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EN 02

General Safety Indication

• During cooking, moisture may condense inside 

the oven cavity or on the glass of the door. This is 

a  normal  condition.  To  reduce  this  effect,  wait 

10-15 minutes after turning on the power before 

putting  food  inside  the  oven.  In  any  case,  the 

condensation  disappears  when  the  oven 

reaches the cooking temperature.

• Cook the vegetables in a container with a lid 

instead of an open tray.

•  Avoid  leaving  food  inside  the  oven  after 

cooking for more than 15/20 minutes.

• WARNING: the appliance and accessible parts 

become hot during use. Be careful not to touch 

any hot parts.

• WARNING: the accessible parts can become 

hot when the oven is in use. Children must be 

kept at a safe distance.

•  WARNING:  ensure  that  the  appliance  is 

switched off before replacing the bulb, to avoid 

the possibility of electric shocks.

• WARNING: in order to avoid any danger caused 

by  the  accidental  resetting  of  the  thermal 

interruption  device,  the  appliance  should  not  be 

powered by an external switching device, such as 

a timer, or be connected to a circuit that is regularly 

switched on and off.

•  WARNING:  before  initiating  the  automatic 

cleaning cycle:

- Clean the oven door;

- Remove large or coarse food residues from the 

inside of the oven using a damp sponge. Do not 

use detergents;

- Remove all accessories and the sliding rack kit 

(where present);

- Do not place tea towels

• In ovens with meat probe it is necessary, before 

making the cleaning cycle, close the hole with 

the nut provided. Always close the hole with the 

nut when the meat probe is not used.

•  Children  under  8  must  be  kept  at  a  safe 

distance from the appliance if not continuously 

supervised.

• Children must not play with the appliance. 

• 

The appliance can be used by those aged 8 or 

over  and  by  those  with  limited  physical, 

sensorial  or  mental  capacities,  without 

experience or knowledge of the product, only if 

supervised or provided with instruction as to the 

operation  of  the  appliance,  in  a  safe  way  with 

awareness of the possible risks.

•  Cleaning  and  maintenance  should  not  be 

carried out by unsupervised children.

• Do not use rough or abrasive materials or sharp 

metal scrapers to clean the oven door glasses, 

as they can scratch the surface and cause the 

glass to shatter.

• The oven must be switched off before removing 

the  removable  parts  and,  after  cleaning, 

reassemble them according the instructions.

• Only use the meat probe recommended for this 

oven.

•  Do  not  use  a  steam  cleaner  for  cleaning 

operations. 

• Connect a plug to the supply cable that is able 

to bear the voltage, current and load indicated on 

the tag and having the earth contact. The socket 

must be suitable for the load indicated on the tag 

and must be having the earth contact connected 

and in operation. The earth conductor is yellow-

green in colour. This operation should be carried 

out by a suitably qualified professional. In case 

of  incompatibility  between  the  socket  and  the 

appliance  plug,  ask  a  qualified  electrician  to 

substitute the socket with another suitable type. 

The plug and the socket must be conformed to 

the  current  norms  of  the  installation  country. 

Connection  to  the  power  source  can  also  be 

made by placing an omnipolar breaker between 

the  appliance  and  the  power  source  that  can 

bear the maximum connected load and that is in 

line  with  current  legislation.  The  yellow-green 

earth  cable  should  not  be  interrupted  by  the 

breaker. The socket or omnipolar breaker used 

for the connection should be easily accessible 

when the appliance is installed.
• The disconnection may be achieved by having 

the plug accessible or by incorporating a switch 

in the fixed wiring in accordance with the wiring 

rules.
•  If  the  power  cable  is  damaged,  it  must  be 

substituted  with  a  cable  or  special  bundle 

available from the manufacturer or by contacting 

the customer service department.
• The type of power cable must be H05V2V2-F.
• This operation should be carried out by a suitably 

