3.2 Modalità di cottura
RISCALDAMENTO
:
Questa modalità è quella consigliata per riscaldare alimenti pre-cotti (che devono essere posizionati sul secondo
ripiano in basso dall'alto) o per scongelare pasta o pizza congelata (in questo caso è necessario utilizzare il ripiano più basso).
La temperatura è preimpostata su 60°C e non può essere modificata.
ECO:
90 min
SUPER:
120 min
T°
preimpostata
180
210
L1
Manopola
commutatore
Funzione (a seconda del modello)
Accende la luce interna.
220
200
*
Testato in conformità con la norma EN 60350-1 relativa alla dichiarazione sui consumi energetici e la classe energetica
GRILL:
Grigliatura tradizionale a porta chiusa: con questa funzione viene inserita la resistenza del grill. Ottima nella cottura di
carni di medio e piccolo spessore (salsicce, costine, bacon).
FORNO VENTILATO:
l’aria calda viene ripartita sui diversi ripiani. E’ ideale per cuocere contemporaneamente diversi tipi di cibo
(carne, pesce), senza miscelare sapori e odori. Cottura delicata - indicata per pan di spagna, torte Margherita, pasta sfoglia,
ecc...
SCONGELAMENTO:
questa posizione permette di far circolare l’aria a temperatura ambiente intorno al cibo surgelato
facendolo così scongelare in pochi minuti senza modificare od alterare il contenuto proteico.
SUOLA VENTİLATA:
adatta per cotture delicate (torte-soufflè).
STATICO:
sono in funzione le resistenze superiore e inferiore. È la cottura tradizionale, ottima per arrostire cosciotti, selvaggina,
ideale per biscotti, mele al forno e per rendere i cibi molto croccanti.
COOK LIGHT
: Questa funzione permette di cucinare in modo più sano, riducendo la quantità di grassi o olio necessari. La
combinazione di elementi riscaldanti con un ciclo pulsante d'aria garantisce un risultato di cottura perfetto.
*
Intervallo
di T°
50 ÷ 240
50 ÷280
L3 ÷L5
50 ÷ 230
50 ÷220
40
40 ÷ 40
60
60 ÷ 60
PIROLISI
IT 31
