffreddare l apparecchio per 60 minuti Contattare il Servizio clienti se la protezione contro surriscaldamento scatta spesso CAUTELA Rivolgersi al servizio di...

Страница 66: ...chio Inoltre si escludono dalle pretese di garanzia pezzi d usura danni dovuti al trasporto fin tanto questi non siano imputabili alla nostra responsabilità così come danni che sono riconducibili a riparazioni non eseguiti da noi Questo apparecchio è stato realizzato per un utilizzo in ambito privato impiego domestico ed è stato realizzato con una potenza adeguata Un eventuale utilizzo di tipo com...

Страница 67: ...s Lea atentamente la información contenida en este manual para familiarizarse rápidamente con el aparato y poder utilizar sus funciones en toda su capacidad Su Picadora de carne FW2000 le servirá durante muchos años si lo trata y conserva adecuadamente Le deseamos una gran satisfacción durante el uso Ref 2870 ...

Страница 68: ... muerte o lesiones graves Siga las instrucciones que designa esta advertencia para evitar el peligro de muerte o de lesiones graves a personas Advertencia Una advertencia de este nivel de peligro designa una posible situación peligrosa Si la situación de peligro no se evita puede conducir a lesiones graves Siga las instrucciones que designa esta advertencia para evitar lesiones a personas Precauci...

Страница 69: ...arantía debido a daños derivados del uso no conforme a lo previsto La responsabilidad recae exclusivamente en el usuario 43 2Instrucciones generales de seguridad Nota Para una manipulación segura del aparato observe las siguientes instrucciones generales de seguridad Antes de utilizar la picadora lea atentamente estas instrucciones y observe detenidamente las ilustraciones de este manual Antes de ...

Страница 70: ...plimiento de los requisitos de seguridad Utilice exclusivamente los accesorios suministrados La garantía de la unidad expirará si utiliza accesorios de otros fabricantes Antes del primer uso limpie cuidadosamente todos los componentes que puedan entrar en contacto con los alimentos Desconecte el cable de alimentación inmediatamente después de su uso No procese huesos nueces u otros ingredientes du...

Страница 71: ...ara evitar lesiones tenga en cuenta las siguientes precauciones Nunca meta la mano en caja del tubo colector utilice siempre el empujador Nunca utilice los dedos u otro utensilio para empujar los ingredientes en el tubo colector cuando la unidad esté encendida Utilice exclusivamente el empujador para este propósito Desconecte el cable de alimentación y espere a que todas las partes móviles se dete...

Страница 72: ...cable de alimentación presenta daños deberá enviarse al fabricante o a uno de sus distribuidores o a un centro de servicio técnico autorizado para evitar peligros Nunca abra la carcasa del aparato Si toca cualquier conexión energizada y cambia la disposición del cableado eléctrico o el diseño mecánico existe peligro de electrocución Además pueden producirse fallos de funcionamiento en el aparato 4...

Страница 73: ...dimientos especiales p ej procesamiento de datos soporte de datos y redes de datos ya sea en su totalidad o en parte Válido salvo errores de contenido y modificaciones técnicas 44Puesta en marcha Este capítulo incluye algunos consejos importantes acerca de la puesta en marcha del aparato Observe dichos consejos para evitar peligros y daños 44 1 Instrucciones de seguridad Advertencia Al poner en ma...

Страница 74: ...ota Si fuera posible conserve el embalaje original durante el periodo de garantía para poder embalar el aparato adecuadamente en caso de que requiera hacer uso de la garantía 44 5 Requisitos que debe reunir el lugar de montaje Para garantizar el funcionamiento seguro y correcto del aparato el lugar de colocación debe cumplir los siguientes requisitos El aparato debe colocarse sobre una superficie ...

Страница 75: ...3 metros de longitud como máximo y una sección recta de 1 5 mm El uso de regletas de conexiones o ladrones con varias tomas está prohibido por el peligro de incendio Asegúrese de que el cable de alimentación no resulta dañado y que no se tiende bajo el horno ni sobre superficies calientes o de bordes afilados La seguridad eléctrica del aparato solo se asegurará si se conecta un sistema de protecci...

Страница 76: ...Anillo de fijación anillo roscado 13 Boquilla para embutidos 14 Accesorio para galletas con plantilla 45 2 Montaje a Coloque la carcasa del motor 1 sobre la mesa La palanca de fijación 3 en la abertura del acoplamiento 4 debe encontrarse en posición horizontal Inserte el tubo colector 7 en la abertura del acoplamiento 7 b Coloque la palanca de fijación 3 en posición vertical c Coloque el sinfín de...