qualified  professional.  The  earth  conductor 

(yellow-green)  must  be  approximately  10  mm 

longer than the other conductors. For any repairs, 

refer only to the Customer Care Department and 

request the use of original spare parts.  
•  Failure  to  comply  with  the  above  can 

compromise  the  safety  of  the  appliance  and 

invalidate the guarantee.
•  Any  excess  of  spilled  material  should  be 

removed before cleaning.
• During the pyrolytic cleaning process, surfaces 

can  heat  up  more  than  usual,  children  must 

therefore be kept at a safe distance.
• A long power supply failure during an occurring 

cooking phase may cause a malfunction of the 

monitor. ln this case contact customer service.
• The appliance must not be installed behind a 

decorative door in order to avoid overheating.
•  When  you  place  the  shelf  inside,  make  sure 

that the stop is directed upwards and in the back 

of the cavity.
The shelf must be inserted completely into the 

cavity
•  WARNING:  Do  not  line  the  oven  walls  with 

aluminum foil or single-use protection available 

from  stores.  Aluminum  foil  or  any  other 

protection, in direct contact with the hot enamel, 

risk melting and deteriorating the enamel of the 

insides.
• WARNING: Never remove the oven door seal.
• CAUTION: Do not refill the cavity bottom with 

water during cooking or when the oven is hot.
•  No  additional  operation/setting  is  required  in 

order  to  operate  the  appliance  at  the  rated 

frequencies.

Содержание ROSIERES

Страница 1: ...USER INSTRUCTIONS OVENS EN 02 CANDY HOOVER GROUP S R L Via Comolli 16 20861 Brugherio MB Italy MODE D EMPLOI FOURS FR 18 ...

Страница 2: ... indicated on the tag and having the earth contact The socket must be suitablefor the load indicatedon the tag and must be having the earth contact connected and in operation The earth conductor is yellow green in colour This operation should be carried out by a suitably qualified professional In case of incompatibility between the socket and the appliance plug ask a qualified electrician to subst...

Страница 3: ...rating In Manual Mode 3 4 Operating In Recipes Mode 3 5 Operating In Special Functions Mode 3 6 Operating In Cleaning System Mode 3 7 Operating In My Chef Mode 3 8 Function Descriptions 3 9 WIFI Function 3 10 Cooking Modes 3 11 Keep Heat Function Modes 3 12 Preservation Guidelines 3 13 Recipes Use of the Oven 7 4 1 General notes on cleaning 4 2 Pyrolsis 4 3 Maintenance Removal of the oven door Rem...

Страница 4: ... be substituted by technical service staff or by technicians with equivalent qualifications 1 3 Recommendations After each use of the oven a minimum of cleaning will help keep the oven perfectly clean Do not line the oven walls with aluminium foil or single use protection available from stores Aluminium foil or any other protection in direct contact with the hot enamel risks melting and deteriorat...

Страница 5: ... shelf Warning Never leave the separator inside the oven when the Pyrolytic mode is on 4 Led vision It is an illumination system which replaces the traditional light bulb 14 LED for non pyrolitic versions lights are integrated within the door These produce white high quality illumination which enables to view the inside of the oven with clarity without any shadows on all the shelves Advantages Thi...

Страница 6: ... in liquids It is necessary to preserve separately solids and liquids and then mix them Dry preparations use vacuum bags TIP It is suggested to preserve meat cereals and legumes at 70 C preserve soften all the other preparations at 63 C preserve function WARNING Do not preserve spinaches Please note that vegetables and baked pastry must be preserved just for few days We suggest pre heating of the ...

Страница 7: ...d Press OK then go to home page to start use the oven For more details see quick guide Figure 9 3 3 Operating In Manual Mode Figure 7 Press the OK button when arrow on the display at MANUALto set a cooking in 3 simple steps Figure 7 Figure 8 Select the desired Cooking mode by pressing OK while arrow on the display at desired function Press DOWN in order to see all available functions Figure 8 Pres...

