Bouton de
sélection
T °C
par défaut
T °C
plage
COOK LIGHT
: cette fonction permet une cuisson plus saine en réduisant la quantité de graisses ou d'huile nécessaire. La
combinaison d'éléments chauffants et d'un cycle à pulsation d'air garantit des résultats de cuisson parfaits.
ECO:
90 min
SUPER:
120min
GRILL :
utilisez le grill avec la porte fermée.L'élément de chauffage du haut est utilisé seul et vous pouvez régler le niveau de la
température. Un préchauffage de cinq minutes est nécessaire pour que les éléments soient incandescents. Le succès est
garanti pour les grillades, les kebabs et les gratins. Les viandes blanches doivent être placées à une certaine distance du grill ;
le temps de cuisson sera plus long mais la viande aura plus de goût. Vous pouvez placer de la viande rouge et des filets de
poisson sur la grille du four avec la lèchefrite en dessous. Le four a cinq positions de grill de L1 à L5.
CHALEUR PULSÉE:
fonction recommandée pour les volailles, les pâtisseries, les poissons, les légumes... La chaleur pénètre
mieux à l'intérieur du mets à cuire et réduit le temps de cuisson, ainsi que le temps de préchauffage. Vous pouvez réaliser des
cuissons combinées avec préparations identiques ou non sur un ou deux gradins. Ce mode de cuisson assure en effet une
répartition homogène de la chaleur et ne mélange pas les odeurs.Prévoir une dizaine de minutes de plus, pour la cuisson
combinée.
CONVECTION NATURELLE:
utilisation simultanée de la résistance de sole et de voûte.Préchauffer le four une dizaine de
minutes. Idéale pour toutes les cuissons à l'ancienne, pour saisir les viandes rouges, les rosbifs, gigots, gibiers, le pain, les
papillotes, les feuilletages. Placer le mets à cuire à un niveau de gradin moyen.
DÉCONGÉLATION:
fonctionnement de la turbine de cuisson qui brasse l'air dans l'enceinte du four. Idéale pour réaliser une
décongélation avant une cuisson.
Fonction
(selon modèle)
3.3 Mode de cuisson
FR 2
1
PYROLYSE
KEEP WARM:
This is recommended to reheat precooked foodstuff, positioning
the shelf on the second level from top, or to defrost bread
pizza or pastry by
positioning the shelf on the lower level. The temperature is preset in 60°C
constant, no regulation is possible.
60
210
L3
220
180
60 ÷ 60
50 ÷ 240
L1 ÷ L5
ECO÷SUPER
50 ÷ 280
50 ÷ 230
*
200
150 ÷ 220
210
50 ÷ 230
*
L'AMPOULE:
Allumage de l’éclairage du four
RÉSISTANCE INFÉ VENTILATEUR:
idéale pour les tartes à fruits juteux, les tourtes, les quiches, les pâtés. Elle évite le
dessèchement des aliments et favorise la levée pour les cuissons de cakes, pâte à pain et autres cuissons par le dessous.
Placer la grille sur le gradin inférieur. Avec ce mode de cuisson, un préchauffage est nécessaire en Chaleur Brassée
pendant une dizaine de minutes.
WIFI ON:
Le four permet la connexion Wi-Fi.
WIFI RESET:
Permet le redémarrage de la connexion Wi-Fi.
La température est pré-réglée à 60°C constants aucun réglage n'est possible.
GARDER AU CHAUD:
Utilisation simultanée de la résistance de voûte et de sole plus la turbine qui brasse l'air dans l'enceinte
du four. Idéal pour maintenir un plat au chaud sans risque de surcuisson et pratique aussi pour chauffer les assiettes vides.
RÉSISTANCE INFÉ VENTI STEAM
:
L’air chaud est réparti sur plusieurs niveaux, rendant cette fonction parfaite
pour cuire simultanément plusieurs types d’aliments, sans jamais mélanger les saveurs et les odeurs. En appuyant sur la touche VAPEUR,
l’option de la vapeur travaille en harmonie avec la chaleur traditionnelle en garantissant à vos plats le goût maximum, un levage parfait et
la meilleure consistance possible.
Ce mode est adapté à la cuisson des tartelettes, des gâteaux à base de levure, du pain et de la pizza, de la viande et du poisson rôtis.
