DK
For at mindske risikoen for antændelse af fedtstoffer under
stegningen, anbefales det at skære det overskydende fedtlag
fra kødet væk, inden du begynder at stege det.
For at tilberede fedtholdigt kød, mens høje flammer undgås,
skal du som regel tilberede maden ved nedsat varme, måske
endda slukke for et eller flere blus i et par minutter, efter behov.
Rengør grillen efter hver brug for at undgå ophobning af fedt og
derved mindske risikoen for antændelse.
Afhængigt af modellerne kan din grill være udstyret med en
tilberedningsplade af støbejern. Denne plade har en dobbelt
tilberedningsflade: En rillet flade, der gør det muligt at brune
kød, og en glat flade til tilberedning af fisk, skaldyr, grøntsager
osv…
Vigtigt:
Hvis det skulle ske under apparatets funktion, at en eller
flere brændere slukkes, stil omgående justeringsknapperne
på “OFF” (O). Vent i 5 minutter for at tillade udstødningen
af den ubrændte gas. Foretag så igen tændingsoperationen
udelukkende efter dette tidsrum.
P. RENGØRING OG VEDLIGEHOLDELSE
Foretag aldrig ændringer på apparatet: enhver ændring af
apparatet kan være farlig.
y
Det anbefales, for at holde apparatet i perfekt stand, at det
rengøres regelmæssigt (efter 4 eller 5 anvendelser).
y
Vent med at rengøre apparatet, indtil det er afkølet.
y
Luk gasflasken, og fjern regulatoren.
y
(Fig. 9) Rens toppen af brænderen, såvel som siderne og
bunden med en fugtig svamp (vand med opvaskemiddel).
Brug om nødvendigt en fugtig stålbørste.
y
(Fig. 9) Kontroller, at alle brænderudgange (OH) er rene
og tørre, inden de tages i brug igen. Brug evt. en tynd
metalbørste til at fjerne tilstopning af brænderudgange.
y
(Fig. 9) Rengør åbningerne på Venturien (VO) eller
brænderen om nødvendigt.
y
Grillbrænderen skal rengøres og kontrolleres hver 3.
måned. Afmontér hele brænderen (Fig. 9), og kontrollér,
at der ikke er snavs eller edderkoppespind, som blokerer
venturi-røråbningerne (Fig. 4), som kan medføre, at
brænderen er mindre effektiv eller en farlig gasbrand
udenfor brænderen.
y
Monter grillbrænder korrekt igen.
BEMÆRK:
Regelmæssig rengøring forlænger brænderens
levetid og forhindrer for tidlig anløbning som følge af
madlavningssyrerester. Anløbning/oksidering af grillbrænderen
er dog normalt.
Kontrolpanel
Rengør kontrolpanelet fra tid til anden vha. en svamp fugtet
med opvaskemiddel. Anvend ikke slibende rengøringsmidler.
Ildkassens væg
For at lette rengøring af ildkassens væg har Campingaz
®
opfundet Campingaz InstaClean™, konceptet med den
udtagelige ildkasse. Takket være Campingaz InstaClean™ er
alle tankens dele aftagelige uden brug af værktøj, på under et
minut, og kan vaskes i en opvaskemaskine.
Afhængigt af hvor beskidte disse dele er, kan det være
nødvendigt at børste delene, inden de lægges i
opvaskemaskinen for en mere komplet rengøring.
Der henvises til samlingsvejledningen for samling og fjernelse
af disse dele.
For gensamling efter rengøring sættes de første 2 vægge med
nummer “1-2” i først og derefter væggene med nummer “2-3”
og til sidst de 2 sidevægge med nummer “3-1” (Fig. 11).
Fedtopsamlingsbakke
Afhængigt af modellen, er din grill udstyret med en eller to
fedtopsamlingsbakker. Det anbefales, at du rengør den (dem)
efter hver brug. Den (de) kan vaskes i opvaskemaskinen.
For at lette rengøringen, kan du dække fedtbakken(-erne) med
sølvpapir. Efter brug af grillen kasseres sølvpapiret.
Det er muligt at lægge lidt sand i bunden af
fedtopsamlingsbakken, som vil absorbere fedtstoffet. Kassér
sandet efter hver madlavningsperiode.
Stegeplade og rist
Stegepladen og risten er emaljerede.
Vent på, at de køler af inden rengøring. Brug et Campingaz
®
rengøringsspray til grill-rengøringsprodukt og børster til griller.
Du kan vaske stegepladen og risten i opvaskemaskine. Inden
du lægger dem i opvaskemaskinen, er det ofte nødvendigt at
skrabe dem med en svamp eller en metalbørste for at fjerne
rester, der sidder fast på tilberedningsfladen.
(Fig. 12) Sådan afmonterer du stegepladen og risten, skal du
skubbe fingrene ind i de anviste huller, løfte dem op og tage fat
i dem med den anden hånd.
(Fig. 13) Sådan afmonterer du
Campingaz
®
kulinariske
modulrist
der består af 2 dele, (se afsnit
§ R.
nedenfor), skal
den midterste del først fjernes ved hjælp af den anviste fane,
og derefter fjernes konturen.
Kogefladerne af støbejern er porcelænsmaljerede, som
beskytter madlavningsoverfladematerialet mod rust.
Madlavningsoverfladerne af støbejern leveres med enten et
blankt og skinnende look eller et tyndere, struktureret look. For
at bevare dem i perfekt stand er det vigtigt, at smøre matte
støbejernsoverflader efter rengøring. Grillet mad sidder ikke
så let fast på overfladen, hvilket gør rengøringen nemmere og
forlænger produktlevetiden for madlavningsoverfladen.
Træ
For at give den et naturligt udseende, mens den beskyttes, er
grillens træ dækket med beskyttende olie. Man husk, at træ er
levende, og at det derfor er udsat for effekt af solstråler, fugt og
af temperatursvingninger.
Rustfrit stål:
Rustfrit stål er kendt for dets egenskab for at modstå korrosion
og rust. Snavs, støv, skidt og forkerte rengøringsmidler
udsætter rustfrit stål for risiko for korrosion og rust. Rustfrit stål
kan rengøres uden problemer, så længe visse regler følges.
GØR :
y
Læs omhyggeligt instruktionerne på
rengøringsprodukterne og sikr dig at de er
egnede til rustfrit stål. Det bedste er at anvende
rengøringsprodukter specielt til rustfrit stål. Pas på: der
er visse rengøringsmidler, der ikke egnes til malinger der
efterligner aluminium eller rustfrit stål, da de risikerer at
slette mærkningerne.
y
Anvend en sikker, ikke ridsende svamp. Børst i samme
retning som metallets struktur.
y
Skyl grundigt.
y
Tør altid overfladen af med et blødt håndklæde eller klud.
Det bedste er et håndklæde i mikrofibre.
GØR IKKE :
y
Efterlad aldrig våde svampe, viskestykker eller
rengøringsklude på overfladen i rustfrit stål.
y
Efterlad aldrig opløsninger af klor og vand på dine
rustfrie ståloverflader. Klorider, som findes i de fleste
sæber, opvaskemidler, blegemidler og rengøringsmidler,
er meget aggresive overfor rustfrit stål.
y
Anvend aldrig rengøringsmidler som indeholder kautiske
kemikalier.
y
Anvend ikke køkkenrulle eller skrubbesvampe.
72