Страница 8: ...possible to set the Wifi NOTE Please see the dedicated chapter 3 9 Wi Fi Function FUNCTION DESCRIPTION MYCHEF With this button when the oven is not off or it is not cooking it is possible to enter in a special menu where there are MY RECIPES that is a list of stored recipes max 5 if no recipe is stored it is shown a black display with MY WIZARD that is the last program received by App if no progra...

Страница 9: ...down arrow to toggle to ONE FI OFF and press the confirm button Wifimoduleisswitchedoffandwifiiconisnotshown Wireless Standart Frequency Range Specifications Bluetooth 802 11 b g n Bluetooth v4 2 2 412 GHz 2 484 GHz 2 412 GHz 2 484 GHz 802 11b DSSS 1 Mbps 19 5 dBm 802 11b CCK 11 Mbps 18 5 dBm 802 11g OFDM 54 Mbps 18 5 dBm 802 11n MCS7 14 dBm Basic data rate RF Transmit Power Typ 4 dBm Enhanced dat...

Страница 10: ...t s important to establish a good Wi Fi signal strength between the home router and the appliance low Wi Fi signal strength would cause the failure of the final stage of the set up To assess if this is the case start the connection process again from Step 1 when you get to Step 6 when you get to Step 6 place your device smartphone or tablet next to the router and search for WIFIOVEN xyzk net gener...

Страница 11: ...isplay and then REMOTE CONTROLON The enrollment process is now finished IF THE SET UPIS NOT SUCCESSFUL It s important to establish a good Wi Fi signal strength between the home router and the appliance low Wi Fi signal strength would cause the failure of the final stage of the set up To assess if this is the case start the connection process again from Step 1 when you get to Step 5 place your devi...

Страница 12: ...ularly indicated also for gratin and lasagna 200 C GRILL FAN use the turbo grill with the door closed The top heating element is used with the fan circulating the air inside the oven Preheating is necessary for red meats but not for white meats Ideal for cooking thick food items whole pieces such as roast pork poultry etc Place the food to be grilled directly on the shelf centrally at the middle l...

Страница 13: ...and it allows sterilizing jars COOK PRESERVE This function allows to cook at low temperature ensuring food tenderness and succulence especially for meat and to switch automatically to preservation Pre set temperature C 63 70 70 63 121 for 15 min Full cavity Upper cavity Lower cavity Keep Heat Functions are only available for half cavity functions For use please insert separator to oven Please wait...

Страница 14: ...ut lemon with the fish in the bag it would become bitter Grilled squids 63 C Vacuum bag Salt before cooking Clams Stewed cuttlefish 63 C Vacuum bag If there is plenty of sauce transfer the sauce in a separate bag Boiled octopus 63 C Vacuum bag Cook directly in a vacuum bag without adding water Stewed curled octopus 63 C Vacuum bag If there is plenty of sauce transfer the sauce in a separate bag Sh...

Страница 15: ...io e pepe gnocchi multilevel 100 12 pasta bakery Tomato and ricotta orecchiette multilevel 100 9 pasta bakery Scallops fennel and olives cook preserve 70 12 fish Salmon w ith citrus fruits and ginger cook preserve 70 14 fish Seabass w ith artichokes cook preserve 70 22 fish Duck w ith juniper berries cook preserve 70 120 meat Medium rare veal tagliata cook preserve 70 20 meat Veal w ith tuna sauce...

Страница 16: ...ly dirty reduce the cleaning cycle time to 90 min NOTES It is possible to defer the start time of the pyroclean cycle by changing the END time via the programmer After few minutes when the oven reaches a high temperature the door locks automatically The pyroclean cycle can be stopped at any time by turning the function selector back to 0 the word OFF will be displayed for 3 seconds 4 Once the pyro...