Страница 77: ...ento del aparato Observe dichos consejos para evitar peligros y daños Advertencia No deje el aparato sin vigilancia durante el funcionamiento para poder reaccionar rápidamente ante los peligros Nota Enfríe el tubo colector 7 antes de utilizar el aparato en el refrigerador o enjuague con agua fría esto facilitará el procesamiento 46 1 Antes del primer uso Limpie el aparato véase Limpieza 46 2 Uso d...

Страница 78: ...rlos Coloque la piel para embutidos humedecida sobre la boquilla para embutidos 13 y haga funcionar el aparato como de costumbre En caso de que la piel para embutidos se adhiera a la boquilla humedézcala ligeramente con agua 46 4 Procesamiento de masas p ej para galletas Necesitará el accesorio para galletas con plantilla 14 Coloque el sinfín de compresión 8 como de costumbre con el extremo más gr...

Страница 79: ...on precaución 47 2 Limpieza Retire los restos de carne y masa del tubo colector procesando para esto un trozo de pan Apague el dispositivo y desconecte el cable de alimentación Retire el empujador 5 y la bandeja de carga 6 l Desatornille el anillo de fijación 12 y retire todos los componentes del tubo colector 7 m Ponga la palanca de fijación 3 en posición horizontal y luego extraiga el tubo colec...

Страница 80: ...REV para desbloquear el dispositivo Si esto no es suficiente desconecte el cable de alimentación apague el aparato y desmonte este para solucionar el bloqueo La unidad se detiene El aparato se sobrecalienta Desconecte el cable de alimentación y apague la unidad Desmonte la unidad y retire los ingredientes Deje que la unidad se enfríe durante 60 minutos Si la protección contra sobrecalentamiento se...

Страница 81: ... relación a los componentes desgastados daños de transporte siempre que no seamos responsables así como daños no atribuibles a las reparaciones realizadas por nosotros Este aparato es apto para el uso doméstico y sus características de diseño y potencia así lo confirman Cualquier uso industrial o comercial restringe el derecho a garantía en la medida en que el aparato haya sido sometido a esfuerzo...

Страница 82: ...2 1 Algemeen Lees de hier vermelde informatie zodat u snel vertrouwd raakt met uw apparaat en al zijn functies in volle omvang kunt gebruiken U heeft jaren lang plezier van uw Gehaktmolen FW2000 als u hem vakkundig behandelt en onderhoudt Wij wensen u veel plezier met het gebruik Artikelnummer 2870 ...

Страница 83: ... zware verwondingen De aanwijzingen van deze waarschuwingsinstructie opvolgen om het gevaar van dood of zware verwondingen bij personen te voorkomen Waarschuwing Een waarschuwing van dit gevarenniveau duidt op een mogelijk gevaarlijke situatie Indien de gevaarlijke situatie niet vermeden wordt kan dit tot zware verwondingen leiden De aanwijzingen van deze waarschuwingsinstructie opvolgen om verwon...

Страница 84: ...an welke aard dan ook wegens niet reglementair gebruik zijn uitgesloten Het risico draagt alleen de gebruiker 53 2Algemene veiligheidsinstructies Tip Houdt u zich voor een veilige omgang met het apparaat aan de volgende algemene veiligheidsinstructies Lees deze aanwijzingen zorgvuldig door en bekijk de illustraties in deze handleiding nauwkeurig voordat u het apparaat gebruikt Controleer het appar...

Страница 85: ...toriseerde servicedienst uitgevoerd worden anders vervalt bij een volgende schade de aanspraak op garantie Defecte onderdelen mogen alleen tegen originele vervangende onderdelen omgewisseld worden Alleen bij die onderdelen is gegarandeerd dat ze aan de veiligheidseisen voldoen Gebruik uitsluitend de meegeleverde toebehoren De garantie van het apparaat vervalt als u toebehoren van andere fabrikante...

Страница 86: ...afstandsbediening te worden gebruikt 53 3Gevaar voor lichamelijk letsel Waarschuwing Als u niet voorzichtig met het apparaat omgaat bestaat gevaar voor lichamelijk letsel Neem de volgende veiligheidsmaatregelen in acht om gevaar voor letsel te vermijden Grijp nooit in de persschroef gebruik altijd de stopper Gebruik nooit uw vingers of een hulpmiddel om ingrediënten dieper in de persschroef te duw...