Страница 17: ...he child lock Ensure that the necessary settings are correct Clean with a microfiber cloth the user interface panel to remove the condensation layer No reaction of the touch user interface Steam and condensation on the user interface panel CHANGING THE BULB 1 Disconnect the oven from the mains supply 2 Undo the glass cover unscrew the bulb and replace it with a new bulb of the same type 3 Once the...

Страница 18: ... ans et par les personnes ayant des capacités physiques sensorielles ou mentales limitées sans expérience ou connaissance du produit uniquement s ils sont supervisés ou s ils ont reçu des instructions sur le fonctionnement de l appareil de manière sécurisée et en ayant conscience des éventuels risques Le nettoyage et l entretien ne doivent pas être effectués par des enfants non surveillés N utilis...

Страница 19: ...écurité Une longue coupure de courant durant une phase de cuisson peut provoquer un dysfonctionnement du moniteur Dans ce cas là contactez le service clientèle L appareil ne doit pas être installé derrière une porte décorative afin d éviter toute surchauffe Lorsque vous placez la grille à l intérieur vérifiez que l arrêt est dirigé vers le haut et à l arrière de la cavité La grille doit être insér...

Страница 20: ... en mode Manuel 3 4 Fonctionnement en mode Recettes 3 5 Fonctionnement en mode Fonctions spéciales 3 6 Fonctionnement en mode Système de nettoyage 3 7 Fonctionnement en mode My Chef 3 8 Descriptions des fonctions 3 9 Fonction Wi Fi 3 10 Modes de cuisson 3 11 Modes de fonctionnement de Keepheat 3 12 Consignes de conservation 3 13 Recettes Utilisation du four 24 4 1 Remarques générales sur le nettoy...

Страница 21: ...ciens disposant de qualifications équivalentes 1 3 Conseils Après chaque utilisation du four un minimum de nettoyage permettra de le garder parfaitement propre Ne recouvrez pas les parois du four avec du papier aluminium ou une protection jetable disponible dans les magasins Le papier d aluminium ou toute autre protection en contact direct avec l émail chaud risque de fondre et de détériorer l éma...

Страница 22: ...ssez jamais le séparateur à l intérieur du four lorsque le four est en mode Pyrolyse 4 Voyants à LED Système d éclairage qui remplace l ampoule électrique habituelle 14 LED pour les modèles qui ne sont pas à pyrolyse ou 10 LED haute puissance pour les modèles à pyrolyse sont intégrés dans la porte Génèrent un éclairage LED de grande qualité qui permet de voir clairement l intérieur du four sans au...

Страница 23: ...rver séparément les solides et les liquides puis de les mélanger Préparations sèches utilisez des sachets sous vide ASTUCE Il est conseillé de conserver la viande les céréales et les légumes à 70 C conserver affiner toutes les autres préparations à 63 C fonction conserver AVERTISSEMENT Ne conservez pas les épinards Veuillez noter que les légumes et les pâtisseries cuites ne doivent être conservés ...

Страница 24: ...OPTIONS RETOUR OK 3 3 Fonctionnement en mode manuel Figure 7 Appuyez sur la touche OK lorsque la flèche de l afficheur est sur MANUELpour régler la cuisson en 3 étapes simples Figure 7 Sélectionnez un mode de cuisson en appuyant sur OK lorsque la flèche est sur la fonction souhaitée Appuyez sur la flèche des OPTIONS du menu déroulant pour consulter toutes les fonctions disponibles Figure 8 Appuyez...

Страница 25: ...le Wi Fi REMARQUE veuillez vous reporter au chapitre 3 9 Fonction Wi Fi correspondant MYCHEF Avec cette touche lorsque le four n est pas éteint ou n est pas en train de cuire il est possible d entrer dans un menu spécial où l on trouve MES RECETTES il s agit d une liste de recettes enregistrées maximum 5 si aucune recette n est enregistrée on peut voir un écran noir avec MY WIZARD c est à dire le ...