Страница 87: ...orkomen Bij beschadiging van de voedingskabel moet een speciale voedingskabel door een door de fabrikant aangewezen vakkracht geïnstalleerd worden Neem het apparaat niet in gebruik als de voedingskabel of de stekker beschadigd is als het niet naar behoren functioneert als het beschadigd is of op de grond is gevallen Als de voedingskabel beschadigd is moet deze door de fabrikant of zijn servicedien...

Страница 88: ...de vertaling door ons of in opdracht van ons is gemaakt Bindend blijft alleen de oorspronkelijke Duitse tekst 53 6 Auteurswet Dit documentatiemateriaal is auteursrechtelijk beschermd Alle rechten ook die van de fotomechanische reproductie de verveelvoudiging en de verbreiding door bijzondere handelswijzen bijvoorbeeld gegevensverwerking informatiedragers en datanetwerken ook ten dele zijn de firma...

Страница 89: ...dstoffen en verkleint de afvalhoop Lever niet meer benodigd verpakkingsmateriaal in bij een afvalbrengstation dat zorgdraagt voor de recycling Tip Bewaar indien mogelijk het originele verpakkingsmateriaal gedurende de garantieperiode zodat u het apparaat indien nodig weer volgens de voorschriften kunt inpakken 54 5 Eisen aan de plek van plaatsing Voor een veilige en correcte werking van de apparat...

Страница 90: ...te en een doorsnede van 1 5 mm gebruikt worden Het gebruik van een stekker of stekkerdoos met meerdere aansluitingen is vanwege het daarmee verbonden brandgevaar verboden Vergewis u er van dat de voedingskabel onbeschadigd is en niet onder de oven of over hete of scherpte oppervlakten gelegd is De elektrische veiligheid van het apparaat is alleen dan gegarandeerd wanneer het is aangesloten aan een...

Страница 91: ...jn 3mm 12 Fixeerring kartelmoer 13 Opzetstuk voor worstbereiding 14 Opzetstuk voor deeg met sjabloon 55 2 Montage a Plaats de motorbehuizing 1 op de tafel De blokkeerhendel 3 aan de koppelingsopening 4 moet zich in horizontale positie bevinden Steek de behuizing van de persschroef 7 in de koppelingsopening 4 b Plaats de blokkeerhendel 3 in loodrechte stand c Plaats de persschroef 8 met het dikke u...

Страница 92: ...in acht om gevaren en beschadigingen te voorkomen Waarschuwing Het apparaat tijdens gebruik niet uit het oog verliezen zodat er bij gevaren snel ingegrepen kan worden Tip Koel de persschroef van de behuizing van de persschroef 7 voor het gebruik van het apparaat in de koelkast of spoel hem af met koud water dat maakt de verwerking gemakkelijker 56 1 Voor het eerste gebruik Reinig de machine zie Re...

Страница 93: ...t opzetstuk blijft kleven dan maakt u deze een beetje vochtig met water 56 4 Verwerking van deeg bijv spritsgebak U hebt het opzetstuk voor deeg met sjabloon 14 nodig Plaats de persschroef 8 zoals normaal met het dikke einde eerst in de behuizing van de persschroef 7 Zet mes 9 en schijf 10 11 of 15 op de persschroef i Plaats dan het opzetstuk voor spritsgebak op mes en schijf Draai de fixeerring 1...

Страница 94: ... en verwijder alle onderdelen uit de behuizing van de persschroef 7 m Plaats den blokkeerhendel 3 in horizontale stand en trek daarna de behuizing van de persschroef 7 uit de koppelingsopening 4 Was alle onderdelen die met levensmiddelen in aanraking zijn gekomen met warm water en zeep af Reinig deze onderdelen direct na het gebruik Spoel de onderdelen met heet water na en droog meteen af U kunt s...

Страница 95: ...apparaat 60 minuten afkoelen Neem contact op met de klantenservice als de oververhittingsbeveiliging vaak aanslaat VOORZICHTIG Wanner u met de boven genoemde stappen het probleem niet kunt oplossen richt u zich dan a u b aan de klantenservice Reinig het apparaat voordat u het naar de klantenservice stuurt 59 Afvoer van het oude apparaat Oude elektrische en elektronische apparaten bevatten vaak nog...

Страница 96: ...jk gebruik kleinverbruik en voorzien van een overeenkomstig vermogen Een eventueel gebruik voor bedrijfsdoeleinden valt alleen onder de garantie als de mate van gebruik te vergelijken is met het gebruik in een particulier kleinhuishouden Het is niet voor de verdere bedrijfsdoeleinden bestemd Bij rechtmatige reclamaties zullen wij het defecte apparaat naar ons bevinden repareren of tegen een appara...

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