Страница 26: ...ans fil n est pas activé Appuyez sur la flèche vers le haut ou vers le bas pour basculer sur ONE FI ON puis appuyez sur la touche pour confirmer Le module sans fil est activé et le symbole sans fil est allumé en continu Comment désactiver le port de réseau sans fil Naviguez jusqu aux réglages ONE FI Si l afficheur indique ONE FI LECTURE SEULE cela signifie que le four est enregistré et que le modu...

Страница 27: ...cules et les majuscules SI LACONFIGURATION N EST PAS RÉUSSIE Il est important d établir une bonne puissance de signal Wi Fi entre le routeur domestique et l appareil une faible intensité du signal Wi Fi entraînerait la défaillance de l étape finale de la configuration Pour évaluer si c est le cas recommencez le processus de connexion à partir de l étape 1 Lorsque vous arrivez à l étape 6 placer vo...

Страница 28: ...eil puis tapez sur Confirmer CONNECTE apparaît sur l afficheur de la machine et apres TELECOMMANDEACTIVEE Le processus d inscription est maintenant terminé REMARQUE SI LACONFIGURATION N EST PAS RÉUSSIE Il est important d établir une bonne puissance de signal Wi Fi entre le routeur domestique et l appareil une faible intensité du signal Wi Fi entraînerait la défaillance de l étape finale de la conf...

Страница 29: ...L VENTILATEUR utilisez le turbo gril avec la porte fermée L élément chauffant supérieur du four est utilisé en association avec la chaleur tournante Le préchauffage est nécessaire pour les viandes rouges mais pas pour les viandes blanches Idéal pour cuire des aliments de grosse épaisseur ou des pièces entières telles qu un rôti de porc une volaille etc Posez l aliment à griller directement au cent...

Страница 30: ...ER cette fonction permet de cuire à basse température garantissant ainsi le caractère moelleux et la saveur de la nourriture en particulier pour la viande et de passer automatiquement à la conservation Température prédéfinie C 63 70 70 63 121 for 15 min Cavité entière Cavité supérieure Cavité inférieure Les fonctions de Keepheat ne sont disponibles que pour les fonctions de demi cavité Pour les ut...

Страница 31: ...3 12 Preservation Guidelines FR 31 ...

Страница 32: ...s taches les plus incrustées vous pouvez utiliser une éponge trempée dans un détergent bien essorée puis rincer à l eau FENÊTRE DU FOUR S il est sale le joint peut être nettoyé avec une éponge légèrement humide ACCESSOIRES Nettoyez les accessoires avec une éponge mouillée et savonneuse avant de les rincer et de les sécher évitez d utiliser des détergents abrasifs LÈCHEFRITE Après avoir utilisé le ...

Страница 33: ...r Enlevez les résidus grossiers ou importants de nourriture de l intérieur du four avec une éponge humide N utilisez pas de détergents Ôtez tous les accessoires et l ensemble des rails coulissants le cas échéant Ne mettez pas de torchons à l intérieur RETRAIT ET NETTOYAGE DE LAPORTE VITRÉE 1 Ouvrez la porte du four 2 3 4 Verrouillez les charnières ôtez les vis et enlevez le couvercle métallique su...

Страница 34: ...L horloge n est pas réglée Régler l horloge Le four ne chauffe pas Le four ne chauffe pas Le verrouillage enfant est activé Aucune fonction de cuisson et de température n a été réglée Désactivez le verrouillage enfant Assurez vous que les réglages nécessaires sont corrects La touche interface utilisateur ne répond pas De la vapeur condensation est présente sur le panneau de l interface utilisateur...

Страница 35: ...gof500x10mmorthesamesurfacein5 000mm EN A If the furniture is coverage with a bottom at the back part provide an opening for the power supply cable EN EN INSTALLATION FR Silemontagedelaplinthenepermetpaslacirculationdel air pour obtenirdesperformancesmaximalesdufourilestnécessairedecréer une ouverture mesurant 500x10 mm ou la même surface dans 5 000mm2 FR A Si le meuble est couvert par un fond à l...

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